Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Mój rodzinny dom. Mój ogród. I moje ukochane drzewa, w tym jabłonka, która jest dużo starsza ode mnie. Oprócz letnich odmian jak papierówki, mamy jeszcze koksę pomarańczową i starą odmianę pewnej jabłoni, której nazwy niestety nie znam. Jej dojrzałe ow...

Składniki:2 puszki cieciorki konserwowej (każda po 240 g, waga netto, po odcedzeniu z zalewy);1 duża czerwona papryka;1 duża żółta lub zielona papryka;3 ząbki czosnku;1 łyżka oliwy z oliwek;1/2 łyżeczki soli;1/4 łyżeczki czarnego pieprzu;1 łyżka ziaren...

Praca nad trzecią książką pochłania niemal cały mój wolny czas. A ponieważ przebywam teraz w świecie Walentynek, Tłustego Czwartku i Dnia Dziecka, to niestety mało uwagi poświęcam specjałom wielkanocnym. Ale choćby jednego nie mogło zabraknąć Przedstaw...

W związku z Nowym Rokiem wiele osób postanowiło zmienić coś w swoim życiu i jednym z najczęstszych noworocznych postanowień jest zmiana odżywiania. Parę wpisów wstecz zachęcałam do ograniczenia soli kuchennej i sięgnięcia po zioła lub sól himal...

Dzisiaj mam coś dla rodziców dzieciaczków lubiących kakao. Czyli większości posiadających dzieci. Makao czekolada do picia, która zamiast cukru ma w składzie fiński ksylitol naturalną substancję słodzącą, pochodzącą z brzozy. Produkt je...

UdostępnijDolce far niente. Słodkie nicnierobienie. Jeśli oglądaliście film „Jedz, módl się, kochaj” na pewno wiecie o co chodzi. Od jakiegoś czasu uprawiam to codziennie i paradoksalnie dużo więcej robię, dużo więcej mi się chce iContinue reading Arty...

Na ulicy Czereśniowej życie toczy się zgodnie z cyklem natury. Każda pora roku przynosi inne kolory, inne zdarzenia i inne smaki. Gotuje się tu sezonowo: wiosna to czas truskawek, młodych marchewek, szparagów i aromatycznych ziół, lato kusi malinami, c...

Lubię ideę francuskiego bistro. Oto niewielki lokal, który znajdziemy na każdym rogu w Paryżu, swoiste połączenie restauracji, kawiarni i baru. Swobodna, niezobowiązująca atmosfera. Możesz tam wpaść na szybka kawę, wypić lampkę wina wieczorem albo usią...

Mam dla was świetną propozycję na weekendowy obiad, mianowicie pyszne roladki schabowe, nadziewane serem żółtym i szynką, w sosie pomidorowym. Potrawa wcale nie jest skomplikowana, jakby się mogło wydawać. Przygotowałam do niej pieczone ziemniaczki i s...

Ta akcja chodziła mi po głowie już od dawna, ale wciąż nie miałam dobrego zdjęcia na baner. W końcu wzięłam aparat, lampę, rozłożyłam statyw i... gotowe.Mascarpone to włoski serek, który niedawno wkroczył na polskie stoły i na wielu zagościł na stałe. ...

Żurek to jedna z najstarszych polskich zup, którą można przygotować na kilka sposobów, na różne okazje. Powstaje na bazie zakwasu z mąki żytniej razowej, na wywarze mięsnym albo z ziemniakami, z boczkiem, kiełbasą i gotowanymi jajkami lub grzybami. Gąs...

Uwielbiam, a tak naprawdę uwielbiamy całą Rodzinką warzywne placuszki, nawet ci bardziej mięsożerni :) Sezon dyniowy w pełni, więc tym razem placuszki z jej wykorzystaniem :) Z moją ukochaną cukinią na dodatek 3Placuszki są zdecydowanie nisko...

Pyszna, bezmięsna zapiekanka z warzyw, idealna na jesienny obiad. Lekka, ajednocześniepożywnai rozgrzewająca. Potrawę można wzbogacić o dodatek mięsa mielonego, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej sycąca. Z kolei bakłażan można zastą...

Najlepsze są spontaniczne pomysły na nowe przepisy. Miałam ochotę na połączenie młodych ziemniaków z pomidorami pelati i tak powstał szybki, ale bardzo konkretny w smaku gulasz. Bez grama mięsa, ale zupełnie nie odczujecie jego braku. Dlaczego? Zawarte...

Sok z jeżyn, który zachowuje większość swoich witamin i minerałów.Taki sok jest dla nas bardzo korzystny.Zawiera cukry, kwasy organiczne, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, witaminę K, pektyny, garbniki oraz potas, wapń i magnez...

Nie przepadam specjalnie za kawą ale lubię wypieki z jej dodatkiem. Sernik kawowy chodził mi po głowie już od dłuższego czasu ale nie miałam na niego konkretnego pomysłu. Okazja do jego upieczenia pojawiła się kiedy otrzymałam paczkę od Przyjacie...