Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

Sezon truskawkowy się rozpoczyna a więc jedzmy i cieszmy się tymi wspaniałymi owocami :) Proponuję truskawki w wersji obiadowej w postaci knedli z truskawkami mniaammmm. Uwielbiam truskawki pod każdą postacią, więc cieszę się niezmiernie że...

Placek z z mąki z ciecierzycy.Mąkę z ciecierzycy rozrobić z wodą i ulubionymi przyprawami oraz odrobiną sody( niekonieczne) na gładką masę naleśnikową.Usmażyć na patelni delikatnie spryskanej olejem rzepakowym.Pasztet warzywny.P...

Na działce mieliśmy rabarbar ale tak nędzny, że aż strach. Już go kilkakrotnie straszyłam, że jego koniec się zbliża ale nic nie pomagało. W kwietniu mój tato przywiózł mi ze swojego ogrodu sadzonkę rabarbaru. Nawet sam ją posadził. Chyba jednak moje s...

Propozycja podania:Koszt: ok. 16,30 zł za 1 kg (ok. 4 porcji)Składniki:1 kg żeberek3 łyżki miodu6 łyżek keczupu1 łyżka oleju1,5 łyżki chilli1 łyżka pieprzu ziołowego1 łyżka ziół prowansalskichkilka ząbków czosnkuPrzygotowanie:1. Żeberka kroimy w paski ...

Wątróbkę robię dosyć często, ale zazwyczaj kurzą. Dziś kupiłam i zrobiłam wątróbkę wieprzową ze smażoną cebulką i smażonymi jabłkami z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Wątróbką wyszła aromatyczna, delikatna i mięciutka a dodatki podkreśliły jej smak. Dzi...

Klasyczna carbonara zostanie uzupełniona pieczarkami. Danie to nabierze głębi oraz głębszego smaku. Pieczarki powinny często gościć w Waszych daniach ze względu na ich właściwości. Grzyby te bogate są w błonnik, który odpowiedzialny jest za obniżenie [...

Znowu naleciało mnie na zupę krem, której bazą tym razem jest czerwona soczewica. Uwielbiam zupy w postaci kremów, a ten z soczewicy lubię wyjątkowo ze względu na wspaniały smak, jak też wartości odżywcze. Soczewica to niesamowita roślinka, jest bowiem...

Większość serów produkowana jest w oparciu podpuszczkę pozyskiwaną z żołądków cieląt. Oznacza to, że bardzo wiele dostępnych na rynku serów nie jest wcale wegetariańska. Z kolei do wytworzenia podpuszczki roślinnej lub mikrobiologicznej używa się rośli...

Witajcie w Nowym Roku :) Pamiętacie mnie jeszcze...? Można by rzec córka marnotrawna powraca na łono blogowania po miesięcznej nieobecności.Moja nieobecność na blogu ale również na Waszych stronkach nie była wynikiem niechęci do blogowania a raczej wyp...

Ulubione brownies w jesiennym wydaniu ze śliwkami.Wersja bardzo udana, ciasto rozeszło się w mgnieniu oka i to do ostatniego okruszka.Nawet ci, którzy nie przepadają za ciastami z dodatkiem owoców,zjedli ze smakiem, a przynajmniej tak...

Mija dokładnie rok odkąd moja rodzina powiększyła sie o Gnocchi. Jest ona niewątpliwie bardzo ważna częścią mojego życia. Nie będzie wiec dziwił fakt, ze od tej pory w zakładce lifestyle pojawi sie nowy cykl Psie wędrówki. W założeniu bedzie to cykl po...

Przepyszny gulasz ze schabu to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz będzie smakował ...

Potrawa obiecana w poprzednim saharyjskim wpisie. Moja ulubiona sałatka z Maghrebu. Dla Marokańczyka zaalouk jest właśnie sałatką, choć Europejczyka może nieco dziwić jej konsystencja. Dla nas to coś jak kremowy ratatouille, nawet składniki są podobne....

Winegret, chociaż brzmi bardziej z francuska, jest niczym innym jak prostą warzywną sałatką polaną popularnym

Surówka z sałaty, awokado, jabłka i sera lazur z sokiem z limonki to prosta rzecz,tylko kilka składników, bardzo lubię takie kontrastowe połączenia smaków. Wyraźny smak sera, słodkie winogrona, kwaskowate i chrupiące jabłko, miękkie i delikatne awokado...

Niestety pierwsze skojarzenia z gołąbkami miałam kiedyś nieprzyjemne. Przed oczami widziałam rozpapcianą kapustę z mięsem i ryżem, do tego ziemniaki rozgniecione widelcem i polane to wszystko mdłym sosem pomidorowym. Takie wspomnienia mam ze szkolnych ...