Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Mój najlepszy (póki co) i niezawodny od lat przepis na biszkopt czekoladowy. Bez proszku do pieczenia, puszysty, mięciutki. Po wyjęciu z piekarnika należy upuścić go na podłogę (oczywiście w blaszce), wtedy nie opadnie i jest idealnie równy. Można go w...

Bardzo lubimy pasztety wszelkiego rodzaju. Dzisiaj pasztet nieco inny, bo bez mięsa, za to z jajkami i pieczarkami. Ze świeżym szczypiorkiem, który nadaje mu wiosennego akcentu. Pasztet ten robimy zwykle na wiosnę już od kilku lat i zwykle jako pierwsz...

Kasza gryczana, to od dziecka smak, który uwielbiam. Idealnie pasuje praktycznie do wszystkiego. Dlatego przepis na racuchy z kaszy gryczanej od razu przypadł mi do gustu.Oczywiście nieco zmieniłam pierwotny przepis, ale tym razem niewiele:)Co potrzebu...

Wiśnie są zdecydowanie mało ekonomiczne na przetwory, ale...jak zrobię w domu słoiczek, czy dwa, to przynajmniej wiem, co tam jest;) a to jest wartość dodana, której nie przeliczymy na złotówki:)Do tej pory robiłam jedyniepowidła śliwkowe- ...

Postanowiłam odwiedzić dziś nowe miejsce w Warszawie - Bazar Koszyki. Piszę "nowe", bo ze starą Halą Koszyki nie ma to wiele wspólnego - nie została jeszcze odbudowana. Ale póki co - w niewyburzonej starej części (bramie wschodniej) otwarto...

Czy zdrowe jedzenie musi być monotonne i bez smaku? Oczywiście że NIE! Codzienna dieta powinna być odpowiednio zbilansowana, indywidualnie dla każdej osoby. Dziś przedstawiam Wamidealny pomysł na zdrowe śniadanie, czyli owsianka z kaszą manną do ...

Ebelskivers z malinowym sosemdla 4-6 osóbSkładniki:3 jajka2 łyżki cukru1/2 łyżeczki soli250 gr mąki1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia480 ml maślankiSłoik dżemu malinowego Łowiczroztopione masło do wysmarowania patelniPatelnia d...

To moja pierwsza wersja wegańskiej tarty. Obawiałam się najbardziej o spód - zupełnie niepotrzebnie! Wyszedł doskonale chrupiący i praktycznie nie do rozróżnienia z tradycyjnym kruchym. Do tego waniliowy krem jaglany i gruszki - to połączenie "chodziło...

Pulpety z piersi kurczaka ////chicken breast my inspiration:)For my friends english version:) I miss you !!!!Składniki//ingredients :pierś z kurczaka albo indyka 100 gr //chicken breast orturkey 100g ;papryka czerwona 40 gr //fresh re...

Co kiedy całe ciasto znika w jeden dzień? Trzeba go zrobić drugi raz, bo to o czymś świadczy :) A potem może następny i następny... :)Delikatny, puszysty, lekki, kusząco słodki bananowy chlebek. Najlepszy bez żadnych dodatków. To na zdjęciu to totalny ...

Dzień dobry po świętach :)Mam nadzieję, że odpoczęliście, a jeżeli nie - to jeszcze dziś macie na to czas :)Po świętach przygotowałam dla Was kolejną serię gadżetów kuchennych - tym razem są to maszyny, które przypomną Wam smaki z dzieciństwa (wata cuk...

Ponieważ w sobotnie popołudnie szliśmy do znajomych, postanowiłam zrobić tylko szybki i nieduży obiad. Właściwie po prostu ciepłą przekąskę. W szufladzie miałam od dawna papier ryżowy. Miałam z niego robić pierożki, ale w okresie około świątecznym chęć...

Jak to mówią czekolada dobra na wszystko. Mam do niej dużą słabość, ale chyba jeszcze większą do wszelkiego rodzaju czekoladowych ciast i ciasteczek. A sytuacja idealna jest wtedy gdy mogę połączyć czekoladę z wiśniami. Dzisiejsze ciasto oprócz tego, ż...

Nauczyłem się ciszy od ludzi gadatliwych, tolerancji od nietolerancyjnych, a bycia miłym od gburowatych. Powinienem być wdzięczny wobec tych nauczycieli.K. Gibran Nie narzekamy, że niezdrowo, że słodko, że rozpusta, że jak tak ...

Zdrowe łakocie to coś co uwielbiam. Bo nie dość, że są smaczne, słodkie, to jeszcze zawierają w sobie wiele wartości odżywczych. Żałuję, że sama nie jestem na tyle pomysłowa i nie potrafię wymyślić niczego w stylu tych pralinek. Niemniej jednak zachęca...

Kulebiak - zdecydowanie nasza ulubiona potrawa wigilijna. Nie wyobrażamy sobie bez niego świąt. A co ciekawe, wcale nie jest w naszym domu potrawą "tradycyjną", spożywaną od dziada pradziada. Gdy byłam mała i trochę większa moja mama robiła na wigilię ...