Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Szybkie bezglutenowe ciasto, którego nawet najwięksi krytycy takiej diety i fani glutenu nie wyśmieją, bo się zwyczajnie nie zorientują! Smakuje jak zwykła babka cytrynowa, z kruchą skórką, lekko sucha, z mokrymi plamami jagód (czy istnieje sposób na t...

Sezon na morele w tym roku trwa dłużej, korzystajmy póki możemy! Morele (zwłaszcza suszone) mają działanie wspomagające trawienie i pracę nerek, obniżają ciśnienie i są zasadotwórcze. Jeśli kupujemy suszone, wybierajmy te ciemnobrązowe, pomarańczowe są...

Dobra nalewka oszuka niejedno podniebienie. Tak może stać się z bardzo prostą nalewką śliwkową przygotowaną z suszonych śliwek. Prosty przepis, a powoduje że możemy nalewką śliwkową częstować jak koniakiem.Składniki nalewki z suszonych śliwek:1 l spiry...

Dzisiaj zapraszam na śniadanie maluszka. Jednak moja Miśka za prawdziwe danie uznaje wszystko, oby miało w sobie makaron .... mimo to kilka sztuk zjadła - resztę zjedliśmy my ;)Składniki:1 żółtko3 czubate łyżki mąki1,5 łyżki oleju rzepakowego1/3 ...

Nastał czas na winogrona z działki. Co prawda w tym roku jeszcze nie z naszej, a od Teściowej, ale winogrona są tak słodkie, że nie potrzeba niczego więcej do szczęścia. A kompot z nich zamienia się w najlepszy sok z winogron jaki piłam : ) i to bez do...

Po świątecznym obżarstwie, dojadaniu mazurków, przerabianiu czerstwych babek drożdżowych na tosty, rozwijaniu z folii aluminiowej kawałków pasztetu, wyławianiu z zalewy marynowanych jajek, przyszedł czas na detoks. Ale jak tu odstawić słodycze tak z dn...

Przyszedł lipiec, a wraz z nim upały. W taką pogodę zupełnie nie mam ochoty na typowe śniadania na ciepło, obfite obiady czy ciężkie kolacje. Coś jednak trzeba jeść i dobrze by było, żeby to "coś" dawało energię na kilka godzin. Zwykły koktajl typu owo...

Podobno najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle...:) U naskasztany jadalne wciąż są ciężko dostępnym rarytasem. Kiedy wreszcie udało mi się je kupić, postanowiłam przyrządzić kasztany w jeden z najprostszych sposobów - w piekarniku. Pieczone ka...

Na sześćdziesiąte urodziny mojej mamy powstał bardzo duży tort. Mama była bardzo wzruszona i w oczach pojawiły się łzy szczęścia. Również goście byli zachwyceni wyglądem oraz smakiem. Aby powstał tak olbrzymi tort wszystko wykonałam dwukrotnie.Up...

Pierś z kurczaka można podać na mnóstwo sposobów: smażoną, pieczoną, gotowaną, w panierce, sote, faszerowaną itp. itd. Ja zdecydowałam się na tzw. przekładańca z warzywami i serem. Do jego przygotowania wykorzystałam delikatne piersi z kurczaka pochodz...

Składniki dla 2 osób:- 200 g oczyszczonych, bez nerwów i twardych końcówek, liści jarmużu- 1- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki startego parmezanu- 2/3 szklanki uprażonych migdałów lub płatków migdałowych- około 80 ml oliwy z oliwek- sól do smak- pieprz do smak...

Rzymianie zaczynali swoje słynne uczty od podawania jajek. Wydaje mi się to dużo ciekawsze niż zaczynanie od zera. Odpowiednie wydaje mi się również rozpoczęcie roku podsumowaniem zmagań z rokiem zeszłym i koncertem Noworocznym w telewizji, rozpo...

Dawno nie piekłam ciasta z dodatkiem czekolady. Naszła mnie ochota....ale tym razem zdecydowałam się na coś w rodzaju brownie,ale bez grama mąki :) Ciasto wyszło niezwykle czekoladowe i wilgotne. Polecam wszystkim miłośnikom czekolady.Wymiary blaszki :...

Danie dość czasochłonne ze względu na metodę przygotowania, jednakże bardzo smaczne i niesamowicie efektowne.Składniki:60 dkg. karkówki bez kości5 - 6 ząbków czosnkuzielony marynowany pieprz2 łyżeczki kolorowegopiepr...

Szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia z 5 składników, które nie zajmie nam więcej niż 15 minut! Efektowne i smaczne.Składniki:blaszka(24 cm x 24cm)250 g jasnych herbatników250 g ciemnych herbatników500 g serka mascarpone200 ml kremówki 30%1 łyżka c...

Dawno mnie tu nie było, piszę, nie piszę, mam szał na gotowanie, a za chwilę nic się nie chce. Dziwnie dziwnie, może to początki jakiejś choroby, z głową czy coś, no wiecie. Sesja na studiach zdecydowanie mi nie leży, ale jeszcze tylko odebrać ostatni ...