Przepis na rosół z królika

Cześć =) Obiad u babci Krysi, to zawsze duże wydarzenie, niezależnie od liczby gości i okazji lub jej braku.Babcia preferuje tradycyjną kuchnię polską i takie też podaje dania.Podczas ostatniej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, babcia pod...

Mięso królika jest lekkostrawne,delikatne i ma niską zawartość cholesterolu.Od jakiegoś czasu miałam straszną ochotę na królika,w końcu trafiła się okazja i jest.Na pierwszy ogień wykorzystałam bardzo łatwy,nieskomplikowany przepis.Trzeba ...

Kiedyś moja mama znalazła w sieci przepis na pyszny rosół gotowany na udku z indyka.Prezentowany przepis na chyba najbardziej popularną, niedzielną zupę to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego rosołu, gotowanego na porcjach rosołowych.Zachęcam do wypró...

Składniki:kura wiejska 2,5 kg, włoszczyzna 1 pęczek, por średni 1 sztuka, woda 3,5 litra, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony - ile potrzeba, zielona pietruszka - ile potrz...

Składniki: 1 szklanka grochu łuskanego (u mnie łuskany połówki) (*) 300 g wędzonego boczku 3 łyżki suszonego majeranku 4-5 gałązek świeżego majeranku 4-5 ziemniaków (*) 2 l bulionu/ u mnie rosół drobiowy natka zielonej pietruszki (*) jeśli chcemy uzysk...

 Prosty sposób na rosół. Wystarczy kupić porcję rosołową z indyka, warzywa, na końcu gotować powoli rosół.   Składniki 400 g porcji rosołowej z indyka 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula (opiekana w piekarniku) 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurow...

Informacje o tym miejscu spływały do nas różnymi, mniej lub bardziej oficjalnymi, kanałami już od kilku miesięcy i choć tradycyjna kuchnia polska to teoretycznie nasza bajka – nie mogliśmy się doczekać otwarcia. Dlaczego? Bo to miejsce tworzone przez l...

Jeżeli miałabym odpowiedzieć jaka zupa najbardziej kojarzy mi się zniedzielnym obiad tood razu odparłabym, żerosół. Odkąd pamiętam moja babcia, któramieszka dom obok zawsze wniedzielę robiła tą pyszną zupkę nap...

Domowy makaron z ragù z królikaPo dwóch daniach jarskich przyszedł czas na mięso w ramach #LaCucinaItaliana. Dziś przenosimy się do Toskanii, aby odkryć jeden z najstarszych tutejszych przepisów. Tradycja podawania makaronu z mięsnym ragù sięga nie tyl...

Moje pierwsze i ulubione do tej pory tagine powstało z tego przepisu. Robiłam je dosyć często. W tej chwili moje tagine powstają z różnych rodzai mięs, z różnymi dodatkami a kompozycje przypraw tworzą niepowtarzalny smak i aromat.Składniki:* miękka woł...

Został ci makaron, który miałaś przeznaczony na rosół, a nie wiesz jak go wykorzystać. Dziś zaproponuję wam plecki z zastosowaniem wczorajszego makaronuCzytaj więcej »

Nataszy Sochy przeczytałam wszystkie 3 książki - ,,Macochę, ,,Maminsynka, a niedawno i ,,Rosół z kury domowej.Czytaj więcej »

Ugotowałam wyśmienity rosół wołowy. Niestety, wyskoczyło nam coś pilnego i zabrakło już czasu na tradycyjny makaron. Ciasto na laną kluskę też już było za gęste. Postanowiłam więc zrobić do rosołu pierogi. Niestety nie za bardzo miałam je czym nadziać ...

Trochę jest roboty z oczyszczeniem grzybów ale efekt i smak są warte tego wysiłku.Składniki:kurki (ok. 2 szklanek)cebula mąkawywar z warzyw (na marchewce, pietruszce i selerze)bulion drobiowy lub rosół ugotowany wcześniejmakaron natka pietruszki...

Sałatka jarzynowa z majonezemzawinięta w plastry szynkizalana galaretką na rosolePrzygotowanie: sałatka z szynką 2 godziny; galaretka razem z czasem tężenia 12 godzin.Składniki:5 dużych plastrów szynki gotowanej wieprzowej lub drobiowej(po 1 plas...

Dzisiaj mam dla Was wegetariański rosół na bazie pieczonych warzyw. Tak, wegetariański = bez mięska! "Ale jak to rosół bez mięsa?". Ano tak to! Sekretem jest dobór warzyw i przypraw oraz długi czas gotowania. Pieczone warzywa dodatkowo podbijają smak i...