Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Tak, to już dwusetny post w Kulinarnej Czytelni! Najlepiej byłoby uczcić tę okazję dobrą książką o zdrowym jedzeniu, albumem o tortach albo smakowitą powieścią, ale dla odmiany wybrałam kolejną kulinarną minigrę. Jeśli lubicie pizzę, koniecznie zgrajci...

Nawet jeśli nie chcesz przechodzić na dietę bezglutenową czy niskowęglowodanową. Nawet jeśli na samą myśl o pozbyciu się z kuchni chleba czy makaronów dostajesz napadów rozpaczy. Nawet jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez słodyczy. Nawet jeśli wydaje c...

Uwielbiam książki, które wywołują mój zachwyt od początku do końca, bez żadnego „ale”. Niebanalne, mądre, pięknie zilustrowane. Wręcz wysmakowane. Kiedy na portalu finansowania społecznościowego zobaczyłam zbiórkę pieniędzy na wydanie książki „Dlaczego...

Kiedy zobaczyłam tę książkę w zapowiedziach wydawniczych, od razu wiedziałam, że to coś dla mnie. Początkowo przy lekturze czułam się jednak trochę rozczarowana. Publikacja wydała mi się zbyt luźna i powierzchowna. Miałam do autora trochę żalu, że posi...

Składniki:1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej1 szklanka płatków owsianych4 czubate łyżki cukru/fruktozy2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki gorzkiego kakaoszczypta soli3 jajkaszklanka mleka sojowego3 łyżki olejukilkanaście śliwek węgierekPrzygotowanie:...

Składniki;1 kg mięsa wołowego(ładny kawałek,najlepiej bez żył)25 dag boczku parzonego lub wędzonego2 cebule3 ogórki kiszone3 ziarenka ziela ang3 liście laurowesól,pieprz,papryka słodka do smakuolej, mąkaWykonanie:Mięso kroimy w plastry o gr.ok 1 cm. Ka...

Słodki tort idealny na świętowanie 1 urodzin pociechy. Tym razem postawiłam na odcienie niebieskiego, brązu i zieleni, które idealnie do siebie pasują.Dwa piętra oznaczają dwa smaki, dla zaspokojenia różnych gustów gości. Dolne piętro to biszkopt...

Kolejna okazja bym mogła wykonać tort urodzinowy dla miłośniczki tych pięknych zwierząt jakimi są konie. Tym razem tort został wykonany na bazie waniliowego biszkoptu genueńskiego, przełożonego kremem waniliowym z mnóstwem wiórek gorzkiej ...

Dziś otwieram nową zakładkę - bez nabiału. Ah te alergie pokarmowe... Przyznam, że trochę szkoda mi było, że nie zjem więcej puddingu chia ale postanowiłam walczyć i oto jest! W trochę innej wersji niż dotychczas (eksperymentuję) ale równie pyszny.Skła...

Moje motto to powinno być: potrzeba matką wynalazków. Dziś śniadanie, ale to jakie! Sama nie wiem co mnie podkusiło.Placki z muesli.Składniki:5 łyżek muesli (ulubionego)1 łyżka siemienia lnianego1 łyżka słonecznika łuskanego1 łyżka migdałów1 łyże...

Nie mam tutaj na myśli placków bez jajek (jak np te), które można zastąpić bananem. Proste, fajne, smaczne i dość mocno słodkie mimo, że nie dodałam cukru.Składniki:2 bananyok szklanka mleka2 jajkamąkaBanany kroimy w kostkę i dorzucamy resztę składnikó...

Hej! Drugi post dzisiaj. Tym razem zapraszam Was do mojego nowego zakątka. To teraz tam możecie mnie odwiedzać. Bez obaw - ten blog był, jest i będzie :) Więcej dowiecie się pod adresem podanym niżej:www.anappleeveryday.blogspot.comMiłego wieczoru! :* ...

W upał chyba nikomu jakoś specjalnie nie chce się wisieć nad garnkami, a coś gorącego zawsze przyjemnie wszamać. Moim sposobem jest ułatwienie sobie życia i wrzucenie wszystkiego na jedną patelnię. Mało mycia, mało pracy i jedzenie na kilka dni! Wyszła...

Kaszka manna lub budyń polany pachnącymi malinami w syropie.Czy ktoś to jeszcze pamięta?Najsmaczniejsze to te dzikie. Żmudne jest ich zbieranie, bo są drobne. Ale nawet choćby dla wypełnienia jednego małego słoiczka. Warto!Czynność prosta. Potrze...

Gęsta,jesienna zupa jarzynowa z dynią w roli głównej.Ta zupa powinna być pełna warzyw dowolnie pokrojonych,ale najwięcej w niej powinno być dyni i pomidorów.Ja do swojej dałam dużą marchew ,pietruszkę ,spory kawałek selera,ok 15 cm pora pokrojone...

Pyszna na śniadanie - ale wtedy lepsza jest wersja bez czosnku. Na kolację czosnek może być :).Składniki:2 jajka ugotowane na twardo1 obrane i pokrojone byle jak awokado (bo i tak zostanie zblendowane)1 dymka wraz z zieloną częściąząbek czosnku przeciś...