Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Czasem sprawia mi przyjemność zachwycać się smakiem dań, które przygotuję w swojej kuchni i właśnie tak było z tymi kluskami fot. D.SzymborskaKluski z ketchupem, blee to coś w stylu makaronu z serkiem topionym?! Nic z tych rzeczy to świetny sos, ...

Witajcie! Jak mijają Wam majowe dni?Pogoda nadal jakaś jakby niechętna do podzielenia się dużymi temperaturami, słońcem i błękitnym niebem... :( Ja nie wiem, co ona w tym roku taka fochata!U Was też, czy tylko Śląsk tak ma? :DDaaawno nic nie pisałam, b...

Odwiedziłam ostatnio znajomych w środku dnia. Już przed drzwiami ich mieszkania dał się wyczuć wspaniały zapach obiadu. Pan Domu przygotowywał lazanię. W środku - w przedpokoju, kuchni i salonie - atmosfera sauny. Przyczyną podwyższonej ponad mia...

Składniki:CIASTO NA PIZZĘ:1 łyżeczka suchych drożdży instant;4 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 szklanki ciepłej wody;1/3 szklanki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli.SOS POMIDOROWY:1 szklanka przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki;1 ząbek c...

Ulubione zestawy kosmetyków Estee Lauder, Debenhams, 24£W ciągu ostatniego roku z powodu problemów zdrowotnych raczej nie zajmowały mnie takie sprawy jak zmarszczki. Można nawet powiedzieć, że zaczęłam marzyć o tym, aby móc się zestarzeć:)W czasie, gdy...

Budapeszt jest pięknym miastem. Może nie tak olśniewającym jak Wiedeń, urzekającym jak Barcelona czy romantycznym jak Paryż ale i tak ma swój niepowtarzalny urok. Czemu tam trafiłyśmy? Same nie wiemy, ale na pewno nie żałujemy. W dość kobiecym składzie...

Śledzie to skandynawska specjalność, Szwedzi przygotowują je na milion sposobów. Najbardziej jednak popularny w Szwecji przepis to śledź marynowany w słodkiej zalewie octowej z dodatkiem czerwonej marchwii i czerwonej cebuli.Dla mnie marynata w wersji ...

Pizza ostra jak ogień ale w smaku rewelacyjna! Nieziemskiej ostrości nadaje kurczak w kurkumie, ostre papryczki chili i sos piri piri.Pizzę podałam na rewelacyjnej desce odMy Gift Dna. Jest to wysokiej jakości deska obrotowa z grawerowanym metodą...

Ta szarlotka to taka idealna, taka dokładnie jaką lubię najbardziej.Na blogu jest już kilka innych przepisów, przy kilku nawet pisałam, że to moja ulubiona. Ale dopiero ta właśnie, rezultat poszukiwań i prób, spełnia warunki idealnej. Ciasto jest...

PoniedziałekOdebrałam pocztę od Amber:Drogie Piekarki!Ogłaszam czas wspólnego chleba na lipiec.Tym razem jest to propozycja Renaty Sharman, chleba na zakwasie żytnimna bazie Miller's Loaf mistrza Hamelmana.Warunkiem jest silny aktywny zakwas żyt...

Wspominając ostatnią udaną wizytę w poznańskiej restauracji Flavoria, my kulinarni malkontenci ponownie zawitaliśmy do tej wytwornej restauracji, by spróbować nowego menu wegańskiego. Czy i tym razem szef kuchni zrobił to, co niemożliwe i zachwycił nas...

Bardzo prosta i fajna propozycja w postaci młodej marchewki pieczonej w słodkiej glazurze na bazie soku pomarańczowego i miodu, podanej z chrupiącymi tostami maczanymi w powstałym sosie (stąd taka spora ilość płynów).Marchewki z tostami (czasami z ryże...

Królik w maśle koperkowym to jeden z najprostszych, najdelikatniejszych, a przy tym najsmaczniejszych mięsnych obiadów. Mięso królicze należy do moich ulubionych szczególnie w towarzystwie sporej ilości barwnych warzyw i lekkich sosów.Składniki n...

Okazuje się, że zarówno azjatyckie, jak i śródziemnomorskie smaki dobrze czują się, kiedy są otulone papierem ryżowym. Te proste zawijasy świetnie się sprawdzą jako przekąska oraz danie obiadowe. Najlepiej smakują z wegańskim majonezem zmiksowanym z up...

Niejednokrotnie pisałam o swoim uwielbieniu do ciasta drożdżowego. Jednak gdy wpadam w trans, piekę je tak często, że zdarza mi się, że czasem ono zostaje. Zostaje lekko wyschnięte i aż prosi się o ponownie świeżą chałkę, drożdżówkę czy brioszkę, pomim...

Ziemniaki to raczej mało doceniane warzywo na grilla. Wystarczy jednak trochę świeżego koperku u mnie prosto z ogródka, aromatyczny czosnek, masło i odrobina soli morskiej, aby ze zwykłego kartofelka uczynić na prawdę zacną plenerową potrawę. Z...