Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Cześć = ) Dziś jedna z moich ulubionych potraw, czyli gołąbki. W mojej rodzinie najlepsze gołąbki przyrządza babcia Trudzia =)Gołąbki robiłem czwarty raz w życiu, razem dla odmiany z młodej kapusty (osobiście preferuję jednak z kapusty zwykłej) i nada...

Wydaje Ci się, że stek to elitarne danie, które może zaserwować tylko najlepsza restauracja? To prawdziwa sztuka - tak mawiają mistrzowie patelni. Jeśli kupisz dobre mięso, wystarczy kilka dobrych rad i możesz zabłysnąć w kuchni!Najłatwiej usmażyć jede...

Witajcie!Dziś kolejna odsłona lunch boxów do pracy - powracam po dłuższej przerwie :)Niestety z różnych przyczyn ostatnio mam coraz mniej czasu, co przełożyło się na brak aktywności na blogu.Postaram się nadrobić wszelkie zaległości, oczywiście w miarę...

W roli głównej kalafior w towarzystwie cytryny i limonki. Połączenie niecodzienne ale zaskakująco dobre. Gotowany kalafiorw smakujest dla mnie nieco mdły i dlatego postanowiłamdodaćcytrusy, które nieco oż...

Przyrządzając pasztet z żurawinową galaretkązrobiłam również drugą wersję pikantną, z płatkami chili - dla mojego męża. Jest to kolejny wyrób w którym skorzystałam z zestawu od Tradismak do wyrobu domowego pasztetu. Mąż zachwycony, w końcu to chi...

Obudziłam się dzisiaj z zakwasami mięśni prawego przedramienia. Nie tańczyłam z hantlami. Nie przeciągałam z nikim liny. Nie siłowałam się na rękę. Drożdżowe robiłam, o! I prócz zakwasów mam też dwa ciasta i trzy rodzaje bułeczek. W tym mięciutkie i &#...

Dzisiaj pomysł na danie według Karola Okrasy, a mianowicie łopata wieprzowa w sosie kokosowo-pomarańczowym, podana z glazurowaną młodą marchewką i jabłkami karmelizowanymi w miodzie. Brzmi pysznie i rzeczywiście takie jest :). Zapraszam.SKŁADNIKI:Łopat...

Nie będę owijać w bawełnę, lubię gotować i lubię swoje jedzenie. Gotuję bardzo tradycyjnie, dokładnie tak jak uczyła mnie mama. Wszytko przyszło mimochodem, podpatrywałam ją w akcji. Chociaż pieczenia ciast - poza sernikiem, musiałam uczyć się sama. Mo...

Wpadnij na Żoliborz na talerz hummusu z falafelem, sałatką tabule i pitą...Lokalizacja: ul. Mickiewicza 19, Stary Żoliborz, WarszawaKuchnia: bliskowschodnia, izraelskaNa co: na obiad, na lunch, jest też menu śniadanioweŚrednie ceny:11-22 złKlimat...

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu potrawa, jedna z moich ulubionych. Nic dziwnego, skoro została zapoczątkowana przez mojego Tatę, którego pomysłami często się inspirowałam, jeszcze mieszkając z rodzicami. Bo trzeba przyznać, że Tata gotuje rzadko...

Podpłomyki grillowane faszerowane to alternatywa dla tradycyjnej kanapki. Co to jest podpłomyk? To rodzaj prymitywnego pieczywa, które ma postać okrągłego placka. Moja babcia piekła podpłomyki bezpośrednio na płycie pieca kuchennego. My pieca nie mamy,...

W dniu dziecka postawiłam na babeczki Ciasteczkowy potwór, a żeby nie było mu smutno to do kolekcji dołączyły babeczki przypominające Elmo z Ulicy Sezamkowej. Obiecuję, że na nich nie poprzestanę i już mam w planach kolejne postaci z tego programu. Stw...

Zawijas nasutowski - danie z tradycyjnej kuchni lubelskiej, czyli charakterystyczne danie wsi Nasutów, położonej na północ od Lublina. Z ustnego przekazu mieszkańców Nasutowa i okolic jak i badań etnograficznych dowiadujemy się, że zawijas był znany od...

Zrobiłam grilla z okazji urodzin mojego Pana. Planowaliśmy zrobić go tydzień wcześniej, ale na wariata pojechaliśmy w Bieszczady.Grill zrobiłam tydzień później, cieszę się, że pogoda dopisała i podobno wszystko smakowało. Na deser zrobiłam gotowany ser...

Ciasto ze słonecznikiem zatopionym w kajmaku, z dodatkiem masy brzoskwiniowej, to ciacho, które zauroczyło swym smakiem wszystkich imprezowych gości. Było tak pyszne (cudnie chrupiący słonecznik), że postanowiłam je przygotować również w s...

Mój ulubiony niedzielny obiad to faszerowane muszle makaronowe. Pojawiają się one na naszym stole przynajmniej w raz w miesiacu. Dlaczego? Bo są pyszne :) Bo można je faszerować wszystkim, na co mamy ochotę. Bo są eleganckie i sprawiają, że zwyczajny o...