Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

SKŁADNIKI:Ciasto150ml ciepłej wody150 ml ciepłego mleka7 g suchych drożdży2.5 szklanki mąki pszennejSzczypta cukru trzcinowegoPrzyprawy:pieprz, sól, papryka czerwonaFarsz20 dag pieczarek20 dag miesa mielonego z indyka1/3 poraGarść rukoliKoncdnfrat pomi...

Kolejny, doskonały przepis który znalazłam szukając inspiracji w sieci. Przepis na zupę i nie tylko znajdziecie u Moniki z bloga Z Chaty Na Końcu Wsi. Pikantna, sycąca zupa idealna na chłodniejsze wieczory.Składniki:- 500 gram mielonego mięsa wołowego-...

Kluczem do utraty wagi są, oczywiście, kalorie. Moja dieta zawiera ich ok. 1500 w ciągu doby ze względu na sporą aktywność fizyczną. Ze względu na to, że nie przepadam za mięsem, a czerwonego wręcz nie j...

Jemy za dużo mięsa. I mówię my jako ludzie mieszkający w tzw. krajach rozwiniętych i my jako Polacy, i wreszcie my jako mąż i ja. Jedzenie zbyt dużych ilości mięsa nie sprzyja ani naszemu zdrowiu, ani naszym or...

Zbliża się Dzień Malbeka a mnie naszło na empanadas czyli pierożki, na które nie sposób nie natknąć się w podróży przez Amerykę Południową. "Coś zawinięte w chleb" z mięsno-fasolowym nadzieniem, w parze z rzeczonym malbekiem to doskonała przekąska czy ...

Pasztety bez mięsa to moja słabość. Mogłabym przyrządzać je i jeść na okrągło ;) Wciąż poszukuję nowych smaków i połączeń. Tym razem postawiłam na soczewicę, pieczone warzywa korzeniowe i kasze - gryczaną oraz jaglaną. Wiedziałam, że takie połączenie m...

Pulpety dietetyczne, lekkie można je zrobić i latem i zimą bo wykorzystuje do nich przecier pomidorowy.Polecam bo są lekkie i dietetyczne. 1 pierś z kurczaka500 g mięsa mielonego od szynki1 cebula duża2 ząbki czosnku1 bułka czerstwa1 jajko3 łyżki kaszk...

Wielokrotnie już słyszałam i widziałam mięso/wędlinę w słoiku. Wiele lat temu robiło się takie rzeczy głównie „z braku” – braku w sklepach, braku lodówki. Dzisiaj to dobre rozwiązanie, jeśli chcemy na kanapkę położyć coś chociaż tro...

Nie jestem wielbicielką ostrej kuchni. Nadmiar ostrych przypraw sprawia, że w ustach czuję tylko pieczenie, które sprawia że nie czuje żadnego smaku. Jednak od czasu do czasu mam ochotę na coś naprawdę ostrego. Zwłaszcza kiedy za oknem robi się coraz b...

Kolejna odsłona schabu - choć niektórzy go unikają ze względu na jego "suchość" to jednak wystarczy odpowiednie przygotowanie by mięsko było mięciutkie, kruche i dosłownie rozpływało się w ustach :) Dziś przedstawiam pyszne, kruche mięsko w pikantny...

Przepis:60 dkg mięsa mielonego (łopatka plus szynka)1 cebula8 suszonych pomidorów80g sera pleśniowego np. typu Lazursólpieprzjajkołyżka bułki tartej2 ząbki czosnkurukolaoliwa Wykonanie:Mięso mielone doprawiam solą i pieprzem, dodaję jajko i czos...

Muszę przyznać, że kotlety je zjadłam pierwszy raz w barze studenckim. Nie wiem czy głód ( niekoniecznie wiedzy) to sprawił, czy umiejętności nowego kucharza ale byłam nimi zachwycona. Postanowiłam zrobić je w domu, oczywiście po swojemu. Kotlety są ba...

Pumpkin spice - zestaw jesiennych przepraw,który świetnie komponuje się z dynią.. ale nie tylko.Mieszanka jest bardzo prosta do przygotowania w domu, wystarczy zmieszać ze sobą cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową i ziele angielskie.Pumpk...

SKŁADNIKICiasto:200 g mąkiłyżka oliwypół łyżeczki cukrułyżeczka soliok pół szklanki letniej wodyNadzienie:200 g jagnięciny lub wołowinyduża cebula2 ząbki czosnku1 łyżka przecieru pomidorowegokawałek papryczki chilii1 pomidor1 wiązka natki pietruszkisól...

Pyzy z mięsem, kartacze, cepeliny, pewnie jeszcze i inne nazwy znajdą się dla tego dania. Pewnie znajdą się też i tacy, którzy orzekną, że to nie żadne pyzy, itp. Jak zwał tak zwał, dla mnie ważne, że danie wyszło pyszne i zauroczyło nas s...

Wieprzowe mięso mielone z dodatkiem selera korzeniowego, który nadał pieczeni ciekawego aromatu i fajnego smaku. Całość otula wędzony boczek, który uchronił przed wysuszeniem, szczególnie, że pieczeń jest z dość chudego mięsa.  Polecam na obiad lub jak...