Pumpkin spice - zestaw jesiennych przepraw, który świetnie komponuje się z dynią.. ale nie tylko.
Mieszanka jest bardzo prosta do przygotowania w domu, wystarczy zmieszać ze sobą cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową i ziele angielskie.
Pumpkin spice możemy dodać do ciast, muffinek, kawy, owsianki, tostów francuskich i wiele innych.
Składniki :
* 3 łyżki mielonego cynamonu, * 2 łyżki mielonego imbiru, * 4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ( jeśli używasz świeżo tartej dodaj 3 łyżeczki ), * 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, ** 2 łyżeczki goździków, *
* goździki i ziele angielskie mają intensywny aromat i nie każdemu może to odpowiadać, jeśli nie przepadasz za nimi dodaj trochę mniej.
Przygotowanie :
Wszystkie składniki zmieszaj.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.