Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Podkręcony marynowanym, zielonym pieprzemProsty i niezwykle smaczny przepis na szybki pasztecik, taki w stylu smarowidła francuskiego, które zdążycie jeszcze zrobić na te święta. Nie wymaga pieczenia ani gotowania mięsa i jego mielenia. Wystarczy wątró...

Powoli, niepostrzeżenie wdziera się do kalendarza złocisty i pachnący zbożem sierpień. Czereśnie i wiśnie ustępują miejsca jabłkom, śliwkom i morelom. Na pobliskich straganach coraz rzadziej widuję już moje ukochane jagody..Oczywiście staram się ...

Gnocchi (czytamy niokki, nie gnoczi :)) to jedno z moich ulubionych włoskich dań. Świetne w towarzystwie masła, parmezanu i grubo mielonego pieprzu, pasty truflowej albo sosu pomidorowego. To ostatnie danie uwielbiają także dzieci, co mam sprawdzone.&n...

Ach ten mazurek, co ja się z nim namęczyłam :P. Ale nie dlatego, że przepis był zły, nie nie, to bardziej moje kombinatorstwo i chęć upieczenia ciasta idealnego wzięła górę. Zaczęło się od tego, że zrobiłam rant, który podczas pieczenia rozpłynął się i...

Zapiekanka pieczarkowa to klasyk w budach z jedzeniem i na festynach choć pamiętam dokładnie jaki szał robiły długie, mrożone bagietki z pieczarkowym farszem w naszym sklepiku szkolnym. Nie jestem w stanie opisać ile chemii w nich było, ale smak był wr...

Pyszne, chrupiące placki ziemniaczaneKiedy wszyscy tak zabiegani przed świętami na obiadek proponuje placki ziemniaczane, proste i szybkie w wykonaniu a przecież tak dobre.Uwielbiam placki ziemniaczane, a jeszcze bardziej takie chrupiące i dobrze...

Dziś dzień przetworów. Dzień trochę niefortunny, bo upał powala i zmusza człowieka do zimnego prysznica co pól godziny, ale za to wolny. Będą ogórki, będą sałatki i będą jabłka pod różnymi postaciami :)W słoiczkach na razie zamknęłam...

Lubicie potrawy typu: coś z niczego? Jak moje dzisiejsze kotlety przygotowane z kalafiora, kaszy i udka kurczaka, które zostało po ugotowaniu zupy. Dobrze przyprawione, podane dodatkowo z sosem stanowią pyszny obiadek.Składniki:1 ugotowany kalaf...

Przepis na śledzia inaczej.Składniki 4 filety świeżego śledzia ...

Oliwa kojarzy się nam z daniami wytrawnymi, tym bardziej zdziwił mnie przepis na czekoladowe ciasto z oliwą wg Nigelli Lowson (z książki Włoskie Inspiracje Nigellissima). Ponieważ jestem miłośniczką wyrazistego smaku oliwy bez wahania wypróbowałam tę r...

Jeśli tak jak my uwielbiacie smak raffaello, to dobrze trafiliście. Dzisiaj mamy dla Was przepis na domową, zdrową wersję tych popularnych słodyczy. Obtoczone w wiórkach kokosowych i nadziane migdałami do złudzenia przypominają kulki raffaello. Różnią ...

Choć książkę kucharską mojej babci, mam od dawna, tak pascha zagościła w moim domu dopiero w zeszłym roku. Oczywiście jadałam ją i zawsze bardzo mi smakowała, ale jakoś nigdy święta nie były u mnie, więc nie robiłam. W przeciwieństwie do Bożego Narodze...

Szybka i prosta sałatka na bazie włoskich pierożków tortellini. Można ją komponować z dowolnych składników, co kto ma w lodówce. Moja wersja jest z sałatą lodową i wędzonym kurczakiem.Składniki:- paczka tortellini (250 g)- wędzona pierś z kurczaka (oko...

Tak, to już końcówka, a właściwie o ile ktoś nie podjął decyzji o zamrożeniu kilku pęczków, raczej już nie ma szansy na cieszenie się szparagami. Niech więc ta notka będzie wspomnieniem cudownego sezonu szparagowego. :)Przepis pochodzi z bloga Kwestia ...

Muffiny z żurawiną- aromatyczne, korzenne, szybkieHistoria amerykańskich muffinów sięga XVIII wieku. Kto kiedykolwiek je przygotowywał, ten doskonale wie, ze ich pieczenie zajmuje niewiele czasu. W Stanach taka forma wypieków nazywana jest "quick bread...

Zacznę od tego, że mam mokre ręce, chyba od godziny. Godzinę temu skończył się mecz Polaków ze Szwajcarami. Wykończą mnie, tak jak nasi siatkarze i szczypiorniści. Wykończą i już. Wygralim!! :).Po meczu dziubnęliśmy z My, po niewielkiej porcji fa...