Przepis na q' aND BeNChMaRK(2999999,Md5(NoW())) AnD '1

Niedawno piekę i gotuję w hiszpańskim stylu. Przywiozłam ze swoich wakacji trochę pomysłów i kombinuję. A jest z czego. W tej chwili jest tyle świeżych warzyw i owoców, że wprost trudno wybrać które tym razem wykorzystać. Z racji tego, że mój ogródek z...

Składniki: 100 g masła 90 g cukru 1 duże jajko 100 g mąki tortowej 20 g kakao 1/2łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 75 ml śmietany 18% Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesia...

Składniki: 800 g mrożonej ryby np. mintaj w kostkach 2 małe jajka 3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu białego mielonego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejmielonej 2 płaskie łyżki kaszy manny...

Chciałabym zainteresować was krótkim wpisem na temat smaków i przysmaków Stambułu jakie miałam okazję w ostatnim czasie spróbować. To niesamowite jak bogata, urozmaicona i aromatyczna jest kuchnia tego miasta, gdzie różnorodne techniki kulinarne spotyk...

Truskawki, rabarbar...smaki lata na dobre zawitały w mojej kuchni. Dzisiejsza tarta poleca się na letni podwieczorek w plenerze, najlepiej w połączeniu z orzeźwiającą lemoniadą rabarbarowo-jabłkową (klik). Nie ma sensu się rozpisywać - musicie po pro...

Faszerowana biała kiełbasa Na stole Świątecznym musi pojawić się kiełbasa biała, proponuję Wam zapiekaną na pomidorach. Składniki:· 6 białych kiełbasek· 25 dag piecza...

Polędwiczki wieprzowe zapiekane z gruszkami i żurawinąPodobnie robiłam kaczkę i chciałam zobaczyć czy polędwiczki też będą pyszne. Czy są? Warto zrobić! Składniki:· 2 polędwiczki wieprzowe·...

Pyszna, zdrowa kanapka z domowym pieczywem i domową wędliną z kurczaka. Podana z moim ulubionym hummusem cytrynowym, rozgniecionym awokado oraz najlepszym słodko- kwaśnym sosem na bazie dżemu Łowicz 100% z owoców czarnego bzu. To dzięki temu ostatniemu...

Podczas pobytu z Lidlem w Stawach Milickich zostałam obdarowana piękną sztuką jesiotra, który wylądował w całości w zamrażarce - postanowiliśmy przyrządzić go w Wigilię, gdyż część rodzinki nie miała dotąd przyjemności spróbowania tej ryby....

PRZEPIS NA BEZĘ (z książki "Nie...zwykła kuchnia, bo każdy jest inny" Kinga Paruzel)SKŁADNIKI:6 białek w temperaturze pokojowej350 g cukru drobnego do wypieków (ja użyłam trzcinowego- zmiksowałam go na cukier puder)łyżeczka białego octu winnego (...

Piernik Staropolski z marcepanem!Każdy z nas przygotowuje chociaż jeden piernik na Święta Bożego Narodzenia. W tym roku postawiłam na piernik staropolski z marcepanem i konfiturą z pomarańczy. To moja wariacja na temat przepisu na piernik według Pawła ...

Pyszne, solidnie faszerowane krokiety to tani i pożywny posiłek. Zwłaszcza dla kogoś, kto lubi szpinak - a my bardzo go lubimy. Można je oczywiście dodatkowo panierować w jajku i bułce, ja zrezygnowałam z tej opcji, żeby nie były tak bardzo kalor...

Od lat najpopularniejszym ciastem na blogu jest we wrześniu kruche ciasto z gruszkami na budyniu. Proste, rozkosznie pyszne i zawsze się udaje. Sama chętnie do niego wracam i dlatego w tym roku zrobiłam jego bliźniaczą, kakaową wersję. Piankę bezową w...

Wczoraj zjedliśmy ostatni kawałek urodzinowego tortu Miśki  i musiałam upiec coś na szybko i dużo, bo słodkie wypieki w domu są na 6 osób i 2 psy ;-), a żeby było bardziej fit to zrobiłam ciasto składające się w połowie z warzyw i owoców. Co prawda sam...

Kolejny przepis z mojej ulubionej ostatnio książki kucharskiej Vegano Italiano, tym razem pargmigiana, której nazwa może być myląca. Jedna opcja mówi o tym, że nazwa pochodzi od parmezanu, a druga- bardziej fikuśna, że  podobno pochodzi o...

Składniki:DROBIOWE TACO:700 g mięsa mielonego z indyka;Puszka czerwonej fasoli konserwowej (waga netto, po odcedzeniu - 240 g);1/2 łyżeczki chili w proszku;1 łyżeczka mielonego kuminu;1 szklanka salsy (domowej - przepis poniżej, lub sklepowej);1 papryc...