Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Uwielbiam grzyby, najlepiej te zebrane samodzielnie w lesie. Jako dziecko często chodziłam z rodzicami na grzybobranie. Pobudka skoro świt, szczelne ubranie, które miało chronić przed ukąszeniami komarów, koszyczek, nożyk. Świeże powietrze, intensywny ...

O masz! Dopadł i mnie szał na "bezgluten". Broniłam się rękami i nogami, bo jestem ogromną sceptyczką, jeśli chodzi o wszelką nową modę w kwestii żywienia. Zwyciężyła ciekawość... no bo jak można upiec ciasto bez mąki, a nawet bez żadnego tłuszczu?? Ok...

Wyrazista, kolorowa, sycąca i naprawdę pyszna zupa na chłodne dni. Prawdziwa uczta dla zmysłów, źródło białka, dużo warzyw i tylko 350 kcal na porcję. Kilka uwag do moich modyfikacji. Zapewne autorowi przepisu (gazeta, w której korzystałam, jest z Wie...

Nadchodzi czas ciepłych i słonecznych poranków.Podczas nich świetnie sprawdzi się tak przygotowane zdrowe śniadanie.Ideą "nocnej" owsianki jest przygotowanie jej wieczorem i włożenie jej na kilka godzin do lodówki.Bez gotowania i bez tracenia czasu w k...

Ciężki dzień i znowu zwolnienie w połowie lekcji...Złapał mnie dziś w szkole tak piekielnie silny refluks, ze na lekcji z bólu prawie płakałam. Ledwo doczołgałam się do łazienki po lekcjach (dokładnie wytrzymałam 3) i z płaczem dzwoniłam aby mam mnie z...

Gdy okazało się, że moja przyjaciółka musi stosować dietę bezglutenową to gdy mnie odwiedza staram się zawsze przygotować coś specjalnie dla niej. Tym razem proste babeczki bezglutenowe, ale także bezcukrowe. Co do płatków owsianych w kwestii tego, cz...

Przysmak w rodzinie męża - praktycznie żadna impreza nie może się obyć bez tej przekąski. Nie wiem tylko skąd wzięła się jej nazwa - keks. Dla mnie keks to ciasto z bakaliami, a nie andrut z herbatnikami :). W każdym razie cała rodzina kocha ten ichnie...

Postanowiłam zebrać dla Was w jednym poście moje propozycje na truskawkowe przetwory!Sezon truskawkowy trwa w najlepsze także do dzieła!Poniżej przepisy na dżemy z dodatkami i bez, oraz sok i kompot!Dżem truskawkowy tradycyjny:Dżem truskawkowy z ...

Mam sporą słabość do wszystkiego co kwaśne (pewnie dlatego, że sama kwaśna bywam; częściej zresztą, niżby wypadało). Pijam herbatę z cytryną bez cukru, już od marca czekam na rabarbar, a od października - na świeżą żurawinę. Jej charakterystyczny smak ...

Kocham lody, zjem każde poza amerykańskimi z automatu, to nie są lody i kropka. Przy moim uwielbieniu dla lodów ciężko jest mi mówić o ulubionej lodziarni. Uwierzcie mi są dni, że każda jest tą najbardziej ukochaną. W upalny weekend odwiedziłam toruńsk...

Dawno nic nie piekłam. Zwyczajnie nie miałam na to czasu. Wczoraj jednak przez zbieg różnych okoliczności spędziłam wieczór piekąc ciasta i ciasteczka. Jakże za tym tęskniłam. Dopiero gdy mikser chodził na pełnych obrotach a w domu rozchodził się ten c...

Kochani dziś jest piękny dzień - Dzień Mamy! Dlatego też musi być wyjątkowo. Bez Mam świat byłby smutny i pusty, a nasze serca zimne. Wszystkim Mamom świata a w szczególności mojej życzę dwustu lat życia, zdrowia i samej radości!A na moim stole m...

Ryba pieczona w całości, to jeden z moich ulubionych sposobów jej przyrządzania, głównie dlatego, że "się sama robi". Najczęściej przyrządzam mniejsze rybki np. doradę lub pstrąga, nafaszerowane aromatycznym masełkiem lub ziołami w papilotach, jednak t...

Jakiś czas temu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach zorganizowanych przez firmę Philipiak Milano, a gotował z nami sam Giancarlo Russo!Spotkanie miało na celu pokazać nam jak przygotowywać świeże i zdrowe produkty tak, aby podczas obr...

Koktajl ananasowy z mango i nektarynką bez cukru Koktajl z owoców egzotycznych bez cukruPrzedstawiam Wam kolejną propozycję na smaczny, a jednocześnie sycący koktajl owocowy bez dodatku cukru. Z podanych składników wychodzi gęsty koktajl, k...

Kilka lat temu widząc osoby biegające po ulicach zastanawiałem się, po co oni to robią? Po co się tak męczyć? Bieganie w deszczu, oszaleli?No niby jest to zdrowe, ale bez przesady żeby się tak męczyć?Minęło kilka lat i przyszedł taki dzień, że za namow...