Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

1 kg schabu z przyrostami1 kg karkówki tłustej18g soli na kg mięsa (ja daje pół na pół z peklosolą)pieprz czarnypieprz kolorowykolendraszczypta gałki muszkatołowej przypraw ok 26 g ogółemSchab mielimy na szarpaku, karkówkę na oczku 10 mm. Mieszam...

Można go podać jako mięso obiadowe lub cienko pokrojone jako wędlinę na kanapki.Składniki:1 kg schabu bez kości,ok 200 g suszonej żurawiny,szczypta soli, pieprzu, tymianku,łyżeczka słodkiej papryki2 łyżki olejuPrzygotowanie:Olej mieszamy z przypr...

Cudownie słodka i mocno aromatyczna- taka właśnie jest baklava. W dodatku bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Między cieniutkimi i kruchymi płatami ciasta filo kryje się aromatyczne nadzienie z orzechów, a całość skąpana jest w przepysznym różanym ...

Miękkie, krągłe, smaczne...W pysznym i aromatycznym sosie pomidorowym...Najlepiej smakują z makaronem...Uwielbiane przez dzieci i dorosłych...Klopsiki! :)Około 35 szt.* pierś z indyka- 500 g* pulpa pomidorowa- 800 ml* woda- 200 ml (ew. bulion warzywny/...

Ciasto to wpadło mi w oko u Majki, w Kalejdoskopie Kulinarnym. Wyglądało na takie leciutkie, puszyste, no i było z jabłkami! A wtedy właśnie miałam ogromną ochotę na jabłka. Jednak zanim się za nie zabrałam, zmieniałam zdanie i dodałam do niego nie jab...

Suszone bataty to popularna i smaczna przekąska rodem z krajów azjatyckich. W Polsce bataty są nadal niedoceniane, choć swoimi właściwościami znacznie przewyższają ziemniaki, a przygotowane z nich chipsy mogą stanowić zdrową alternatywę dla chipsów zie...

Od razu odpowiem na pytanie - nie, ciasto nie smakuje jak sałatka fasolowa :) fasoli w ogóle w niej nie czuć, ani w smaku ani w konsystencji. Pachnie kakaem, cynamonem i gałką muszkatową. Jest mocno wilgotne ( w stylu brownie ) i bardzo, bardzo smaczne...

Dzisiaj mija 4 lata odkąd zaczęłam prowadzić bloga. Dziękuję że jesteście ze mną, zaglądacie tutaj i komentujecie. Z tej okazji publikuję najlepszą wersję sernika gotowanego :) Trzy blaty kruchego ciasta przekładane są gorącą masą s...

Składniki:- 320 g mąki pszennej- 50 g mielonego siemienia lnianego odtłuszczonego- 110 g cukru pudru- 270 g masła- 2 żółtka- szczypta soliWykonanie:Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z siemieniem lnianym i solą. Mas...

Szybkie i proste do wykonania batoniki dla alergików. Nie zawierają mąki, mleka czy jaj, a same naturalne, składniki :) Świetna przekąska między posiłkami :)SKŁADNIKI:200 g płatków jaglanych100 g płatków gryczanych80 g mieszanych orzechów (np. ne...

Soczewica i grzyby to zgrany duet. W tym wydaniu może służyć jako ciepła sałatka lub w towarzystwie ryżu czy pieczywa jako samodzielny, wegański posiłek. Składniki:3 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy250 gr mrożonych podgrzybków250 gr pieczarek1 du...

Składniki:400ml śmietanki 30 lub 36%2 łyżki cukru pudru300g twarogu mielonego (do serników)ok. 20 ciasteczek Oreo Oddzielam ciasteczka od nadzienia. Schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem ubijam na sztywno. Stopniowo dodaje po jednej łyżce twarogu oraz n...

Cytryna przygotowana była początkowo z myślą o Julce. To ona nie wyobraża sobie herbaty bez cytryny. Soczek świetnie się sprawdza jako dodatek do wody. Składniki:*1kg cytryn*szklanka cukru*pół łyżeczki mielonego imbiruPrzygotowanie:1. Z połowy cy...

Składniki:Ciasto:1,5 szkl mąki0,5 szkl cukru100 g masła4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyMasa serowa:1 kg mielonego twarogu ( wiaderko) 100 g masła1 budyń śmietankowy4 jajka3/4 szkl cukrupuszka brzoskwińWykonanie:Ciasto:Wszy...

Składniki na 1 dużą porcję:1/2 szklanki mleka2 łyżki nasion chia1 jogurt naturalny1 łyżka oleju kokosowego lub masła1 łyżka miodu1 dużo jabłkogarść orzechów laskowychgarść pestek dynigarść pestek słonecznika1/2 łyżeczki cynamonuszczypta mielonego imbir...

składniki* 500 g filetów śledziowych małosolnych * 2 czerwone papryki* 4 ogórki konserwowe * 2 średnie cebulki* 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego* 8 łyżek pikantnego ketchupu * 1-2 łyżki octu* 1 łyżka cukru* 1 łyżeczka miodu * 1 łyżeczka słodk...