Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ileż można patrzeć na truskawki na talerzu prawda? Przepraszam, ale to jedne z moich ulubionych owoców, poza tym trzeba korzystać póki jest na nie sezon. Kolor na który barwią moje dania jak najbardziej mi odpowiada, przecież kocham kolor różowy....

Wreszcie ładna pogoda za oknem! Mamy prawie lato a cały czas tylko deszcz i deszcz. Trzeba taki ładny dzień wykorzystać. I taką sobotę trzeba przywitać pysznym śniadaniem.Dzis na moim talerzu serniczki rumowe z patelni. Do tego pyszny mus truskaw...

Cześć kochani!Dziś notka na szybko, ponieważ zaraz muszę ogarnąć swoją facjatę i w końcu przebrać się z piżamy. Dzisiaj na śniadanie coś wyjątkowego a mianowicie naleśniki. Ale nie byle jakie! Było bardzo słodko i pysznie. Raz nie zawsze, od czasu do c...

Moja ulubiona pasta z cieciorki i suszonych pomidorów, mogła bym ją jeść bez przerwy. Najlepiej mi smakuje z chrupkim pieczywem.Składniki:1 puszka cieciorki gotowanej na parze Bonduelle0,5 słoika suszonych pomidorów z ziołamiSól, pieprzChrupkie pieczyw...

Pomarańczowa babka z ricottą i migdałami to ciasto, które jestpełnesmaków i aromatów. Mocno wyczuwalny smak migdałów, głęboki pomarańczowyaromat oraz puszystość i delikatność, którą nadaje serek ricotta. Czy można chcieć czegoś więcej...

Uwaga, uwaga -konkurs dla czytelników bloga, pod hasłem"Smak Mojego Domu wTwoim domu"Smak Mojego Domu to w większości przypadków przepisy ze składnikami, które znajdują się w każdej kuchni. Jednak czasami używam produktów, których możecie n...

Dzisiaj zapraszam na placki z cukinii, marchewki i ziemniaków, pachnące ziołami i czosnkiem.Składniki:1 kg małych cukinii200 g obranej marchewki600 g obranych ziemniaków130 g mąki pszennej5 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę3 czubate łyż...

Ganage odkryłam niedawno i od razu się w nim zakochałam. Myślę, że to będzie miłość po grób, gdyż to chyba najlepszy słodki, ale nie nazbyt słodki, wynalazekwszechczasów. Jest intensywnie czekoladowy, a przy tymjakże delikatny i kremowy. Je...

Kiedy muszę zrobić na szybko jakąś zupę lub sos albo gdy mimo wszelkich starań czasami brakuje im odpowiedniego smaku i aromatu, to sięgam po kostki rosołowe. Moim nowym odkryciem są kostki rosołowe BIO - bez dodatku chemii. Jest to świetna altern...

Ryż na mleku i śmietance, to propozycja na słodkie śniadanie lub deser. Idealnie sprawdzi się również, jakodrugie śniadanie do pracy.Słodki, pachnący wanilią, z karmelizowanymi jabłkami z nutą cynamonu.Składniki warstwy ryżowej (4 porcje):3...

Dzisiaj kuszę smakiem ptysia w wersji wytrawnej. Ptysie z serkiem i wędzonym łososiem są doskonałą przekąską na imprezki. Zapraszam :)Składniki (około 30 małych ptysi):0,5 szklanki wody (125 ml)60 g masła0,5 szklanki mąki (125 ml)2 jajka400 g serka nat...

Dzisiaj zapraszam na bułki pszenne. Te najzwyklejsze, najprostsze, ale dla mnie najlepsze. Z tego przepisu piekłam swoje pierwsze bułki. Wówczas byłam pełna obaw i niepewności, ale bułeczki wyszły idealne. To one ośmieliły mnie do wypiekania domowego p...

Klasyczne letnie ciacho, które jadamy często, z różnymi owocami, również mrożonymi :)Proste w wykonaniu, na biszkoptowym spodzie z budyniowym kremem. Jeśli nie chce nam się piec, bo gorąco, można je zrobić na ciastkach biszkoptach :) omomomo!Do robieni...

Tradycyjne jajka w majonezie, świetna przekąska, najbardziej popularna w okresie Świąt Wielkanocnych. Ale nie tylko. My lubimy przygotowywać takie jajka jako przystawkę w czasie rodzinnych spotkań lub - po prostu - bez okazji. Taka klasyka, która nigdy...

Dostałam pyszne jeżyny i chciałam część z nich przechować na zimę. Chciałam też, by zawierały sto procent owoców, bez dodatku wody, by móc je dodać do zimowej rozgrzewającej herbatki lub płatków owsianych. Zrobiłam więc jeżyny w syropie, a właściwie we...

Katar i kaszel, który dopadł moje dzieci parę dni temu przypomniał mi, że w piwnicy mam kilka słoiczków pysznego miodu z mlecza czyli mniszka lekarskiego. Miód robiłam jeszcze w maju, ze świeżych majowych żółtych kwiatów mlecza. Miód ten ma szereg właś...