Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

"Jak gotować", Marja Disslowa. Rozdział III. Dyspozycje na cztery pory roku. Śniadanie codzienne.Potrawka z drobnej kaszki z rakami. Comber barani, młode kartofle. Kalafjory pod beszamelem. Truskawki ze śmietaną. Ser, masło. Czarna kawa.Obfite to...

Czekolada mleczna? A może gorzka? Z orzechami? Ale z jakim ich rodzajem? Brazylijskie, włoskie, pistacje? A może jednak migdały? W otoczce miodowej? Czemu nie! Taka właśnie jest jedna z nowszych czekolad niemieckiego producenta Ritter Sport. W zeszłym ...

Małe pączki szczególnie dobrze smakują małym dzieciom, bowiem bez najmniejszych problemów chwycić je mogą w swoje małe rączki i zajadać ze smakiem ;-)Oczywiście i dorośli nie wzgardzą smakowitymi pączusiami, ale najpierw trzeba je zrobić ;-) Zapraszam ...

Jak urozmaicić podanie białej kiełbasy.Jedną propozycję kiedyś Wam podawałam na białą kiełbasę w formię pulpetów, zapraszam tutaj. Może być też podana w formie tarty. Najpopularniejszy sposób u nas na podanie białej kiełbasy, to po prostu jej usmażenie...

Sałatka z kulkami z ryżu arborio i grillowanym boczkiem Składniki: (Na dwie porcję) Ryżowe kuleczki: 200g. ryżu Arborio 200 g. serka topionego Gouda ( 2 bloczki) 150g. tartego sera żółtego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki pieprzu sól Sałatka: 1 mała główk...

Świetnie byłoby zatrzymać czas lub spróbować, by zwolnił. Oglądając zdjęcia, doszłam do wniosku, że nim się obejrzałam nastał lipiec a czerwiec gdzieś przemknął. Siedząc w cieniu drzewa, degustując wino, przywracam chwilę które przeminęły. Oczyma wyobr...

Sos pieczarkowy to pyszny, aromatyczny i uniwersalny dodatek do najróżniejszych potraw. Świetnie komponuje się z kopytkami, makaronem, ziemniakami oraz ryżem. Wystarczy dorzucić kolorową surówkę i voilà, mamy wspaniałe danie obiadowe. Moim ulubionym ze...

Czas na kolejną partię ciekawostek i rzeczy wartych polecenia! O książkach, muzyce, filmach, dobrej kawie, kulinarnych prezentach i sami zobaczcie, o czym jeszcze;) 1. Warty polecenia film animowany Mały Książę jeszcze graj...

Wszyscy pieką ciasta dyniowe, a ja teraz zabrałam się za ciasto marchewkowe. Polecam przygotować ciasto marchewkowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i orzechów, które obok jabłecznika można zaliczyć do kolejnych udanych jesiennych wypieków. Do przygoto...

WitamDzisiaj kilka słów o książce, którą moim zdaniem powinna mieć w domu każda szanująca się gospodyni.Prawdziwa kuchnia polskaHanna SzymanderskaWydawnictwo REA-SJJest to dość opasła pozycja, która zawiera sekretne receptury kuchni polskiej. Kuchnia n...

Wigilia kojarzy nam się ze stołem zasłanym śnieżnobiałym obrusem, który po krochmaleniu ma takie charakterystyczne zagięcia, z dźwiękiem łamanego opłatka, intensywnym smakiem barszczu z grzybami i zapachem miodu i piernika. Smaki, zapachy, chwile, któr...

Gdyby ona żyła, to my nie bylibyśmy razem. Wiem to ja i wie to doskonale Jan. Prawda jest taka, że to on pierwszy na głos wypowiedział to, co oboje wiedzieliśmy od dawna. Ona kochała go za mocno i pewnie nigdy nie dałaby mu odejść dalej, niż zasięg jej...

I znów cukinia obrodziła, i znów zbieramy kosze pękatych cukinii. Uwielbiam tę porę roku gdy wykańczamy cukinie i czekamy aż dojrzeją dynie. Dynie pięknie rosną i pomarańczowieją a cukinie bez litości idą pod nóż. Zupy, ciasta, leczo, muffinki, potrawk...

Sałatka z serkiem wiejskim i groszkiem konserwowym pyszna i lekka sałatka, idealna na śniadanie, kolację, czy też w pudełeczko do pracy :) Jest szybka i niezwykle prosta w wykonaniu, więc wypróbujcie ją koniecznie :) Osoby, które nie lubią gro...

Długo szukałam przepisu na idealnie chrupiące gofry. Na szczęście udało mi się znaleźć ideał :) Te gofry z mąki ryżowej są rewelacyjne! Mimo, że są bezglutenowe, nie miałam problemu z ich pieczeniem. Gofry podałam z domowym musem jabłkowym, który możec...

Zimą częściej mamy ochotę na gęste, treściwe zupy niż na lekkie minestry czy zupy kremy.Taka jest toskańska ribollita z fasolą i chlebem klik czy zupa z kaszą farro klik. Obie te zupy bardzo lubimy i robię je co roku z sezonie zimowym. Serdecznie Wam j...