Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

W takie upalne dni często nie chcę się gotować, piec itp. Warto jednak chwycić za patelnię i to dosłownie na kilka minut, by usmażyć domową granolę - szybka i chrupiąca, porcja na raz. Z dodatkiem orzechów lub innych bakali - w moim wydaniu są tu...

Gruszki do dekoracji tortów podpatrzyłam w rosyjskiej Tortik Annushka, pewnie większość z Was zna ich cudowne torty. Technikę opracowałam sama, efekt końcowy jest podobny może kiedyś uda mi się wybrać do nich na warsztaty i wtedy sprawdzę jak t...

Gryczane plackina kefirzez ricottąpodane z bananem, borówkami i syropem daktylowym.Składniki:3 łyżki mąki gryczanej1 jajko5 łyżek kefiru3 łyżki sera ricotta1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cukru trzcinowego/ksylitolu/mioduJajko bełt...

Swą sławę zdobył szczególnie w czasach kryzysu gospodarczego Polski Ludowej. Smaczny, tani, sycący, łatwo dostępny, dziś po prostu kultowy, o czym świadczą chociażbyTE koszulki. W 2010 roku oficjalnie stał się polskim produktem tradycyjnym. Jego ...

halibut smażony fot. Moja Książka KucharskaHalibut smażony.Przepis na halibuta smażonego w delikatnej panierce.Halibut to przepyszna ryba, delikatna w smaku i właściwie nie posiada ości.Halibuta można przyrządzić na wiele sposobów: smażyć, upiec lub ug...

Ramen przygotowałam już drugi raz, na specjalne życzenie pewnej ważnej dla mnie osoby, której wersja pierwsza smakowała bardzo. Standardowo mięso i warzywa najpierw karmelizowałam w piekarniku, by potem gotować z nich wywar przez prawie 4 godziny. Jako...

Wrześniowy dzień dziecka? Czemu nie :)Kiedy byłam mała mama robiła mi pitę z nutellą i twarogiem. Nie ma nic lepszego niż powrót do smaków dzieciństwa. Wiem jednak, że większość rzeczy które mi smakowały już nie smakują tak samo. Może to normalne...

Świeże kiwi i galaretka? To nie może się udać! A jednak :) Wystarczy świeże kiwi obgotować w syropie cukrowym i już nie musimy się martwić, że galaretka nie stężeje. Do tego pulchny biszkopt nasączony syropem pozostałym po obgotowaniu kiwi i pyszna mas...

Wszyscy narzekają, że babki są suche, bez smaku i strasznie się kruszą. Otóż, nie wszystkie!Mam dla Was przepis na puszystą, wilgotną i smaczną babkę o lekkim posmaku pomarańczy. Przepisu na dobrą babkę szukałam dość długo, ale w końcu znalazłam. Przet...

Roladki to kolejny bardzo prosty w wykonaniu przepis, a jednocześnie efektowny. Jak wiadomo ciasto francuskie można spożywać z dodatkami na słodko, bądź na słono / ostro. Dziś zachęcam do spróbowania tej drugiej wersji. :-) Składniki: 1 paczka (275 g) ...

Długo mnie nie było, niestety wiem i bardzo z tego powodu jest mi przykro. Jednak nie miałam czasu na chwilę przerwy aby tu być. Dzisiaj wracam z przepisem, który przygotowujemy przynajmniej 2 razy w tygodniu. To ulubione śniadanie mojej córki (1,5rocz...

Nie byłoby kuchni indyjskiej bez sosów curry, w których udusić można praktycznie wszystko. W upalne dni najlepiej sprawdzają się receptury z południa Indii. O urokach kuchni z tej części subkontynentu pisaliśmy już przy okazji wpisu Dosakai dal. Smak p...

Kolejny przepis jaki chce przedstawić to sposób na wykorzystanie wędzonej ryby. Zrobimy z niej pastę. Wybrałam halibuta bo go bardzo lubię. Co nam będzie potrzebne: 200 g. wędzonej ryby, w naszym przypadku Halibuta 2 ugotowane na twardo jajka 3 łodygi ...

Tym razem coś z górnej, a może najwyższej półki... pierś z kaczki z zieloną soczewicą i sosem czekoladowym. Wbrew pozorom danie wygląda na bardzo skomplikowane, ale rzeczywistość jest zupełnie inna ... Wykonanie tego dania, jest proste... ale wymaga od...

Święta tuż, tuż i każdy z nas zaczyna się zastanawiać czym obdarować najbliższe nam osoby. Oczywiście standardowo można sięgnąć po jakąś klasyczną bombonierkę ale my proponujemy Wam całkiem coś innego i o wiele bardziej pysznego :) Słodka paczka od bak...

Piernik staropolski. Brałem się za niego już kilka lat. Albo za późno, żeby ciasto odleżakowało swoje przed świętami, albo za późno, żeby odleżakowało swoje, zostało upieczone, trafiło na bloga, i jeszcze starczyło czasu dla was na odleżakowanie go i u...