Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Zimowe ciasto.  Kış kekiZima zawitała i do Izmiru. Jest słonecznie ale już coraz chłodniej. Zimowe ciuchy, kurtki, płaszcze, buty. Starsza córka nawet czapkę nakłada. Czas więc na Zimowe ciasto / Kış keki. Długo szukałam smacznego ciasta bez kremu, któ...

Kasza bulgur na sypko z makaronem / Tel şehriyeli bulgur pilavıMoja dzisiejsza potrawa to propozycja - zamienik ryżu lub gotowanych ziemniaków. Kasza bulgur jest bardzo popularna w kuchni tureckiej. Na blogu znajdziecie kilka propozycji sposobu podania...

Chrupiace ruloniki z pasta tahiniZe względu na to, że post się już kończy i wszyscy przygotowują się do świat postanowiłam przerwać publikowanie menu i zająć się słodkimi wypiekami. Myślę że 24 propozycje śniadań i kolacji wystarczy by wybrać sobie coś...

Bezglutenowa, bez zbożowa domowa granola w pysznej wersji orzechowo - kokosowej. Z dodatkiem siemienia lnianego i babki płesznik to prawdziwa bomba błonnikowa. Można ją jeść z mlekiem (rewelacyjnie smakuje z mlekiem orzechowym) lub jo...

Chipsy to chyba najpopularniejsza słona przekąska. Te dostępne w niemalże każdym sklepie odznaczają się duża ilością chemicznych dodatków, soli i niskiej jakości surowców. Dlatego może warto zastanowić się nad ich alternatywną sięgając po kolejną paczk...

Herbaciany* pudding z brioszki z kawałkami czekolady**, świeżymi jagodami Inków, karambolą i cukrem pudrem trzcinowym podany z deserem migdałowym (Ekodis.pl) i jogurtem naturalnym* użyłam ekologicznej herbaty Choco Chai (do kupienia w sklepie Eko...

Zazwyczaj stawiam na proste i szybkie obiady, czasem jednak lubię zrobić coś bardziej złożonego. Tak powstały te naleśniki. Bezglutenowe, z mieszanki mąki jaglanej i ryżowej - są bardzo delikatne a przy tym ciekawe w smaku i stanowią zdrową odmianę tra...

Nastał najpiękniejszy sezon - na straganach piętrzą się kolorowe owoce, ceny warzyw w końcu pozwalają na ich hurtowy zakup, a co najważniejsze - wszystkie te dobroci mają SMAK. Niepowtarzalny, wyjątkowy, prawdziwy. Warto więc wykorzystać okazję i próbo...

Przekąski idealne na weekend majowy muszą spełniać kilka kryteriów. Przede wszystkim - łatwość przetransportowania, a co za tym idzie - łatwość spożycia bez konieczności ciągłego wycierania się serwetką ;) Po drugie - muszą to być przekąski pożywne, kt...

Nie ma dla mnie lata bez kruchego ciasta z owocami i pianką. Na blogu znajdziecie już kilka wariacji na jego temat, ale nie potrafię powiedzieć, która jest moją ulubioną. Po prostu - kocham ten typ ciasta miłością bezgraniczną :) Tym razem połączenie c...

Jesienią często sięgam po potrawy, które potrafią rozgrzać mnie i nasycić na długo. To czas, kiedy uwielbiam przygotowywać aromatyczne obiady, takie jak curry. Czerwone curry z kalafiorem to proste, a jednocześnie lekko orientalne i bardzo satysfakcjon...

Dla niektórych brownie bez masła, cukru i czekolady to jakaś profanacja. Oczywiście, też jestem miłośniczką prawdziwego, superczekoladowego, mokrego brownie, ale od kiedy odkryłam przepis na brownie z fasoli, jestem w stanie przyznać, że ta wersja jest...

Jakie są wytyczne najlepszej granoli? Według mnie, jest kilka kryteriów. Musi być w niej DUŻO orzechów, musi być dobrze wypieczona - tak, by tworzyła przyjemnie chrupiące, większe grudki. Najlepiej, by zawierała w składzie tylko to, co niez...

Uwielbiam mleko migdałowe. Szczególnie lubię je pić z poranną kawą orkiszową. Zwykle w domu w sferze kulinarnej mam tyle pracy (potrawy na bloga, domowa produkcja jogurtu, kefiru, granole, pasty, chleby itp itd), że na robienie własnego mleka roślinneg...

Tak ciepło, że uruchamianie piekarnika trochę bez sensu... chyba, że piecze się za jednym zamachem śniadanie, obiad i deser. :)zapiekana owsianka selerowa ze śliwkami suszonymi, śliwkami, serkiem góralskim, płatkami migdałów i miodem

Dzisiaj bez przepisu a coś z innej bajki :) Ostatnio bardzo mnie interesuje technika decoupage, no i postanowiłam też spróbować, z drewnianych pudełek i kieliszków zrobiłam coś takiego :) powiem Wam że to bardzo wciąga :)to moje pierwsze prace , myślę ...