Przepis na q'&&BeNChMaRK(2999999,mD5(NOW()))&&'1

Lekki, pieczony sernik z prażonymi jabłkami i cynamonową pianką smakuje rewelacyjnie. Mimo niewielkiego nakładu pracy ciasto wygląda bardzo elegancko i świetnie sprawdzi się na uroczystościach rodzinnych. Masę jabłkową zrobiłam z jabłek ze słoika przy...

Moja córka Daria ma słabość do czekoladowego budyniu, więc jest to najczęściej podawany u nas deser w wersji na szybko. Budyń oczywiście domowy, na żółtku, koniecznie z dodatkiem gorzkiej czekolady. A karmelizowana gruszka ze szczyptą cynamonu pasuje ...

Święta Wielkanocne w rodzinnym domu nieodłącznie kojarzą mi się z babką gotowaną mojej mamy, z racji polewy czekoladowej zwaną u nas potocznie murzynkiem. Jedyna w swoim rodzaju, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Przepis mamy mam od dawna, ale specj...

Amerykanki to ciastka, do których wracam z wielkim sentymentem. Dziś troszkę zapomniane, były kiedyś obok ciastek francuskich najchętniej kupowanymi ciastkami. Pamiętam radość, kiedy jako nastolatka dorabiająca w czasie wakacji, dostałam na nie przepi...

Prosty przepis na oryginalne roladki z karkówki. Jako farszu użyłam kaszanki podsmażonej z cebulką. Mięso jest soczyste, miękkie i aromatyczne, a do tego pyszny, jedwabisty sos. Polecam!1 kg karkówki350 g kaszanki lub krupnioków (ok. 3 sztuk)1 duża ce...

Delikatne i kruche, rozpływające się w ustach ciasto z agrestem, bezą i kremem. Kombinacja doskonała! Ładniej prezentuje się z agrestem czerwonym, jak u mnie, ale z zielonym będzie równie smaczny. Gorąco polecam wszystkim miłośnikom tych kwaskowatych,...

Najlepszą propozycją do popołudniowej kawy u schyłku lata jest sezonowe brownie ze śliwkami. Mocno czekoladowe, podkręcone kardamonem i kuszące błyszczącą polewą. W zależności od nastroju kardamon można zamienić na cynamon lub przyprawę do piernika. B...

Imprezowa sałatka z tortellini i kabanosami. Jak widać po składnikach bardzo sycąca i treściwa, a jednocześnie łatwa i szybka do przygotowania. Kiedy wszystkie smaki przegryzą się przez 2 – 3 godziny w lodówce smakuje rewelacyjnie. Gorąco polecam!250 ...

Wspaniałe, sycące i rozgrzewające danie z ciecierzycy, przygotowane podobnie jak tradycyjna fasolka po bretońsku. Jadamy je bardzo chętnie, zwłaszcza w mroźne, zimowe dni. Poza walorami zdrowotnymi cenię je zwłaszcza za łatwość podgrzania o dowolnej p...

Łagodna w smaku, soczysta i lekko chrupiąca sałatka z cukinii, papryki, cebuli i marchewki. Idealny dodatek do zimowych obiadów, który będzie czekał gotowy na półce w spiżarni.Składniki na 8 słoików po 500 ml: 3 kg cukinii½ kg czerwonej papryki ...

Na poprawę nastroju w pochmurne, ciemne dni proponuję jesienny dżem w kolorach słonecznego lata. Z dyni (użyłam dużej ogrodowej) i suszonych moreli, aromatyzowany sokiem z pomarańczy i cytryny. Z tej porcji otrzymałam 5 niedużych słoiczków. Dla mnie b...

Jeszcze nie udało mi się zdać relacji z poprzedniego, niezwykle atrakcyjnego weekendu a już mamy kolejną niedzielę. Tym razem weekend leniwy, w ogrodzie. Sobota z książką w hamaku i Brunią (nie mylić z Bunią) przy boku, niedziela również leniwa w cieni...

W końcu to do mnie dociera, że od tygodnia jestem w innym kraju, pełnym dobrego wina, sjesty oraz dużego natężenia języka hiszpańskiego. Wyjechałam na Erasmusa do miasta w regionie La Rioja o nazwie Logroño. W wynajmowanym mieszkaniu nie dość, że mam ...

Po mojej częściowej eksploracji szwajcarskiego kantonu Wallis chciałabym podzielić się z Wami efektami czyli zdjęciami przedstawiającymi piękno natury alpejskiej.Natura szwajcarskich alp widziana skromnym okiem mojego równie skromnego obiektywu.Zaprasz...

Najwyższa pora zwolnić miejsce w zamrażarce na tegoroczne zapasy letnich owoców. Ku mojemu zdziwieniu, została mi nawet jeszcze mała porcja truskawek.Tym czasem zapraszam na delikatną roladę biszkoptową z kremem malinowym.Składniki na biszkopt:5 jajek...

We wrześniu niewiele myślałam o blogu. Jeśli zaglądacie czasem do mnie na facebook'a lub instagrama, wiecie już, że ten miesiąc przyniósł wielkie zmiany w moim życiu. Najpierw straszne nerwy i długo wyczekiwany urlop, którego początek był jednak niesam...