Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Gołąbki z kaszą gryczaną pochodzą z regionu podkarpackiego skąd pochodzi moja mama. Od dzieciństwa zajadała się tymi gołąbkami. Jemy je do dzisiaj i postanowiłam wziąć udział w konkursie na potrawę regionalną gdyż moim dzieciom również smakują, a to ...

Tosty zapiekane z sosem meksykańskim i awokado to dobry pomysł na pyszną kolację. Taki sos można jeść nie tylko z ryżem czy tortillą ale też na toście posypanym szczypiorkiem i serem.Składniki (4 porcje)200g mięsa mielonego (wołowego 12% tłuszczu)pusz...

Dwa dni temu spakowałam walizki, wrzuciłam do auta nosidełka z kotami i przemierzyłam dziesiątki kilometrów.Co rano smażę racuchy lub naleśniki, piekę serniki, babki, placki z owocami. Kartkuję stare kajety z przepisami wygrzebane u Babci, Ciotek...

Uwielbiam bolognese! Przyznam, że lubię klasyczną wersję i różne wariacje lub taką, którą robi się w 5 minut. Dziś zdradzę Wam przepis na klasykę bo często wydaje się nam, że mięso z pomidorami i kupną przyprawą to już Włoska potrawa. Takie prawdzie bo...

To danie jadłam kiedyś u znajomych i bardzo mi posmakowało, dlatego teraz często gości na moim stole w różnych modyfikacjach. W oryginalne przygotowuje się je z wołowiną, ale ja często używam indyka, a nawet wieprzowiny i także wychodzi rewelacyjnie, c...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z odrobiną ziół prowansalskich, czarnymi oliwkami, natką pietruszki i serem lazur, który nadaje daniu wyrazistego smaku. Cukinia wyszła przepyszna i na pewno często będę wracać do tego dania. Może też dlatego,...

Dania jednogarnkowe to wielka wygoda gdy nie mamy czasu na codzienne mieszanie w garach. Osobiście przygotowuję taki gar na kilka dni, ewentualnie zmieniam tylko zapychacze.W przepisie, który dziś przedstawię wykorzystałam mięso mielone z udźca i...

Bardzo lubię połączenie mięsa ze słodkim owocowym elementem, schab z morelą, karkówka ze śliwką, czy wątróbka z jabłkiem, to zdecydowanie są moje smaki

Chili con carne, czyli regionalna specjalność Teksasu o meksykańskich korzeniach, która ma tyle odsłon, że z powodzeniem i bez oskarżeń o odbieganie od oryginału można przygotować własną wersję. Na nadchodzące zimne dni jak znalazł. Chili con carne jad...

Sezon na dynię trwa w najlepsze. Podczas porannych zakupów zauważyłam na stoisku warzywno - owocowym bardzo ładny kawałek tego warzywa. Jako, że chyba nigdy dotychczas nie przyrządziłam żadnego dania, które by ją zawierało, postanowiłam zmienić ten sta...

Gulasz z soczewicy bez mięsa z dodatkiem suszonych pomidorów, cebuli i pieczarek. Może wizualnie to danie nie zachwyca, ale zapewniam jest smaczne i bardzo sycące! Polecam dla tych co nie jedzą mięsa ;-)Czytaj więcej »

5 przepisów na KANAPKI bez mięsa, które odmienią Twoje życie! Kanapki to jedne z najbardziej lubianych, najczęściej robionych i chyba najlepszych szybkich dań na ziemi. Te tradycyjnie przygotowane z masłem, szynką czy serem umie zrobić nawet 3 latek. T...

Policzki wołowe, ostatnio bardzo popularne wśród polskich restauratorów, to mięso pyszne i przede wszystkim dość tanie jak na mięso wołowe. Ich kilogram można kupić już za około 20 zł, a smakiem wygrywają z takimi kawałkami jak ligawa czy zrazowa. Odpo...

Kolejny i chyba wreszcie ostatni przepis prosto z Bergamo. Cudownego lombardzkiego miasteczka leżącego u podnóży Alp i bardzo malowniczych włoskich jezior. Z genialnym barokowym konfesjonałem opisywanym przez Łysiaka w "Wyspach zaczarowanych", kt...

Yyy... co? Otóż tak właśnie! Jakiś czas temu trafiła mi się impreza, na którą miałem coś przygotować. Wszystkie Panie piekły placki, więc postanowiłem, że nie będę odbiegał od obowiązującego kanonu. Co prawda nie wszystkie miary i wagi pamiętam, ale......

Pyszny, aromatyczny, z dużą ilością mięsa. Przepis na ten sos jest w mojej rodzinie od dawna. Wspaniale smakuje z ziemniakami, kaszą gryczaną ale również z makaronem. Składniki: 500 g mięsa Czytaj dalej Tradycyjny mięsny sos