Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dzięki uprzejmości wydawnictwa Publicat miałam możliwość zapoznać się z treścią szeroko komentowanej w blogosferze książki krakowskiej blogerki kulinarnej Doroty Daradzińskiejpt." Kuchnia domowa czyli Synowa kontra teściowa". W dzisi...

Choinki specjalnie przygotowałam jako prezenty dla całej rodziny. Myślę, że czasami warto zrobić coś własnoręcznie i dać to jako prezent od serca :)Składniki na 6 niewysokich choinek:2 szkl mąki pszennej (moja mąką była bardzo wilgotna i musiałam...

Składniki na ciasto:250g mąki - promocja!150g zimnego masła - promocja!szczypta soli1 łyżeczka cukru pudru1 jajko1 łyżka zimnego mleka - promocja!Sypkie składniki wykładamy na stolnicę, robimy zagłębienie i wbijamy jajko. Masło kroimy na mn...

Wczorajszy dzień nie wyróżniał się niczym szczególnym, ani też nie wydarzyło się nic co mogłoby zwiastować zbliżające się fajerwerki i atrakcje. Jak zwykle po 8 godzinnej orce, zasuwałem do domu , z nadzieją na spotkanie z dobrym smakiem, w zaciszu dom...

Moje pierwsze podejście do rolady bezowej, na którą miałam ochotę już bardzo dawno. Delikatną i miękką bezę połączyłam z kremem budyniowym na bazie soku z rabarbaru. Całość uzupełniłam rabarbarem zapiekanym z cukrem. Wyszedł bardzo przyjemny w smaku de...

Mandarynki, młodsze siostry pomarańczy, słodsze i łatwiejsze do obrania. Ulubiony owoc wielu dzieci i nie tylko. Zimą wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez tych pysznych cytrusów. Jeszcze w grudniu obiecywałam na FB post o mandarynkach,...

Dni są niestety coraz krótsze i pobudka jest jeszcze trudniejsza niż zwykle. Najlepszą motywacją jest oczywiście pożywne śniadanie ; ) Pyszne i apetycznie wyglądające na pewno sprawi, że chętniej wstaniemy z łóżka ; ) Moja dzisiejsza propozycja...

Do wszelkich doniesień zdrowotnych, co do działań konkretnych pokarmów podchodzę z zaciekawieniem, ale i z rezerwą. Lubię sprawdzić na sobie te konkretne efekty i wiem, że mogą się okazać naprawdę skuteczne, ale też nie mieć wpływu na moje samopoczuci...

Po pierwsze dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w akcji.Gratuluję tym, którzy przeszli do finału.Oto potrawa, która wygrała konkurs:http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2014/06/koreczki-caprese.htmlZostała wyłoniona na drodze głosowania p...

Dobra, każdy to zna. Półtorej godziny spędzone w jednym miejscu podczas nudnego wykładu potrafi bardzo zmęczyć człowieka. Tak bardzo, że biedny czasem nawet zasypia. I chociaż wie, że nie wypada nie potrafi się powstrzymać. Myśli krążą gdzieś między ob...

Żyjemy w czasach przepełnionych bodźcami. Panuje przekonanie, że możemy mieć wszystko. Coraz wyżej stawiamy sobie poprzeczkę. Jesteśmy dostępni dla wszystkich, wszędzie możemy być. I wszystko byłoby ok, gdyby taka jakość życia nie była wykańczająca. Na...

Wolna Kuchnia poleca przegląd filmów Kuchnia + Food Film Fest W najbliższy weekend 21 – 23 listopada 2014, w Warszawie i kilku innych miastach Polski: Poznaniu, Gdańsku, Wrocławiu i Krakowie, odbędzie się organizowany na światowym poziomie przeg...

Po Szekspira sięga się rzadko. Przeciętny czytelnik woli przebrnąć przez opasłą powieść, niż pomyśleć, iż można by ot tak, bez przymusu, przeczytać jedno z dzieł tego wybitnego dramaturga. Do niedawna i ...

W drugiej części dnia teorię zamieniliśmy na praktykę, bogatsi o nową wiedzę przystąpiliśmy do gotowania. Marco Ghia, który prowadził warsztaty od razu przeszedł do rzeczy czyli podziału pracy. Nikogo nie trzeba był specjalnie namawiać więc po chwili k...

Wokół pełno świątecznych przepisów. Wigilijne śledzie, pierniki, makowce, barszcze na zakwasie, kapusty, świąteczne pieczyste, wigilijne śledzie, pierniki A ja nie umiem przygotowywać typowo bożonarodzeniowych potraw z kilkutygodniowym wyprzedze...

Pewnie zastanawiacie się, co to jest. Jeszcze chwilę potrzymam Was w niepewności. Jestem przekonana, że tym z Was, które czytają ten tekst, kwestia pielęgnacji twarzy nie jest obca, a skoro The post Największy dylemat pielęgnacyjny, przed którym...