Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Skoro przepis na pieczonego kalafiora już znamy i wiemy, że tak upieczony kalafior smakuje pysznie, czas na zupę. Ale nie z rozgotowanymi różyczkami kalafiora, mlekiem zabielaną. Czas na krem z pieczonego kalafiora, który podamy z listkami chrupiącej, ...

Lubicie zjeść do kawy coś słodkiego? Mam więc dla Was smakołyki, którymi będziecie mogli się raczyć bez wyrzutów sumienia. Czas na kolejny przepis z serii coffee and food pairing, czyli doskonałych połączeń kawy i jedzenia. Intensywnie czekoladowe muff...

Duński sernik z serka ricotta  i śmietany W Danii nie ma białego sera, takiego typowego twarogu na sernik jaki można bez problemu kupić w Polsce. Pomimo iż, nie ma sera twarogowego  duńczycy także pieką serniki oraz robią je w wersji na zimno. Używają ...

U mnie w domu nigdy nie było tradycji przygotowywania paschy na wielkanocny stół. Nie wiem więc, czy pyszność, którą wyprodukowałam, jest kanoniczna, ale wszystko wskazuje na to, że pierwsza próba okazała się idealną! Przepis Pawła Małeckiego z Kuchni ...

Dziś obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Jest on elementem kampanii uświadamiającej zdrowy sposób jedzenia, bo statystyki na temat otyłości i chorób z nią związanych są w Europie alarmujące. Z tej okazji u mnie na talerzu gości p...

Dziś trochę nietypowo i bez przepisu, za to z mnóstwem innych atrakcji przygotowałam dla Was mini przewodnik po imprezach kulinarnych promujących kuchnię regionalną Warmii i Mazur. Jeśli wybieracie się odpoczywać nad jeziorami, namawiam Was gor...

Dawno mnie nie było, ponieważ wczoraj wyszłam ze szpitala. Operacja sprawiła, że jestem zmuszona przejść na jakiś czas na dietę wątrobową. Dlatego też ostatni mało dietetyczny przepis na pyszną zupkę a od przyszłego tygodnia pojawią się le...

Na śniadanie we Włoszech mozna dostać filiżankę cappuccino i kawałek słodkiego ciasta, na przykład kruche z dżemem pomarańczowym albo plasterek lukrowanej babki cytrynowej. W Sorrento, pięknym włoskim kurorcie prawie bez plaży, umiejscowionym wysoko na...

W takich chwilach, kiedy ma się ochotę na sos czosnkowy, ale nie ma w domu śmietanki sojowej przychodzą do głowy różne pomysły. W końcu potrzeba matką wynalazków :P Ukręciliśmy więc ekspresowy sos z białej fasoli, który idealnie zastępuje gotowe śmieta...

Dynia to chyba moja największa jesienna słabość. Nie umiem i nie chcę się jej opierać.Pamiętam, że gdy byłam mała, Babcia przygotowywała marynowaną dynię w occie. Podawała ją później do obiadów przez całą zimę; a ja jej szczerze nie znosiłam. Dyni, nie...

Brokuły są wyśmienitym dodatkiem do obiadu. Sezon na nie przypada jesienią to wtedy są najsmaczniejsze. Wartość odżywcza brokułów bije na głowę wiele warzyw, w tym ich krewniaka kalafiora. Zobaczcie jak gotować brokuły, by zachowały jak...

Przepis zeszłoroczny bo się sprawdził :-)PRZEPIS na zakwas na świąteczny barszcz

Piersi kurczaka w ostrym sosie paprykowym i pieprzowym kilka dni temu zakupiłam sporą ilość piersi kurczaka i co drugi dzień jemy białe mięso. Zaczęło brakować mi pomysłów. Oczywiście zerknęłam do ściągawek mamy i znalazłam przepis na kur...

Dzień dobry,Wiosna kojarzy mi się nie tylko z nowalijkami, które mogę kupić na targu. Gdy przyroda budzi się do życia, na łąkach i polach pojawiają się różne dzikie rośliny, które także z powodzeniem możemy wykorzystać w naszej kuchni.Dziko rosnąca zie...

Ostatni hit w naszym domu - odrywany chlebek z ziołowym masłem. Zjadamy go na ciepło sam lub jako dodatek do pieczonego kurczaka czy różnych sałatek. Jest pyszny, miękki w środku i chrupiący z zewnątrz, a do tego wyraźnie czosnkowo-ziołowy.Składn...

W moim jadłospisie znajdziecie 5 posiłków dziennie+ ewentualna przEKOnseczka :D+ dużo wody i herbat ziołowych.Będę dodawać codziennie moje kolejne dni z jadłospisem na 1500 kcal. Wybaczcie jak czasem posiłki będą się powtarzać, ale moja lod...