Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jak bardzo bym chciała mieć więcej czasu żeby tu zaglądać... Te ostatnie kilka dni tak szybko zleciały, że nawet się nie obejrzałam.Mam mnóstwo nowych przepisów i pomysłów, bardzo chętnie się nimi z Wami podzielę :) I mam nadzieję, że będziecie cierpli...

Jakiś czas temu piekłam te bułeczki bardzo często. Nie dość, że są bardzo smaczne to dodatkowo długo zachowują świeżość. Składniki (na ok. 12 dużych bułek):28 g świeżych drożdży1/2 szklanki ciepłej wody1/4 szklanki brązowego cukru2 łyżeczki soli...

Marynowana pierś z kurczakaKurczak i pergaminMielone kotletyKotleciki z kurczakaKotleciki z jarmużemRoladki z jarmużemTortillaSałatka z kurczakiemSałatka z kurczakiem i ananasemSałatka gyrosDomowa wędlinaKurczak garam masalaSzybki makaron z...

Pozostając w bożonarodzeniowym klimacie nasze dzisiejsze śniadanie składało się z pysznych, puszystych piernikowych pancakes, które smakują Świętami : ) Jeśli jesteście fanami pierników na pewno je pokochacie. Polecam!!! Składniki: 100 ...

Skoro dzisiaj Tłusty Czwartek to nie może zabraknąć słodkości! Dzisiaj częstuję Was pysznym, efektownym ciastem. W jego skład wchodzi kruche ciasto, cytrynowa galaretka z bananami i ananasem, przepyszny krem śmietanowy z mascarpone oraz chrupiąca, czek...

6 do kolekcji! fot. D.SzymborskaMamy to! Rekord świata! 2.01.39 to są takie prędkości uzyskiwane na nogach, z którymi niektórzy robią wycieczki, tyle, że rowerowe! Niewiarygodna kondycja, przygotowanie i wynik!Jestem szczęśliwa, że znowu mogłam biec po...

Witajcie! Dla blogerki kulinarnej najbardziej porządane są książki kulinarne z pięknymi zdjęciami i fajnymi przepisami ale ostatnio zgłębiam też pro zdrowotne lektury ;) Zdecydowałam się na recenzję książki ,,Szczęśliwe jelita,, Vincena Pedre który&nbs...

Ostatnio wrzucam mniej przepisów niż bym chciała, więc dzisiaj postanowiłam nieco nadrobić i wrzucić od razu dwa! Przyznaję, że jestem chlebożercą - mogę zrezygnować z dużej ilości rzeczy do jedzenia, nawet słodkich, ale bez chlebka bym nie mogła! :)&n...

Ceny papryki sięgają dna! Widziałam już piękną czerwoną paprykę po 2,90. Na dodatek te jesienne dojrzewające o własnych siłach, są słodsze i mają więcej wartości odżywczych niż te „gonione” bez udziału słońca. Warto je teraz jeść, no ...

Tradycyjne polskie ziemniaki z mięsem w beszamelowym sosie pod złocistą serową skorupką.   Czas wykonania: 1 h 20 min   Ilość porcji: 6-8 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 mała czerwona cebula 260 g mięsa mielonego (z szynki) 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czos...

Spędzam ostatnio trochę więcej czasu sama cóż - różne wypadki losu. Pisząc ostatnio o naturalnym jedzeniu, myślę o polskiej wsi! Nie lubię miasta, nie lubię dzisiejszych czasów. Nic jednak nie poradzę, że właśnie w takich przyszło mi żyć !Trochę czasu ...

Witam KochaniKarnawał w pełni, więc dziś coś w tym klimacie . Coś pulchnego, słodkiego :)Chcę Wam przedstawić rewelacyjny przepis na rosyjskie pulchne faworki na kefirze-taratuszki :) Robi się je łatwo, szybko i przyjemnie, są bardzo pulchne i py...

Dziś pokażę Wam całą drogę, jaką pokonuje oliwka, aby stać się pyszną i aromatyczną oliwą! W połowie października na zaproszenie Monini, włoskiego producenta oliwy, udałam się do Spoleto, malowniczego miasteczka położonego wśród umbryjskich wzgórz. Pro...

Miód iglasty w towarzystwie soli sosnowejMinął już cały miesiąc pod znakiem sosnowych igieł, pączków i szyszek, takiego sosnowania nigdy wcześniej nie widziałam! Bardzo spodobała mi się idea takiego miesiąca tematycznego, dało mi to możliwość zgłębieni...

Pasztet z lędźwianu był doskonałyW dniu dzisiejszym miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnym spotkaniu Convivium Slow Food Lubelskie. Tematem spotkania były „Zapomniane gatunki, odzyskane smaki”. Spotkanie odbyło się w gościnnym i otwarty...

Odpowiadając na liczne prośby, przygotowałam wpis o zakwasie - jest jednak potrzebny, nie każdy ma zakwas i nie dla każdego jego zrobienie jest oczywiste. Generalnie, zrobienie zakwasu jest proste. To tylko mąka i woda, no i trochę cierpliwości. Chleb ...