Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Od kiedy modny stał się „zdrowy styl życia” bacznie obserwuję, jak ludzie reagują na to hasło. Oczywiście, jak to zwykle bywa, część osób w ogóle nie zaprząta sobie głowy takimi głupotami, ale większość odbiorców stara się wpasować swoje zachowania do ...

Najczęstszą reakcją, jaką obserwuję po opublikowaniu przeze mnie kolejnych przepisów jest pytanie: ale jak to tak, bez jajek?! Dla większości ludzi kuchnia, w której brakuje mięsa, nabiału i jaj jest ciężka do ogarnięcia, jednak za każdym razem staram ...

Pełnoziarniste białkowe ciastoz czarną porzeczkąz dodatkiem mąki z pestek dyni.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(u mnie kamionka 20x13cm)1 kubeczek jogurtu naturalnego (165g)1 bardzo dojrzały banan1 jajko50g odżywki białkowej waniliowej (mo...

Słowem wstępu: w ogóle nie poczujesz, że ten tort jest [...]

To pierwszy wpis z cyklu moich ulubionych lokali gastronomicznych w Krakowie. Chciałabym podzielić się z Wami miejscami, które mnie urzekły przede wszystkim z powodu wspaniałej kuchni. Zazie Bistro, Kazimierz Małe stoliki z kraciastymi obrusami...

Udostępnij To jeden z najłatwiejszych i najszybszych do zrobienia deserów jakie znam. Bez mąki, bez pieczenia, bez jajek i sztywnych receptur. Do wykonania potrzebny jest banan, dobra gatunkowo, gorzka czekolada i wiórki kokosowe, albo drobno zmiażdżon...

Gdy prowadzę warsztaty z kuchni tajskiej, na ogół na deser jest mango sticky rice, czyli pudding ryżowy na mleku kokosowym z mango. To jeden z bardziej popularnych deserów w kuchni tajskiej, który czasem może zastąpić posiłek. Ryż na mleku kokosowym to...

 Pamiętam, jak kiedyś skórkę z cytryny suszyliśmy na kaloryferze, następnie skórka były mielona na proszek, który był dodawany do ciast. Moja skórka z cytryny została wysuszona w piekarniku, wyłączonym, ale wcześniej rozgrzanym. Można najpierw u...

W jednym z programów kulinarnych zobaczyłam przepis na chleb, pieczony z kawałkami warzyw. Dla mnie chleb ten przypominał trochę pizzę, ale warzywa były w środku ciasta chlebowego, a nie na wierzchu. Przełożyłam przepis na wersję bezglutenową. W...

Przepis na ciastka z czekoladą. Ciastka z wierzchu były lekko chrupkie, a w środku miękkie. Drobna, słodka przekąska do kawy lub herbaty.     Składniki 50 g mąki ryżowej 20 g mąki kukurydzianej 20 g mąki z białego ryżu kleistego 50 g skrobi ziem...

Zainspirowana Barszczem z czerwonych buraczków, rosyjskim, w słoiku, na półce polskiego sklepu w Austrii postanowiłam dosmaczyć w podobny sposób tradycyjny polski.Wyszedł buraczkowo wyśmienicie, smakowicie, kwaskowicie, pysznie i... zabrakło mi s...

Uwielbiam lody w każdej postaci, jak gdzieś wychodzimy to ciężko jest mi obojętnie przejść obok nich, ale się staram jak mogę. Na moje szczęście znalazłam przepis na co prawda klasyczne lody, ale spróbowałam przerobić go po swojemu i udało mi się, wysz...

Marzy mi się kawa Cześć! Dziś mam ochotę napisać kila słów o kawie i przy okazji kawowych dywagacji, chcę Wam... read more Ten wpis Marzy mi się kawa pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Scroll down for English Kolejny przepis na Christmas fruit cake, tym razem w zdrowszej wersji; bez glutenu i bez dodatku cukru. Do upieczenia na ostatnią chwilę, więc Ci, którzy spóźnili się z tradycyjnym ciastem jeszcze zdążą przed Świętami  Polecam u...

Wie jak używać aspiratora do nosa i pamięta o terminie kolejnego szczepienia lepiej od ciebie. Wie jakie pieluchy nosi obecnie wasze dziecko. A na pytanie co lubi zjeść wasz potomek bez zastanowienia odpowiada: klopsiki z sosie koperkowym i pomidorówkę...

Najgorsze miały być pierwsze trzy miesiące. Pamiętam, jak spotkałam się z wprawioną w bojach mamą dwójki małych dzieci. To właśnie ona powiedziała mi, że najgorsze będą te pierwsze trzy miesiące.  Byłam wtedy w tak zaawansowanej fazie ciąży, że nie wid...