Przepis na queso blanco

Jadąc do regionu La Rioja liczyłam głównie na lepsze poznanie znanych na całym świecie win. Ile osób tam było, tyle mówiło o winnicach czy różnicach w stylu wina. Wszystkie te

Wiem, że w Polsce trudno dostać takie świeże cuda, ale na pewno wielu z Was, będąc za granicą, miało ochotę na małże lub muszelki w ogóle i nie odważyło się ich kupić bo może nie byliście p...

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z pomidorów. W zasadzie to już dawno miałam wystosować...

Kilka kulinarnych wspomnień z naszego urlopu w Las Palmas u Marty i Andrzeja :)Nie byłybyśmy sobą, gdybyśmy same trochę nie gotowały. Hiszpańskie i kanaryjskie produkty są tak pyszne, że naprawdę nie wiem, jaki przepis można dodać, ponieważ przygotowan...

Quesadillę, czyli cieniutką kukurydzianą tortillę z serowym farszem, składaną na pól i ogrzewaną w specjalnym naczyniu comal, tradycyjnie podawano w Meksyku na śniadanie.Początkowo do farszu używano jedynie sera Oaxaca i to właśnie temu składniko...

Idea tapas już dawno dotarła do Polski. Jednak to tylko idea, bo z realizacją zwykle jest kiepsko. Ale nie zawsze. Odwiedziłem kilka tapas barów w Polsce, ale tylko jeden był prowadzony przez Hiszpankę. No cóż. Skupmy się na idei w Czytaj dalej...

Co kryje się pod nazwą carne de Cantabria? Z czego robione jest mięso Buey? Jakie jest sycące i ultra typowe mięsne danie w kuchni kantabryjskiej? W krajobrazie Kantabrii nie zabraknie

Gdzie na znakomite tapas w Barcelonie? Zapraszam Cię do poznania znakomitej katalońskiej kuchni. W poniższych propozycjach znajdziesz typowe dla regionu potrawy, spróbujesz bomby z Barcelonety i katalońskiej „koki”. Poznasz wiele

Ugotowac dobrze ryżto w Hiszpanii nie byle sztuka. Nie tylko Włosi mogą się pochwalić wieloma typami risotto, Hiszpania to raj dla ryżolubnych. Jego gotowanie i przygotowanie &...

Hu hu ha! Spędzacie długie zimowe wieczory w domu z bliskimi, przyjaciółmi, znajomymi? Wybieracie się do nich, aby wspólnie ogrzać się ciepłymi rozmowami? A może zostajecie sami, bo potrzebujecie pobyć tylko ze sobą? W każdym wypadku warto podgr...

Hiszpańskie menu (la carta) to często kilkustronicowa rozpiska, w której łatwo się pogubić. Hiszpanie raczej The post Mini słownik popularnych hiszpańskich dań i tapas appeared first on Poproszę Dokładkę.

Hiszpańskie wybrzeże Costa de la Luz, czyli w dosłownym tłumaczeniu wybrzeże światła. Położone nad Oceanem The post Hiszpańskie wybrzeże Costa de la Luz, od Kadyksu po Gibraltar praktyczny przewodnik appeared first on Poproszę Dokładkę. ...

Gdy wczoraj rano wyjeżdżaliśmy z Hartowca nie chciało mi się wierzyć w prognozy pogody. Mgła otulająca okoliczne pola i zakrywająca jezioro sprawiła, że poranek był cudownie chłodny (choć i wilgotny, co od razu odczuły moje włosy). Jeszcze w ostatniej ...

W kuchni hiszpańskiej urzeka mnie jej bogactwo, aromaty przypraw, świeżość i prostota wykonania, a w Hiszpanach celebrowanie życia w otoczeniu jedzenia i dumę ze swoich regionalnych smaków (szkoda że nie widzieliście rodowitego grancanario, gdy porówna...

Jakich serów należy spróbować będąc w Hiszpanii i w Kantabrii? Jakie smaki preferujesz? Kremowe, bardziej delikatne w smaku, a może ostrzejsze i bardziej pikantne? W dzisiejszym menu: krowie, owcze czy

Hiszpańska Andaluzja to gorące słońce, emocjonalne flamenco i krwawa corrida. Mówią też, że to Hiszpania The post Tego musisz spróbować w Andaluzji! appeared first on Poproszę Dokładkę.