Przepis na rosół z królika

Oj! Wyszedł dokładnie taki, jaki robiła nasza babcia. Kwintesencja smaku, rosół dla nas idealny.Składniki 2 udka z kurczaka2 skrzydełka z kurczaka2 podudzia z kurczaka150 g żołądków d...

Zupa pieczarkowa to jeden z wielu smaków dzieciństwa, kojarzy mi się nieodłącznie z domem rodzinnym i pysznymi obiadami, które szykowała dla Nas mama.W mojej zupie pieczarkowej musi być dużo pieczarek, makaronu i natki pietruszki. Śmietana kremówka nad...

Niedzielny obiad. Bardzo, ale to bardzo przyjemny moment w ciągu całego tygodnia. Czas dla rodziny. Ten moment kiedy nikt się nie śpieszy i kiedy wszyscy siedzimy przy stole i spokojnie zajadamy się pysznościami, a w tle leci dobra komedia z lat 70. Zi...

Choć są trochę pracochłonne to od czasu do czasu można się pokusić o ich przygotowanie. Tym razem do zrobienia gołąbków użyłam kaszy orkiszowej Cenos. Wyszły pyszne, tak, że każdy prosił o dokładkę. Pracę można sobie rozłożyć na 2 etapy i dzień wcześni...

Dynia jesienią cieszy się dużą popularnością, ale aromatyczną i rozgrzewającą zupę z dyni możemy podać również zimą. Jej smak możemy zaostrzyć papryczką chilli. Można również dodać prażone pestki dyni.Składniki:0,5 kg marchwi75 dag miąższu z dyni2 udka...

Jestem w fazie mleczo-jajeczno-mącznej. W ciągu ostatnich siedmiu dni dwa razy robiłem górę naleśników, nie wiadomo kiedy zniknęły. Miałem ochotę na naleśnika i dzisiaj, na drugie śniadanie. Zadowolony poszedłem do kuchni ze swoim przyjacielem mikserem...

Cudownie mieć rodzinę na wsi...Wyjeżdżając nawet na 2 dni , człowiek ma możliwość oderwania się od miejskiego życia.Choć nie wyobrażam sobie żyć poza miastem, to jednak dobrze jest raz na jakiś czas wyrwać się. I choć nie jest jak dawniej, nie ma już k...

Od lat słyszymy, że kuchnia polska do najlżejszych nie należy. Polacy lubią przede wszystkim dania mączne (pierogi ruskie otwierają listę przebojów), zupy (nieśmiertelny, weselny rosół) oraz wieprzowinę. Tej ostatniej została już przyklejona łatka najm...

Moja ulubiona letnia zupa, jak tylko zaczyna się sezon, pojawia się na moim stole bardzo często. W upalne dni można zrobić z botwinki chłodnik, ja jednak wolę na ciepło :) Przygotowuję ją zawsze na domowym bulionie warzywnym, można śmiało przygotować &...

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomn...

Dawno nie pokazywałam na blogu mięsa, co nie znaczy, że go nie jadam. Często robię to, co juz było , czasem jest tak dobre, że nie mam czasu zrobić zdjęć, bo wszyscy pałaszują od razu. Ten udziec indyka duszony w winie, czerwonym oczywiście zrobiłam na...

Ten przepis pochodzi od mojej Babci. W podobny sposób przygotowała pierś z kaczki na tegoroczne święta. Osobiście za kaczką nie przepadam (wyjątek stanowi rosół z dodatkiem kaczki). Ja zamieniłam pierś z kaczki na pierś z kurczaka i jestem zachwycona t...

Znacie blog Oli Lalloli? To Mistrzyni nietypowych kotlecików. Z ryżu, z kaszy, z warzyw, po prostu z wszystkiego. Zawsze sobie oglądam i zazdroszczę takich oryginalnych kotletów. Ponieważ do wczoraj (bo dziś już nie, dziś już był rosół :P ) pozostawali...

Ugotowac dobrze ryżto w Hiszpanii nie byle sztuka. Nie tylko Włosi mogą się pochwalić wieloma typami risotto, Hiszpania to raj dla ryżolubnych. Jego gotowanie i przygotowanie &...

Pomidorowa z ryżem iśmietanowym kleksem:-)Pomidorowa zupa Ulubiona zupa przez wielu:-), również w moim domu są jej miłośnicy. A najlepiej jak jest z ryżem, to już można powiedzieć nic więcej do szczęścia nie trzeba. Hmmm, no może nie do końca, na...

Jaki jest sens w zużywaniu kukurydzy, która sama w sobie jest przepyszna, do zrobienia zupy? Ano taki, że to najlepsza zupa krem jaką kiedykolwiek zrobiłam i jedna z lepszych, jakie jadłam. Nigdy wcześniej nie jadłam zupy z kukurydzy. Mimo tego chyba o...