Przepis na Rożki z budyniem

Propozycja na szybką, bardzo smaczną przystawkę.Składniki1/2 szklanki kaszy bulgur2 pomidoryświeże listki mięty8 szt pieczarek do grilowaniasólpieprzsok z połowy cytrynyoliwa z oliwekPrzygotowanieMiętę pokroiłem bardzo drobno razem z łodyżkami. Pomidor...

Krem z batatów to świetny wybór jako przystawka, pierwsze danie albo rozgrzewająca kolacja. Do przygotowania zupy potrzebujemy zaledwie kilku składników. Dodatek mleczka kokosowego idealnie współgra tutaj z masłem orzechowym i sokiem z limonki. Zupę we...

Uwielbiam hummus. I do niedawna uważałam, że jeśli hummus to tylko ten bez dodatków, klastyczny. Nic innego nie wchodziło w grę. Na szczęście coś się zmieniło. Przekonałam się do różnych innych wersji. Najpierw zrobiłam hummus zpieczonym kalafior...

Fani pesto- łączcie się:D Tak, tak znowu pesto. Ale tym razem pietruszkowo- kolendrowe. Znakomite! To świetna alternatywa dla pesto z bazylii lub rukoli. Ser grana padano możecie zastąpić innym np. parmezanem, a migdały pestkami słonecznika. Moje serce...

Składniki:* 2 piersi z gęsi* 3 łyżki miodu* 3 ząbki czosnku* sok z połowy cytryny* 1 seler* szklanka bulionu* 3 łyżki powideł śliwkowych* sól, pieprzSposób przygotowania: Z cytryny wyciskamy sok. Mieszamy go z miodem i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Dop...

Składniki:jedna podwójna pierś z kurczakapuszka kukurydzypuszka białej fasolkiseler cięty w słoikusłoik marynowanych pieczarek10 dag rodzynek3 łyżki posiekanego szczypiorku3-4 łyżki majonezusól, pieprz do smakutłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: P...

Takie placuszki są pych, można je podawać w dowolny sposób. Super smakują z poduszonymi owocami,...

Zamiast drogich orzeszków piniowych używam ziarna słonecznika. Takie małe odstępstwo. Ale za to mam własnoręcznie przygotowane suszone pomidory w oleju a bazylię zrywam na balkonie zioła obrodziły mi pięknie w tym roku aż jestem dumna, nie mam ...

Był znany i popularny już w starożytności w basenie Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie, Centralnej Azji i Chinach. Jest bogaty w białko, błonnik, wapń, żelazo, magnez i witaminy. W średniowiecznej Europie był wraz z fasolą podstawą wyżywienia bie...

Salsa verde czyli zielony sos to wspólna nazwa dla wielu odmian sosów przyrządzanych głównie z ziół. Polecana do sałatek, ryb, mięs i gotowanych warzyw. Stosuję ją w dwóch wersjach: rzadszą do sałatek a zagęszczoną miąższem z chleba i żółtkiem z jaja u...

Nie każdy lubi kozi ser. Dość długo oswajałam się z jego ostrym, charakterystycznym smakiem. Dzięki połączeniu z z moimi ukochanymi truskawkami doceniłam jego wartość. Składniki: ser kozi truskawki ocet balsamiczny grzanki z ciemnego pieczywa oliwa ruc...

Część składników znajdziecie patrząc pod nogi. Stokrotki rozkwitły już na łąkach i w ogrodach. Wybieramy małe, nieuszkodzone listki. Liście mniszka powinny pochodzić z roślin jeszcze nierozkwitniętych jeśli przed Wami rozpościera się żółta łąka...

Może stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnego barszczu na wigilijnym stole. Śledziowa salsa smakuje również jako osobna sałatka. Składniki: 4 średnie ziemniaki 6 7 łyżek ostrego chrzanu bulion cztery duże płaty śledziowe dwie pomarańcze du...

Czosnaczek ma mocny, ostry, lekko czosnkowy smak. Jest świetny do pesto. Idealnie smakuje z suszonymi pomidorami w oleju. Możemy dodać prażone ziarna słonecznika, orzechy lub pestki dyni. Ja spróbowałam prażonych pistacji to był dobry pomysł! &...

Kiedy mamy świeży rabarbar na wyciągnięcie ręki szkoda zamykać go w słoiku. Pomyślcie jednak o zimie! Ciasto z rabarbarem kiedy za oknem sypie śnieg to jest coś! Przygotowuję taką konfiturę głównie z myślą o tortach i ciastach, które przekładam...

Sezon truskawkowy w pełni, więc czas pomyśleć o przetworach na zimę.  Zaczynam od klasyki czyli kompotu z truskawek. Składniki: 2kg truskawek cukier gorąca woda dodatkowo: 6 słoików 0,5l Wykonanie: Słoiki dokładnie myjemy i...