Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Zupę szczawiową po raz pierwszy jadłam u rodziny na wsi. Wszystkie składniki były prosto z ogródka. Nawet jajka były prosto od kur biegających po podwórku. Trudno było się w tym smaku nie zakochać od pierwszego spróbowania. W klasycznym przepisie zupa ...

Nie samymi zupkami niemowlak żyje. Dziecko, które skończyło 8 miesięcy może z powodzeniem zacząć jeść obiadki skomponowane z warzyw i mięsa. Na początku dobrze rozdrobnione, później z wyraźnymi grudkami. 8 miesiąc życia to także moment, gdy możemy nasz...

Zupa pieczarkowa to delikatne i bardzo aromatyczne danie. Zasmakuje ona nie tylko dorosłym, ale też i dzieciom. Jeśli zależy nam, by zupa doskonale się prezentowała warto wybrać młode pieczarki, w których nie widać blaszek. Dzięki temu zupa nie nabierz...

Kolorowe, piękne danie, które rozweseli każdego. Risotto szafranowe z krewetkami, mango, chilli i kolendrą to moja odpowiedź na tą paskudną pogodę! Spróbujcie! Artykuł Risotto szafranowe z krewetkami, mango, chilli i kolendrą pochodzi z serwisu ...

Slow west wegeKochaj, gotuj i żyj na całego!Zastanawiałam się jakiś czas temu czy można napisać książkę kucharską, którą czyta się niczym fascynującą opowieść. Okazuje się, że można, dokonała tego Susan Herrmann Loomis tworząc „W mojej francuskiej kuc...

Krokiety serowo szparagowe to nowość w naszej kuchni.Zaczęło się od kilku kilogramów szparagów, które dostałam od znajomych. Szparagi mają wg mnie jedną zasadniczą wadę - trzeba dość szybko przerobić, jeśli zależy nam, aby zachowały swój niepowtarzalny...

Sernik jagodowy z serkiem mascarpone - pyszna alternatywa dla serników na zimnoSernik jagodowy z serkiem mascarpone i twarożkiem typu Philadelphia robiłam już kilkakrotnie i za każdym razem nasi znajomi prosili o podanie przepisu.Sernik z serkiem masca...

Uwielbiam wszystko, co jest czekoladowe i słodkie. Jednak nie można przesadzać z cukrem, dlatego zrobiłam fit trufle bez dodatku cukru. Zastąpiłam go miodem. Trufle robi się bardzo szybko, a najważniejsze, żesmakują obłędnie! Zdrowa wersja słodyc...

Dynia im większa, tym lepsza. Duża i dojrzała jest bardzo aromatyczna i najlepiej sprawdza się w kuchni. Ważny jest też kolor: mocno pomarańczowy oznacza więcej beta-karotenu. Chroni on nas przed szkodliwym działaniem promieni UV, które dodają zmarszcz...

Pyszny pomysł na niebanalny obiad lub ciepłą kolację podpatrzony w gazecie Moje smaki życia (w oryginale było to danie bez mięsa, sera, za to z czerwoną fasolą, zamiast ciecierzycy).Mnóstwo zdrowia, energetyczne kolory, aromat czosnku, czyli wszy...

Składniki: 3/4 szk. mąki ryżowej (120 g) 1/4 szk. mąki ziemniaczanej 50 g 1 szk. wiórków kokosowych 70 g 1/3 1/2 szk. drobnego, nierafinowanego cukru 70 g 1 []

Składniki: herbata dobrej jakości liściasta (potem nie nadaje się już do ponownego parzenia) lub susz owocowy woda o temperaturze pokojowej /źródlana, przefiltrowana, dobra kranówka przegotowana i wystudzona, albo jakaś nisko zmineralizowana, bez [R...

Składniki: 500 g surowej dyni (najlepiej hokaido) 250 g ekologicznej mąki kukurydzianej 200 g nierafinowanego drobnego cukru trzcinowego 3 średnie ekologiczne jajka 150 g masła (najlepiej klarowanego) 1 łyżka ekstraktu []

Składniki:  1 batat o wadze około 30 dag 2 duże jajka od szczęśliwej kury 1/2 szklanki tłoczonego na zimno oleju kokosowego /roztopionego i schłodzonego/ 1/2 szklanki naturalnego kakao w proszku []

proporcja na małą prostokątną blachę około 18 x 24 cm  Składniki na jeden spód: 1 szklanka mąki orkiszowej typ 1400 1 szklanka mąki żytniej typ 1400  200 g masła klarowanego []

Muffiny z Truskawkami i MascarponeTort Czekoladowy z TruskawkamiBiała Czekolada na Gorąco do PiciaBanany w CzekoladzieCiasto Czekoladowe bez MąkiTarta Czekoladowa z GruszkamiOwsianka CzekoladowaPavlova Czekoladowa z TruskawkamiTrufle CzekoladoweTarta z...