Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Sezon na bób oficjalnie się rozpoczął. Kilogramowy worek można dostać już za 3 zł, więc jest to czas najwyższy, aby wybrać się na targ i zaopatrzyć się w bobowe zapasy. Oczywiście najpyszniejszy jest ten ugotowany i posypany solą, chrupany prosto z mis...

Ekspresowe kiszone cytryny z przepisu z Jeruzalem. Wystarczą 24 godziny, a nie 4 tygodnie, i można je już dodawać do potraw. Aktualnie marynuję w nich kurczaka, zobaczymy jak wyjdzie:-)Kiszone cytryny1/2 posiekanej czerwonej chili3 łyżki soku z cytryny...

W przepisie tym wykorzystuję jako główny składnik pomidory. Połączenie ich z mlekiem kokosowym nie stanowi jednak zbyt wielkiego, kulinarnego odkrycia. Czym więc postaram się przekonać Cię do tego dania? Bogactwem smaku i aromatu ukrytego w specjalnie ...

Lubię tego typu zieleninę wchłonąć na święta. Mój organizm średnio przyswaja jedzenie przez bite 3 dni (lub dłużej) smażonego karpia, pieczonych szynek i innych tego typu rolad. Piszę to serio, nie czuję się najlepiej. Jeżeli i Wy macie ochotę zjeść co...

Oto makowiec na miarę moich możliwości - niskosalicylanowy i bezglutenowy, a mimo to pyszny i taki lekki jak chmurka :)Makowiec ten jest kompilacją kilku przepisów i odrobiny moich pomysłów, jest efektem dociekań jak zrobić makowiec bez mleka, mąki i s...

Ciasto zawiera dużo wartościowych dla naszego organizmu składników, jest bezglutenowe i bardzo smaczne. Naprawdę nie trzeba się katować, żeby jeść zdrowo :) :) :)Składniki:200 g marchewki (1 sztuka)100 g świeżego ananasa (pokrojonego w małą kostkę)100 ...

Surówka z kiszonej kapusty to klasyka w czystej postaci. Jeden z kultowych dodatków do obiadu, kolacji, przegryzki. Pasuje do mięs, ryb, klusek, kanapek, wytrawnych wypieków i wielu innych dań. Jest pyszna i bogata w witaminy oraz wartości odżywcze. Ka...

Na ten sernik miałam ochotę od razu jak tylko go zobaczyłam u Liski (White Plate). Przeraziła mnie jedna rzecz: 3 - 4 godziny pieczenia. W niedzielę postanowiłam. Zrobię go :) Efekt: Przepyszny, puszysty sernik z polewą z kawy. Pycha. Zmniejszyła...

Pyszne, pieczone pierogi norweskie, które doskonale pasują do naszego polskiego czerwonego barszczyku, jako fajna odmiana od tradycyjnych pasztecików ;) Nadzienie – ser z szynką – jest bardzo „pizzowe” i na pewno każdemu posmakuje :) Charakterystyczny...

Dziś spadł u nas pierwszy śnieg. Dobrze, śnieg to może duże słowo, ponieważ we Francji rozpuszcza się on po zaledwie dwóch godzinach....Pamietam, że gdy tu przyjechałam zdziwiłam się, gdy podano mi mus jabłkowy i powiedziano, że to "compote". Zupełnie ...

Surówka z kiszonej kapusty to klasyka w czystej postaci. Jeden z kultowych dodatków do obiadu, kolacji, przegryzki. Pasuje do mięs, ryb, klusek, kanapek, wytrawnych wypieków i wielu innych dań. Jest pyszna i bogata w witaminy oraz wartości odżywcze. Ka...

Hummus idealny, czyli zupełnie gładki, bez grudek, w smaku zbilansowany. Jest kilka zasad o których trzeba pamiętać: do namaczania ciecierzycy koniecznie dodaj sodę oczyszczoną, ciecierzycy nie sól w trakcie gotowania- posolisz w trakcie blendowania, k...

Delikatna w smaku , faszerowana cukinia bogatą w witaminę C natką pietruszki oraz dymką ze szczypiorkiem. Wierzch cukinii pokryty jest szynką z piersi indyka oraz ciągnącą mozzarellą a całość ugotowana na parze.Danie jest lekkie , zdrowe i mimo użycia ...

Pogoda powoli przygotowuje się do wejścia w tryb jesienny i troszkę nas "olewa". Pomiędzy jednym bieganiem, a drugim czas pomyśleć o obiedzie, który pozwoli bezawaryjnie pokonać drugą, biegową część dnia. W dzisiejszym menu, szef kuchni przewidział klo...

Składniki:1 ćwiartka kurczaka3 marchewki3 pietruszki1 seler naciowy10 średnich ogórków kiszonych6 ziemniaków200 ml soku z kiszonych ogórków2 łyżki masła2 łyżki mąki pszennej200 g śmietany 18%1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego1/2 łyżeczki ziaren piepr...

Jesień przyszła, czy tego chcemy czy nie. Najbardziej depresyjna pora roku. Telepanie się na przystanku, spanie pod dodatkowym kocem. Czas na rozgrzewające jedzenie! Do herbaty warto dodać imbiru, do jogurty cynamonu, a do muffinek dynię! Nasz dzisiejs...