Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Super smaczne, lekko orzechowe pesto z bazylii i orzechów nerkowca fot. D.SzymborskaCzasem eksperymentuję w kuchni, czasem brak dostępności jakiegoś produktu zmusza do tych eksperymentów.Jak nigdzie w okolicy nie ma orzeszków pini, a obiecałam, że wiec...

Dziś zapraszam na urodzinowy tort, którym rozpoczęliśmy dzisiejszy poranek. :) Solenizantce chyba przypadł do gustu. Ciasto i masy same w sobie nie są zbyt słodkie. Marchewkowo-orzechowe placki są lekkie, puszyste i wilgotne. Masa wiśniowa orzeźw...

Drożdżówki przygotowane na wyjątkowym cieście - bo orzechowym, z bogactwem bakalii i aromatycznej skórki pomarańczowej z powodzeniem mogą zastąpić niejeden makowiec. Pięknie zaprezentują się również na świątecznym stole. Co ważne, bułeczki długo...

Kakaowe ciasto przełożone kremem budyniowym z bezą orzechową pośrodku... prawdziwe niebo w gębie, a że przepis pochodzi z książki z ciastami Siostry Anieli określenie niebiańskie jest jak najbardziej uzasadnione :)Biszkopt:7 jaj1 szklanka c...

Źródło: kadr z filmu Sędzia Długo się zbierałam do tego filmu, pomimo, że bardzo lubię tego aktora (Robert Downey Jr.) -chyba z sentymentu do Iron Mana. W końcu nadszedł wolny wieczór i muszę powiedzieć, że żałuję, że tak późno się za niego zabrałam. B...

Błyskawiczne i proste w przygotowaniu. Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku, lekko ciągnące, jakby karmelowe. Po prostu pyszne. Musicie je przygotować. Składniki (na ok. 40 ciasteczek – 2 blachy)1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki razowej1,5 sz...

Moim zdaniem własnoręcznie robione czekoladki to prezent trafiony niemal zawsze. Jeśli wybieramy się do kogoś i zamierzamy przynieść ze sobą bombonierę czy paczkę osobno pakowanych cuksów, warto pomyśleć o prostych, ale genialnie pysznych ręcznie robio...

Jak Góralka może nie kochać Góralków?Zakochałam się w Góralkach już kilka ładnych lat temu, gdy jeszcze w PL sprzedawane były jako Horalky.Myślałam, że wybierając dotąd swoje ulubione klasyczne smaki (mleczny, orzech, nugat, czekolada), żaden inny smak...

Wiecie jakie mamy dziś święto? Święto naleśnika! Nie mogłabym przegapić tego dnia i okazji do porannej uczty. Długo zastanawiałam się nad tradycyjnymi naleśnikami a tymi w wersji amerykańskiej, ale już wiecie, że zdecydowałam się na drugą opcję. Takie ...

Zapiekany chleb wieloziarnisty z szynką, serem i papryką podany z keczupemTaki chleb jest idealnym sposobem na wykorzystaniem podeschniętego chleba, niepierwszej świeżości sera czy szynki. U mnie nic nie może się zmarnować!W tym śniadaniu jest wszys...

Przepyszne danie z młodą kapustą w roli głównej. Przygotowanie jest proste, młode warzywa i pulpety gotowe są w kilka minut.składniki:1 główka młodej kapusty ( ok 1,5 kg )4 młode marchewkipęczek włoszczyzny ( liście selera i pora, natka pietruszki )mał...

Risotto robiłam niedawno po raz pierwszy, ze szparagami a teraz polecam risotto na słodko. Jako deser z dodatkiem bananów jest przepyszne. Polecam spróbować.składniki:3/4 szklanki ryżu do risottook 3 szklanek mleka1/3 szklanki wody1 łyżka masła2 duże b...

Dostałam sporo bardzo dojrzałych śliwek. Było za gorąco na długie gotowanie i powidła więc na szybko zrobiłam dżem. Dodałam żelfiks, używam takiego z dodatkiem naturalnej pektyny i cukier do smaku. Oczywiście zamiast żelfiksu można użyć pektyny jak mac...

Izmirskie śniadanieTo przykładowe śniadanie jedzone w Izmirze. Dlaczego akurat w Izmirze? Przede wszystkim dlatego, że na talerzu mamy typowe izmirskie smaki boyoz (ta dziwna bułeczka z ciasta podobnego do francuskiego) i jajko. Tak , tak, boyoz jemy z...

Fasolka duszona w oliwie WitajcieCzy u Was sezon na letnie warzywa i owoce również się już zaczął? Pomidory, ogórki, bakłażany, fasolka. Wszystko to zajęło już swoje miejsca na bazarowych straganach i w smaku również przypominają letnią wersję, choć ws...

Za przepis dziękuje koleżance Basi. W zeszłym roku był mały BOM na tego typu sos, taki spolszczony ubogi trochę jakby ajwar ;) Miałam okazję spróbować kilka słoiczków tego sosu - każdy od kogoś innego i ten zdecydowanie najbardziej przypadł...