Przepis na Rożki z budyniem

Pyszny i zdrowy pomysł na śniadanie! Składniki: 1 mały jogurt naturalny (200g) – może też być kefir lub maślanka 1 zielony ogórek sok z połówki cytryny 1 łyżeczka posiekanego koperku i pietruszki Wykonanie: Umyty ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Wrzu...

Witajcie moi drodzy! Dzisiaj kolejne danie przygotowane w multicookerze. Zrobimy wstążki marchewkowe, karmelizowane w miodzie z płatkami migdałowymi. Taka marchewka może być niezwykłą sałatką do obiadu, a można też potraktować ją jak deser, bo jest sło...

Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora – warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonanie: Ceb...

Pyszne, delikatne, świetna alternatywa dla tych chyba najbardziej popularnych – z kapustą i grzybami. Składniki: Ciasto: 1 kg mąki, 1 łyżeczka soli, 2 szklanki gorącej wody Farsz: 500g sera białego tłustego, 500g ziemniaków, 1 cebula, 2 łyżki masła, 2 ...

Odkąd pamiętam to zazwyczaj piłem wodę prosto z kranu. Zazwyczaj bo czasami taka wodo była po prostu nie dobra w zależności od ujęcia i stanu instalacji wodociągowej.  Kiedyś też wydawało mi się, że woda mineralna z butelki jest dobra i...

Śledzie w curry z ogórkiem kiszonym Śledzie w curry z ogórkiem kiszonym Śledzie w curry podałam je pierwszy raz 2 lata temu na Święta. Na początku rodzinka podeszła do nich z dystansem tj. omijała miseczkę szerokim łukiem. Ale jak już Czytaj d...

Szybka kompozycja z ciekawymi składnikami orzeźwiająca mięta, słodkie truskawki i wytrawny ser pleśniowy. Szpinak z truskawkami, serem pleśniowym i sosem miętowym składniki: 150g świeżego szpinaku 6-8 truskawek 100g sera pleśniowego sos: 5-6 po...

Nieodzowną potrawą na wigilijnym stole jest kapusta z fasolą. Przygotowując ten przepis według instrukcji mamy odczułem niezwykle świąteczny klimat lat dziecięcych, ponieważ zawsze była to jedna z moich ulubionych potraw. Dlatego zapraszam do spróbowan...

Kiedyś już pisałam, że robienie risotto jest dla mnie formą medytacji. Lubię patrzeć, jak masło, roztapiając się powoli, łączy się delikatnymi strużkami z rozgrzaną oliwą. Zapach szklącej się cebuli działa na mnie kojąco, a mieszanie ryżu, który w pier...

Mój pięcioletni Człowiek Wyżerka często, nawet niepytany, dzieli się ze światem informacją o tym, co jest jego ulubionym jedzeniem. Każda okazja jest dobra, żeby zasugerować, czym można go poczęstować, bo a nuż, widelec ktoś ma to na stanie. Niedawno, ...

Przeczytałam bardzo ciekawy artykuł na temat etykiety #bodypositivity w którym jasnym przesłaniem jest, że hashtag #bodypositivity nie jest dla wszystkich. Wypowiedź była dla mnie tak sprzeczna z całą ideą kręgu pozytywnego patrzenia na ciało, że poczu...

Latem pokazywałam bardzo owocowy deser z super lodami Carte dOr Chocolate Brownie. Dziś te same lody przedstawiam w zimowo-świątecznej odsłonie. Z ciepłymi wiśniami połączonymi z korzennymi przyprawami oraz wiśniówką. Zestaw kapitalny, który gor...

składniki: 600 g mąki pszennej 350 g cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 375 ml ml maślanki 125 ml oleju 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: owoce agrestu, tyle aby przykryć wierzch ciasta wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem oraz ...

składniki: 640 g mąki 375 ml maślanki 250 g cukru 100 g masła 3 jajka 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: ok. 400 g świeżego agrestu cukier puder do oprószenia wykonanie: Masło topimy na małym ogniu a następn...

składniki: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g migdałów 2 jajka 120 -150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia *otarta skórka z 1 cytryny 1 szczypta soli wykonanie: 50 g migdałów drobno siekamy, pozostałe pozostawiamy całe. Na stolnicę przesiewa...

składniki na pastę: 20 g sproszkowanej kurkumy 100 ml wody wykonanie: Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy kurkumę i podgrzewamy na małym ogniu (nie doprowadzając do wrzenia), przez ok. 5 min. (cały czas mieszamy), aż mieszanina zgęstnieje. Przekładamy d...