Przepis na Rożki z budyniem

Carpaccio z łososiaPrezentowałam na swoim blogu carpaccio z wędzonego łososia, dziś chcę pokazać inną odsłonę tej wspaniałej ryby, a mianowicie w formie marynowanej. Bardzo ważna jest jej świeżość, jak i pochodzenie.Jako przystawka bądź przekąska...

Składniki:- 1 brokuł- 2 ząbki czosnku- 2 litry bulionu warzywnego- sól i pieprz- mąka- świeża pietruszkaPrzygotowanie:Do gotującego się bulionu wrzucam brokuł i czosnek. Gotuję do miękkości. Następnie dodaje trochę śwież...

W momencie kiedy pojawiła się możliwość przyjmowania Komunii Świętej pod postacią chleba (specjalne komunikanty bezglutenowe) bardzo mnie ta możliwość ucieszyła. Jednak o możliwości przyjmowania takiej Komunii wmojej diecezji (diecezja sandomiers...

Do jedzenia typu fast food mam wielką słabość, co za tym idzie, od czasu do czasu przyrządzam sobie je w domu i naprawdę z nimi fantazjuję. Wypróbowałam setki różnych receptur i znalazłam dwie odpowiadające tym właśnie prawdziwym przysmakom z KFC. Zupe...

Mój Mąż rzadko bywa w kuchni, ale kiedy już się tam znajdzie mam gwarancję, że na śniadanie, obiad czy kolację powstanie coś niepowtarzalnego i nietuzinkowego. To właśnie On opracował koncepcję jajecznicy na białym lub czerwonym winie, skądinąd fenomen...

Dla Jaśka, na tegoroczne wielkanocne urodziny miał być tort z motywem z Gwiezdnych Wojen ... no, a jak Gwiezdne Wojny to może Darth Vader ? ;-)

O tym, że dzień za krótki, a doba ma za mało godzin to nic nowego, prawda?Wstąpiłam do kącika czytelniczego i nie wywiązuję się z podjętych zobowiązań :-(Nie jest to do końca prawdą : czytam więcej niż jedną książkę w miesiącu :-), ale już...

Czego potrzebujemy?(4 porcje) 300 g ziemniaków200 g pora1 cebula800 g wody1 łyżeczka bulionu z TM1 miarka śmietany25 g oliwy sól, pieprzThermomix:Pora tniemy na większe kawałki, cebule kroimy na pół, rozdrabniamy 15s/obr.5 Dusimy z oliwą 5min/Varoma/ob...

Czego potrzebujemy?(12 sztuk)Ciasto:550 g mąki pszennej1 szklanka mleka5 łyżek cukru2 jajka25 g świeżych drożdżyFarsz:400-500 g jagód3 łyżki cukruLukier:100 g cukru pudru2 łyżki wodyPrzepis na ThermomixWszystkie składniki ciasta oprócz mąki wkładamy do...

Bardzo czekoladowe ciasto bananowe.tabliczka gorzkiej czekolady140 g brązowego cukru150 g masła170 g mąki3 jajka2 banany50 g orzechów włoskichczubata łyżeczka sody oczyszczonej25g kakaoCzekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło...

Dwa posty temu pisałam o tym, że nie poczuwam się do bycia "twarzą weganizmu", bo uważam, że najzwyczajniej w świecie się do tego nie nadaję. Nie biorę udziału w specjalnych akcjach, nie przywiązuje się do drzew, nie bojkotuję (jawnie), nie nawracam zn...

Zapraszam Was dzisiaj na dietetyczną wersję wrapów z tortilli, która idealnie nadaje się na obiad lub drugie śniadanie, nawet w trakcie diety. Nie jest to danie zupełnie niekaloryczne, co to, to nie, ale to zdrowszy i mniej kaloryczny odpowiednik trady...

Po południowa kawa? Może piernikowa? Inspiracją do zrobienia tej kawy była moja koleżanka, która zachwycała się nad kawą pierniczkową, którą piła w kawiarni. Postanowiłam spróbować odtworzyć ten smak w domu.Składniki (na 1 kubek kawy):3/4 kubka ulubion...

Wybaczcie moją dłuższą nieobecność. Kilka zmian w życiu, które przyniósł mi los spowodowały tę przerwę, ale wracam i by odkupić swoje winy, przychodzę z czymś extra. Przepis na tort, który przygotowałam dla mojej siostry z okazji 18-tych urodzin. Delik...

Czekolada plastyczna.Możecie zastąpić nią lukier lub inną masą do dekorowana tortów, babeczek, czy ciastek.Uwaga ! Czekolady nie barwimy barwnikami spożywczymi. Można co najwyżej zrobione wcześniej dekoracje pomalować zabarwionym lukrem z wody i ...

Bardzo często jest mi źle. Czasem mam powód ku temu, czasem nie. Dopada mnie zniechęcenie i totalne poczucie pustki. Jest sporo sposobów na radzenie sobie z tym stanem: gotowanie, książki, dobry film. Skupię się przez najbliższe dni na 2 ostatnich. Ksi...