Przepisy z kategorii Kapary

Makaron jest ogólnie dobry w każdej postaci. A w tej jest dobry szczególnie! Składniki na 4 porcje: 500 g makaronu tagiatelle, 400 g polędwicy wieprzowej, 1 cukinia, 2 pomidory, 2 ząbki czosnku, 1 mały słoiczek kaparów, 100 ml białego wytrawnego wina, ...

Ze śledziami bywają kłopoty, bo nie każdy je lubi. Jedni nie wyobrażają sobie bez nich Wigilii, ani spotkania przy wódce, a drugim na samą myśl skręca się żołądek. Proponuję kompromis. Pikantną sałatkę ze śledziem na wierzchu. Dla tych nielubiących śle...

Inna wersja tatara z łososia. Z wędzonej ryby, która jest mniej kontrowersyjna od surowej. Nie ma wymówek. Każdy musi spróbować! Składniki na 2 porcje 100 g wędzonego łososia, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 2 łyżki kaparów, 2 gałązki kopru, 10 bardzo cienki...