Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Środek tygodnia, więc pewnie większość żyje w biegu i w nawale obowiązków, więc czasu na gotowanie mało, a energii potrzeba. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na idealny, szybki obiad, na czasy kiedy nie macie czasu albo chęci albo siły na gotowan...

Jeśli jeszcze nie upiekliście swoich pierników, najwyższa pora, aby wydobyć z otchłani lodówki lub spiżarni ciasto na piernik staropolski. Zdejmijcie folię, odwińcie ściereczkę. I jak? Wygląda cudnie, prawda? Jeszcze nie pachnie, ale to nic. Nie czekam...

Nie będę ukrywać, że z naszą ostatnią wizytą w Thaisty po prostu nam się udało - na ostatnią chwilę zarezerwować stolik i nie czekać na zamówienie więcej niż 20 minut. A wydarzyło się to zaledwie 10 dni po otwarciu czyli w czasie kiedy lokal jeszcze si...

Składniki:- pół szklanki ryżu jaśminowego- nieduża marchewka- 1/3 cykorii- 2 ząbki czosnku- pół małej cebulki- 1/4 kostka tofu- pieprz cayenne, sól, curryRyż ugotować w niewielkiej wodzie na lepko, ...

Jak wiadomo śniadanie to podstawa i energia na kolejne godziny. Od dziecka mama wpajała mi, że bez śniadania nie wychodzi się z domu. Dzięki temu teraz nawet, gdy rano mam mało czasu, staram się jednak tą małą kanapkę zjeść. Oczywiście obowiązkowo z he...

Obiad ten robi się dokładnie tyle, ile gotuje się makaron. Czyli u mnie 12 minut :) A jest tak smaczny, że mój mąż prosi o to samo na dzień następny. Także - ja nie widzę minusów tego dania. Co prawda to zdecydowanie nie jest sezon na cukinię, ale jako...

Przeglądając książkę kucharską Yotam Ottolenghi Jerozolima, zatrzymałam się nad przepisem na pieczone bataty ze świeżymi figami, moja uwagę przykuło zdjęcie pieczonych w łupinkach batatów w lśniącym sosie – postanowiłam wypróbować i nie p...

Za kilka dni Dzień Babci, z tej okazji postanowiłam zrobić własnoręcznie kartkę dla mojej ukochanej Babci. Niestety moi obaj dziadkowie już nie żyją. Została mi tylko jedna JEDYNA, najukochańsza 90-letnia babcia. Oby tylko nie weszła na bloga i nie zob...

W tym roku w Hiszpanii skosztowałam gazpacho i bardzo mi posmakowała. Jest to idealna zupa na zimno na upalne dni! Czytaj więcej »

Przy okazji ostatniej wizyty u pediatry, lekarz zalecił, abym podawała synowi probiotyki w kapsułkach. Pediatra wymienił tu nazwę konkretnego preparatu. Ponieważ miałam w domu probiotyki innej firmy, spytałam czy mogę je podać zamiast tych przepisanych...

Proste w wykonaniu ale za to jakie pyszne i przydatne przez cały rok! W zimie wspaniale nadaje się do zup/ sosów, należy tylko pamiętać aby dodać do ugotowanej zupy (lekko podgrzewając).Składniki:1 kg kalafiora,75 dag pomidorów.Wykonanie:Dojrzałe pomid...

Nowość w moich tegorocznych przetworach.Składniki:2 pęczki selera naciowego1 łyżka nasion gorczycy8 ząbków czosnku8 listków laurowychSkładniki na zalewę:1 szklanka oleju1 szklanka octu1 szklanka cukru½ szklanki wodyWykonanie:Seler umyć, pokroić i przeł...

Smaczna kiełbasa na śniadanie Wielkanocne.Składniki:Kiełbasa biała 1 kgCebula biała 2 szt.Boczek wędzony ½ kgChrzan tarty 1 słoiczekTłuszcz do formyWykonanie:Każdy kawałek kiełbasy naciąć nożem, włożyć do każdego nacięcia po łyżeczce chrzanu i zawinąć ...

Kolejna słoikowa propozycja.Składniki:2 kg kapusty białej2 marchewki1 główka czosnku2 białe cebule½ szklanki olejuSkładniki na zalewę:1 ½ szklanki wody1 szklanka cukru¾ szklanki octu2 łyżki soliziele angielski po kilka ziarenpieprz ziarnisty po kilka z...

Składniki na około 14-16 naleśników:2 szklanki mąki pszennej3 szklanki mleka4 jajkaPrzygotowanie:Mleko wlać do dużej miski, wsypać mąkę i wbić jajka. Wszystko wymieszać energicznie trzepaczką lub mikserem. Odstawić na pół godziny. Do dań słonych do cia...

Szybkie kruche ciasto z porzeczkami i karmelem/kwadratowa blaszka o boku 23 cm/ciasto:230g mąki orkiszowej pełnoziarnistej1 łyżka ksylitolu1 jajko70g oleju kokosowegoowoce:2 szklanki czerwonych porzeczek2 niewielkie jabłka1 łyżka ksylitolu1 i 1/2 łyżki...