Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Przy garnkach to ja mogę stać sobie w weekend, kiedy mam więcej czasu i siły. W tygodniu lubię, gdy obiad gotuję się szybko i prawie sam. A jak wystarczy na dwa dni, to już ideał. Wszystkie te kryteria spełniają drobiowe klopsiki w aromatycznym sosie ...

Tysiące razy wspominałam, że dania jednogarnkowe, zaraz po pizzy,sąmoimi ulubionymi daniami,wszystkiezupy gulaszowe itd, tym razem taka zupa w innej odsłonie, jasna, kremowa irozgrzewającaw chłodne i szare dni...NA O...

Dziś zapraszam na pyszne klasyczne danie z papryki. Taka faszerowana paprykabędzie idealnym pomysłem na letni obiad. Moje papryczki są wypełnionemięsem mielonym i ryżem, bo takie lubię najbardziej.Składniki:6-7białych papr...

Bez bicia przyznaję, że sajgonki to moja kulinarna miłość!Uwielbiam je za smak, chrupkość i łatwość przygotowania.Za własne sajgonki zabierałam się od dawna,wreszcie się zmotywowałam, no i są!Pyszne i błyskawicznie znikające z talerza!Potrzebujemy:1 op...

Zapraszam dziś na przepyszne udka faszerowane mięsem mielonym , doskonale nadają się jako danie na spotkania rodzinne , imieninowe , urodzinowe , także doskonale smakują na gorąco jak na zimno na kanapki , serdecznie zapraszam do wy...

Nie miałam ochoty na tradycyjnego schabowego. Nie ukrywam również, że nie jetem wielką fanką tego rodzaju mięsa. Postanowiłam zatem pokombinować. Lubię przemycać warzywa gdzie tylko się da i tym razem także postanowiłam to uczynić. Zdecydowanie ta wers...

Składniki (2 porcje):2 filety z kaczki o wadze 200-250 g każdymarynata:2 łyżki tajskiego sosu tamaryndowego lub pasty tamaryndowej1 łyżka płynnego miodu1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonej kurkumysos:2 łyżki sosu tamaryndowego lub pasty ta...

Karkówka w sosie pieczarkowym Mięciutka, z duszoną cebulą i pieczarkami. Karkówka w sosie pieczarkowym to smaczne nieskomplikowane danie. Nie wymaga wiele pracy, choć jego przygotowanie wydłuża się o czas marynowania mięsa. Osobiście marynuję każde mię...

Kotlety mielone mojej mamy Ulubione z czasów dzieciństwa. Kotlety mielone mojej mamy są soczyste i aromatyczne. Mama zawsze dodaje do mięsa drobno posiekaną natkę pietruszki. To jej sekretny składnik. Kotlety mielone według receptury mojej mamy zawsze ...

Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1/2 szklanki suchej kaszy bulgur 1 szklanka ugotowanej soczewicy (dałam czerwoną) 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku około 50 g chorizo garść suszonej żurawiny 2 łyżeczki Harrisy garść świeżej kolendry kilka ...

Składniki:- 100 ml dowolnego soku (najbardziej mi pasuje aloesowy albo jabłkowy) - łyżka mielonej kurkumy- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu (lub chili albo pieprzu cayenne)- łyżeczka mielonego cynamonu- szczypta mielonych goźdz...

Składniki:- kalafior- 1/2 szklanki prażonych migdałów- 2 łyżki rodzynek- garść posiekanej natki pietruszki- łyżka posiekanej natki kolendry- 2 łyżki posiekanych liści mięty- 2 łyżki soku z cytryny- łyżeczka mielonego kuminu- 1/2 łyżeczki mielonej kolen...

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny :) Z tej okazji chciałybyśmy zaproponować wspaniałe wiosenne danie. Cudowny i bardzo smaczny makron z warzyw podawany z mięsnymi pulpecikami w pomidorowym sosie z mnóstwem bazylii. Danie niezwykle aromatyczne, lekkie, pach...

Dzień Świstaka. Taki film, pamiętacie? Bill Murray przeżywa wielokrotnie "najgorszy dzień w soim życiu". Świstak symbolizuje nadejście wiosny. Jakiego symbolu ja powinnam wypatrywać?Niekończący się koncert kulinarnych życzeń, które i tak nie zaspakajaj...

Papryka faszerowana nie jest niczym nowym na naszych, polskich stołach, a i przepisów jest mnóstwo. Sam robiłem ją wielokrotnie z różnymi odmianami farszu. Smak za każdym razem inny, zawsze jednak zjadana jest przez nas z apetytem. Ty...

Gołąbki bardzo lubimy i lubimy z nimi eksperymentować i odkrywać nowe składniki i dodatki. Tym razem do prawie klasycznych gołąbków dodaliśmy dyni (bo była) i otrzymaliśmy nowe oryginalne danie o ciekawym smaku. Warto dodawać dynię by mięsożercom...