Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Drobiowe kotlety/burgery z botwiną przewijają się co jakiś czas w internecie, więc skusiłam się na ich przygotowanie według własnej wersji. Składniki (ok. 12 szt.): 500 g mięsa drobiowego, mielonego1 pęczek botwiny1 cebula1 jajko1 łyżka posiekanego ko...

Plecionka to tak naprawdę rodzaj słodkiej bułki, drożdżowej chałki. Choć jest na Śląsku tradycyjną potrawą wigilijną, jadano ją również w dni świąteczne,  także na niedzielne śniadanie. Na stole wigilijnym występowała sama lub jako składnik bardzo pop...

Ciecierzyca – bogactwo dobroczynnych składników odżywczych. W polskiej kuchni zaczyna być częstym gościem. Niedawno gościła także u mnie, w formie pysznej zupy. Składniki (4 porcje)2 szklanki ugotowanej ciecierzycy4 łodygi selera naciowego2 szal...

Proste i bardzo smaczne. Taka bezmięsna wersja mielonych. Przepis powstał jako połączenie kilku innych zasłyszanych lub przeczytanych w magazynach kulinarnych. Moja wersja jest lekka, jeśli chcecie przygotować je „na bogato” należy smażyć na tłus...

Podane w tym przepisie proporcje wystarczą do zrobienia ok. 12 małych kulek mięsnych znakomitych jako przekąska. Można śmiało zwiększyć proporcje i podać je w formie obiadu. Składniki:- 200g mięsa mielonego- 2 zielone cebulki- 1 jajko- pół szklanki buł...

Nie należę do wielkich fanów sorbetów … Ale co się nie robi dla swojego dziecka. A że mój Smyk mocno owocowe sorbety wręcz uwielbia, nie pozostało nic innego jak taką właśnie wersję lodów przygotować. Trafiłam w dziesiątkę! Lody znikają błyskawicznie....

Krem daktylowy to moje najnowsze odkrycie w poszukiwaniu zamienników cukru. Co to dużo mówić: lubię słodkie, ale staram się ograniczać biały cukier :) Krem daktylowy jest świetną alternatywą: świetnie się przechowuje i nadaje się prawie do wszyst...

SKŁADNIKIZaczyn:70 g mąki pszennej tortowej10 g świeżych drożdży65 g mleka (w temperaturze pokojowej)-Ciasto:85 g wody85 g masła (stopionego i wystudzonego)8 g drobnej soli55 g cukru pudru340 g mąki pszennej tortowej15 g świeżych drożdży250 g masła-do ...

Przystawka z jajkami przepiórczymi w zielonej oprawie. Jajeczka przepiórcze same w sobie są dość urokliwe, a dzięki bliskiemu kontaktowi z sokiem z buraka, nabierają bajecznego koloru. Fajnie kontrastują z nimi zielone dodatki – roszponka, ogórek, ka...

Zarówno mój synek jak i ja mamy nietolerancję glutenu. Niektórzy zastosowaliby określenie „cierpieć na nietolerancję glutenu”, ale ja nie utożsamiam tej przypadłości z żadnym cierpieniem, gdyż dzięki niej miałam okazję poszerzyć nasze horyzonty kulina...

Organizacja Sylwestra w restauracji, to nie lada wyzwanie dla całego personelu. Sprostać trzeba nie tylko dużej liczbie gości, ale też różnym gustom kulinarnym. Oprócz dań głównych, które będą sercem sylwestrowego menu, nie można zapominać o przystawka...

Zdrowe i pyszne muffinki z płatkami owsianymi i rabarbarem. Wilgotne i umiarkowanie słodkie, idealne na drugie śniadanie. Polecam!Składniki na 12 muffinek: 1 ½ szklanki mąki pszennej1 szklanka płatków owsianych górskich3 łyżeczki proszku do pieczenia2...

Gofry uwielbiamy pod każdą postacią, więc niezależnie od tego czego do nich dodam, wiem że znikną w okamgnieniu. Dziś z dodatkiem warzywnym, choć na słodko i z cynamonem. Są pyszne i chrupiące z zewnątrz, a smakiem przypominają ciasto marchewkowe. Pol...

Brokuły i jajka to proste i pyszne połączenie na codzienny, bezmięsny obiad. Kotleciki są delikatne w smaku, lekko przyrumienione i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. Polecam!Składniki na 12 sztuk: 6 jajek ugotowanych na twardo1 jajko surowe1 b...

Potrzeba matką wynalazku! Nie lubię wyrzucać resztek jedzenia, więc kiedy z obiadu zostanie mi trochę ziemniaków, ryżu czy makaronu zawsze staram się je wykorzystać do kolejnego dania. Tak było też z kaszą gryczaną, którą podałam na obiad z gulaszem m...

Świetne, szybkie danie na porządny obiad dla całej rodziny. Dzięki dodatkowi papryki zwykłe, duszone udka nabierają charakteru, zyskując na smaku i kolorze. Najlepiej smakują z młodymi ziemniakami i sałatą. Polecam!1 kg udek z kurczaka2 czerwone papry...