Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dziś mam dla Was egzotyczną inspirację, w sam raz na sezon grillowy.S z a s z ł y k i. Nie byle jakie, bo przepis pochodzi z Barbadosu :)Co więcej, są naprawdę łatwe do zrobienia.Blendujmey wszystkie przyprawy, i w tak uzyskanej paście ...

Majowy długi weekend sprzyja grillowaniu tym bardziej, że pogoda dopisuje. Obok lekkich sałatek bardziej treściwe też się przydadzą. Dzisiejsza sałatka jest mieszaniną świeżych wiosennych warzyw, jajek i kuskus.SKŁADNIKI:1 szkl. kuskusrosół lub bulion3...

Na przyjęcia wieczorne przystawki, czy przekąski są po prostu konieczne. Właśnie przypomniałam sobie, że przed laty jadłam pysznego kurczaka z ananasem pod majonezem, dołożyłam galaretę, którą uwielbiam i oto jest!SKŁADNIKI:6 szt. podudzia ugotowanego ...

Składniki: żeberka 1 kg/cielęce, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 3 łyżki, smalec 1 łyżka, cebula 4 sztuki, przypraw...

Składniki: smalec 1 łyżka, łopatka bez kości 3/4 kg, boczek surowy 25 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kapusta kiszona 1,5 kg, woda 2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, p...

Zupa szczawiowa zdecydowanie kojarzy mi się z wiosennym okresem. Wtedy to można zrywać w ogrodzie świeże liście szczawiu. Obfitują one w wartości odżywcze, zawierają dużo witaminy C i beta-karotenu. Co do zupki, uznałam, że warto ją zagęścić czerwoną s...

Jeśli nie macie pomysłu jak szybko przygotować lekką przekąskę lub dodatek do mięska z grilla, oto on: bardzo proste, a jakie ładne, włoskie szaszłyki bez mięsa.Dla 2 osób:200g sera mozarella mini200g pomidorów koktajlowychok 30 oliwek bez pestekCałe p...

Za dwa tygodnie minie rok od kiedy nie jem mięsa. Nad taką decyzją zaważyły aspekty moralne, doszły do nich jeszcze obawy zdrowotne (o nich piszę na końcu tego tekstu). W międzyczasie miałam mięsne incydenty (ostatni ponad pół roku temu) a każdy kończy...

Moja awersja do gotowania wynika po części z traumy, którą wyniosłam z dzieciństwa (przeczytacie o niej w poście Dlaczego nie gotuję?) ale składa się na nią również niechęć do długiego stania przy garach. Wiem wiem - niektóre potrawy wymaganą dłuższego...

Surówka typowo obiadowa, praktycznie do każdego rodzaju mięsa.Składniki:główka kapusty pekińskiej,2 duże marchewki,jabłko,duża cebula,łyżka soku z cytryny,łyżka oleju,sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Marchewkę, jabłko i cebulę obieramy ze skóry. March...

Żeby nie serduszko, pewnie tego wpisu by nie było, ale musiałam Wam TO pokazać. Chore dziecko zapytane o to co chce na obiad odpowiedziało, że pomidorówkę. W sumie mogłam się nie pytać, bo byłam na 95% pewna, że powie pomidorówka. Jeszcze jakieś 1,5 ro...

Smaczne danie na niedzielny obiad.Składniki:schab 4 plastrywątróbka drobiowa 20 dagmąka pszenna 2 łyżkisól i pieprz do smakuczosnek 2 ząbkimasło 1 łyżkaolej do smażeniabułka tarta do panierkijajko 2 szt.Wykonanie:Wątróbkę opłukać, osuszyć na ręczniku p...

Szynka pieczona ze skórą dodaje dodatkowej soczystości i smaku mięsu. Dodatkowo marynata miodowa nadała wyjątkowy smak, wraz z sosem z pieczarek tworzą wyśmienite danie. Do tego pieczone ziemniaczki ulubiona surówka czego chcieć więcej. U mnie się zaja...

Jesienią często sięgam po potrawy, które potrafią rozgrzać mnie i nasycić na długo. To czas, kiedy uwielbiam przygotowywać aromatyczne obiady, takie jak curry. Czerwone curry z kalafiorem to proste, a jednocześnie lekko orientalne i bardzo satysfakcjon...

Fajne kruche ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych i orzechów. Można je zaliczyć do kategorii: "czym chata bogata...". Powstały jako sposób na zagospodarowanie niewykorzystanych żółtek.250 g margaryny2 szklan...

Pyszne danie, smaki super się ze sobą łączą. Można podać to danie z ziemniakami, makaronem...