Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Często zostaje mi 2-3 pieczarki z tych które do czegoś kupiłam. Nie ma z tym większego problemu- smażę  je i mrożę by potem dodać do innych dań. Tym razem wymyśliłam sobie zupę z podsmażonych pieczarek, suszonych grzybów i utartych warzyw. Czytaj więce...

Pasta z suszonych pomidorów i szpinaku nie wymaga żadnych przypraw. Ważne są pomidory, które powinny być dobrej jakość w oliwie. Zawsze można wybrać takie z dodatkiem ziół jeśli ktoś ma ochotę. Wystarczy duże opakowanie szpinaku (200g) wrzucić do osolo...

Lubię ciepłe śniadania. Na patelni rozpuściłam trochę masła z dodatkiem oleju. Kromkę chleba potraktowałam podstępnie foremką w kształcie gwiazdki (w końcu mamy grudzień) i wycięłam otwór. Obsmażyłam chleb z jednej strony, obróciłam i w otwór powoli wl...

Pasta z zielonego groszku była podkładem dla kawałków grilowanego łososia. Surową rybę skropiłam sokiem z cytryny posypałam świeżo mielonym, kolorowym pieprzem i solą. Włożyłam do grilla elektrycznego, takiego zamykanego. Kiedy łosoś był gotowy, kawałk...

Cześć =) Uwielbiam jajka w każdej formie. Jedną z nich jest jajecznica, która jest jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych.Jajecznicę smażę bardzo często, ponieważ jest smaczna, zdrowa i ma taki piękny kolor.Dobra jajecznica to nie tylko efekt ...

Patrząc na pogodę za oknem, pomyślałam, że trzeba sobie jakoś poprawić humor w ten szary, bury, ponury, chłodny i deszczowy dzień. Wymyśliłam sobie wieczór pod kocem z kubkiem kakao, a do tego pachnąca i jeszcze ciepła drożdżówka! Ale nie taka zwyczajn...

Już od jakiegoś czasu przymierzałam się do zrobienia czegoś z wędzonym łososiem, który czekał w zamrażarce. Padło na pierogi. Mięciutkie ciasto, farsz z dodatkiem białego sera, a dopełnieniem jest sos śmietanowo-koperkowy. Bez niego- przyznaję bez bici...

W deszczowy, chłodny dzień fajnie jest zjeść coś ciepłego. Korzystając jeszcze z dostępności świeżych warzyw przygotowałam pyszny krem z kalafiora. Z nutą czosnku i cebuli, dzięki czemu zyskuje odrobinę pikanterii. Ilość przypraw można oczywiście dosto...

W Krakowie i nie tylko sezon grypowy w pełni, więc próbuję się trzymać zdrowo dzięki naturalnym sposobom. Ostatnio wymyśliłam smaczniejszą, bo bez czosnku wersję syropu z dzieciństwa (w wersji oryginalnej z miodu, czosnku i cytryny) - na razie działa :...

Jeszcze przed Świętami Wielkanocnymi kurier zawitał do mnie ze słodką przesyłką od firmy Diamant(http://www.diamant.pl).Była to zupełnie niespodziewana i nieoczekiwana paczka,przesyłka,taki słodki upominek zapewne od Wielkanocnego Zająca(Kicaka :)).Kie...

Makaron to bardzo wdzięczny składnik. Można zrobić z nim wszystko :) Dziś propozycja makaronu z brokułami.Potrzebne będą :1 brokułduża śmietana 18 %3 serki topione ( użyłam trójkącików Hochland z ziołami )2 ząbki czosnkuzioła prowansalskie, sól, pieprz...

Świętujcie pogodnie i zdrowo,z głęboką zadumą duchową,z weselem w sercu i na ustachz nadzieją w zmartwychwstaniu Chrystusa!

Mocne pomarańczowo ananasowe smoothie z nutą kokosową. Idealne na odświeżenie.Składniki: ananas, pomarańcza, sos Hortex pomarańczowy, wiórki kokosowe.Przygotowanie: do blendera wkroić ananasa, pomarańczę, zalać sokiem pomarańczowym Hortexu, a następnie...

Sezon truskawkowy trwa, a ja wymyślam coraz to nowsze przepisy z udziałem tych pysznych owoców. Korzystajmy i jedzmy je póki możemy, sezon tak szybko mija :( Dziś propozycją moją będzie jogurt naturalny z nasionami chia i musem truskawkowym. Jest to fa...

Proste i smaczny pomysł na szybki obiad.Składniki:25 dag chudego mięsa wołowego,1 jajko,1 bułeczka,30 dag pomidorów,½ szklanki mleka,1 łyżka maki,ziele angielskie,natka pietruszki.Wykonanie:Mięso zmielić, dodać żółtko, namoczoną w mleku i odciśniętą bu...

Takiego kapuśniaku zapewne jeszcze nie jedliście :) Pycha!Składniki:½ główka kapusty,1 pęczek włoszczyzny,1 cebula,2 pomidory,2 winne jabłka,1 łyżka smalcu,1 łyżka mąki,sól do smaku,pieprz ziołowy do smaku,cukier do smaku,listek laurowy.Wykonanie:Kapus...