Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Najwyższa pora pomyśleć o menu na Święta Bożego Narodzenia. Mam w głowie kilka ciekawych pomysłów, a w kuchni wprowadziłam tzw. okres próbny świątecznych dań. Mam potrawy, które goszczą na moim świątecznym stole co roku, np. śledzie czy ciasto z masą p...

Zawsze miałam problem z wymyśleniem przekąsek na imprezę czy spotkanie rodzinne. Dania główne, ciasta - na nie miałam głowę pełną pomysłów, ale przystawki to prawdziwa przeprawa. Mój mąż jest wielkim miłośnikiem serów pleśniowych, sama też chętnie je j...

Dziś coś na szybko! Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowo serowym to proste i pyszneRead More Post Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowo serowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Składniki: na 9 kulek trochę większych niż kluki Rafaello  80 g wiórek kokosowych, 80 g...

Znowu szparagi z jajkami, nuuudaaa :-) Ale nic na to nie poradzę, że na śniadanie szparagi pasują mi najlepiej właśnie z jajkiem. Mogę jedynie obiecać, że w kolejnych przepisach ze szparagami postaram się być nieco bardziej kreatywna. Dziś, wyjątkowo, ...

Pierwszy post w 2017 roku i wracam jeszcze do świątecznych przepisów, chociaż z powodzeniem można to ciasto upiec i bez okazji :) Delikatny sernik na lekkim, biszkoptowym spodzie z korzennym aromatem. Standardowo bez cukru, za to z dodatkiem aromatyczn...

Uwielbiam ten przedświąteczny czas. Lubię radosny harmider, wybieranie prezentów, świąteczne dekoracje, zapach korzennych przypraw i

Komosa ryżowa (tzw. quinoa) to kolejny produkt, o którym staram się pamiętać podczas przygotowywania posiłków. Jest bardzo zdrowa, bogata w białko, magnez, wapń i żelazo, a do tego bezglutenowa. Jeśli jednak nie macie jej pod ręką, to nie przerażajcie ...

Mięciutkie żeberka wieprzowe w aromatycznym sosie z grzybów leśnych. Długo duszone, co sprawia, że mięso z łatwością odchodzi od kości. Do tego dania warto wybrać mięsne i nietłuste żeberka. SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych sól pieprz czarny ok 5 zi...

Należę do tych szczęśliwców, co posiadają własny warzywnik. W moim przypadku to tylko kilka wydzielonych grządek, które sprawiają mi sporo frajdy. Przepełniona miska zieleniny wynoszona z ogrodu już teraz na początku lata napełnia mnie optymizmem i dum...

Z ostatniej naszej podróży do Anglii przywieźliśmy kilka produktów z chińskiego sklepu. Obowiązkowy był sos sojowy oraz makaron. To podstawa do przygotowania naszej potrawy. Dodatkowo potrzebujemy piersi z kurczaka trochę warzyw i przypraw. 30 minut   ...

Już styczeń a zimy wciąż ni widu, ni słychu. Coś czuję, że znów śnieg będzie nie na te święta co potrzeba... No ale cóż. Skoro zima za oknem nie chce przyjść, to chociaż przywołam jej trochę w kuchni. Jak? Bardzo prosto - tradycyjną, rozgrzewającą, syc...

Placki powstały w ramach akcji „coś z niczego, nie chce mi się iść do sklepu po zakupy”. Pod ręką były akurat ziemniaki i cukinia. Wystarczyło. J Placki smakowałyby dobrze z kwaśną śmietaną lub jogurtem. Ale to nie dla mnie. Przygot...

Budyń domowy Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 23 sierpnia 2014 r. Po raz pierwszy zrobiłam swój własny domowy budyń. Tak by się nie stało, gdyby w lodówce nie nagromadziła się spora ilość żółtek, a to jest świetny sposób na ich spożytkowanie. Zaba...

Mięta pieprzowa (Mentha piperita L.) jest jedną z najstarszych roślin leczniczych i przyprawowych. Ze względu na właściwości lecznicze oraz walory smakowe i zapachowe była używana już od czasów starożytnych. Napar z mięty zalecany był jako środek łagod...

Deser kawowo - pomarańczowy z kaszy manny. Nie wiem jak inni, ale ja na hasło manna widzę....gęstą bezsmakową breję , bardzo często na przypalonym mleku. Brrr....na samą myśl. Za dziecka wciskano nam taki paskudztwo i wmawiano...