Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dziś chciała bym przedstawić wyjątkowy sernik do którego nie użyłam ani grama sera :)A w smaku nie różni się prawie niczym od tego typowego. Wyglądem też przyciąga, nawet takiemu Łasuchowi jak mój tata posmakował.SERNIK BEZ SERASkładnik: ...

Ciasto drwala Składniki: Biszkopt orzechowy: 5 jajek 1 szklanka cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 200g. dokładnie zmielonych orzechw włoskich Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 1l.mleka 1 łyżka ...

Przekładaniec w zebrę Ciasto pieczone w standardowej keksówce Składniki: Ciasto jogurtowe: 4 jajka 1 szklanka cukru 3 łyżki oleju 250g. jogurtu naturalnego 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakaoMasa śmietankowa: 250ml śmietany 30% 1/2 szklanki cukru ...

Kartacze z farszem mięsno-grzybowym Składniki: (Na ok.30 dość dużych,obfitych kartaczy) 2kg. ugotowanych ziemniaków z dodatkiem soli 3kg. surowych ziemniaków mąka ziemniaczana Farsz: 700g. mięsa mielonego wieprzowego 500g. grzybów leśnych(świeżych lub ...

Ciasto karmelowe, które sprawiło, że pierwszy, chłodniejszy weekend tej jesieni stał się całkiem przyjemnym i miłym... O tym, że kocham jesień już wspominałam, tak samo, jak o tym, że uwielbiam miodowe, karme...

Byłam wczoraj na zakupach i - zupełnie spontanicznie - kupiłam trochę śliwek. Kosztowały niecałe 2zł/kg więc aż żal było ich nie wziąć i nie zrobić dżemy śliwkowego, który jest chyba najprostszym ze wszystkich dżemów. Pektyny zawarte w śliwkach spraw...

Nie powiem, że piąta ćwiartka to coś, co lubię najbardziej. Niemniej jednak w większości przypadków lubię podroby. Ozorki, wątróbki, żołądki, nawet dobrze przyrządzone płucka. Niemniej jednak są wyjątki... co muszę podkreślić, bo Kamil do dziś się obur...

Ci co zaglądali tutaj zimą, podczas naszej podróży do Azji, pamiętają pewnie moje zachwyty nad zupami, w tym nad moim wielkim odkryciem, czyli "congee". Congee zajadaliśmy się w Tajlandii, a inną jego wersją w Malezji, tam do zupy ryżowej dodawano jedy...

Jestem wielką fanką warzywnych i owocowych koktajli, które właściwie codziennie pojawiają się w moim jadłospisie, w najróżniejszych wariacjach. Koktajl orzechowo bananowy  to wspaniałe, pyszne połączenie smaków i znakomity napój na pożywne śniadanie. T...

Wyposażenie gastronomii jest pojęciem, w którego zakresie zawiera się profesjonalny sprzęt dla restauracji, firm cateringowych, barów szybkiej obsługi, stołówek, kawiarni, oraz innych punktów zbiorowego żywienia. Asortyment ten to np. urządzenia grzewc...

porcja rosołowa ( porcja mięsa na wywar )4 średnie ziemniaki10 średnich kiszonych ogórków2 marchewki1/2 pora 1 pietruszka1/2 selera1/2 pęczka koperku1/2 pęczka pietruszki 2 łyżki masła 3 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiegosól pieprz&...

Ze śledziami bywają kłopoty, bo nie każdy je lubi. Jedni nie wyobrażają sobie bez nich Wigilii, ani spotkania przy wódce, a drugim na samą myśl skręca się żołądek. Proponuję kompromis. Pikantną sałatkę ze śledziem na wierzchu. Dla tych nielubiących śle...

Kochani nie tak dawno dzieliłam się z wami moim przepisem naMalinowy ryż na mleku. Dzisiaj ponownie odczaruję klasyczną nudną kolację i zaserwuję wam coś smacznego, i lekkiego. Do mojego przepisu wykorzystałam płatki ryżowe, które gotowałam w wod...

Zapraszam na bardzo smaczną i aromatyczną karkówkę ze śliwkami , smak rewelacja , super się sprawdza na rodzinne obiady, ale nie tylko , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu .Składniki1 kg karkówki1 duża...

Chyba nie jest tajemnicą, że uwielbiam domowe wypieki ;) W niedzielę lubię czasem wstać wcześnie rano i upiec świeże pieczywo. Czy może być coś lepszego niż jeszcze ciepła domowa chałka z kruszonką, kakao i domowa konfitura truskawkowa? Zwłaszcza, kied...

Wybuchowy bo z granatem bezowy torcik szybkościowy. Nie licząc czasu pieczenia jest szybki i prosty do zrobienia. Kiedy zostaną na białka polecam upiec taki torcikbeza:5 białek300 g cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki octu winnegokilka kropli syropu...