Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kiedy myślimy o jedzeniu typu fast-food najczęściej przed naszymi oczami ukazują się złote łuki. Czy wiecie jednak, że wietnamskich lokali gastronomicznych jest w Polsce około 30 tysięcy, czyli blisko 100 razy więcej niż McDonaldsów? Wietnamczycy dosko...

Są takie rzeczy, które gdy zobaczę powodują u mnie radość dziecka. Są to m.in. kwiaty cukinii (sama nie wiem dlaczego, nie są przecież aż tak spektakularne w smaku), rydze ( pyszne jak każde grzyby!), byczki ( pyszne ryby!) a także czosnek niedźwiedzi....

Z tego przepisu jestem bardzo dumna. Ciasto nie jest trudne, nie jest bardzo słodkie. Idealnie pasuje do "babskiego" spotkania. Jak widać na załączonym obrazku idealnie komponuje się z Pravdą kokosową. Przy okazji miła wiadomość dla Panów, którzy wystr...

Uwielbiany ostatnio przez moich bliskich lekki biszkopt czekoladowy z kremem oreo .Bardzo smaczny ,rozpływa się w ustach ,Polecam i życzę smacznego. Składniki na biszkopt ,blaszka kwadratowa o boku 20 cm 4 jajka ,oddzielnie białka i żółtka 4 łyżki cukr...

Pyszny i prosty sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu.  U mnie są to skrzydełka z indyka. Continue reading

szynka / seler naciowy / imbir / pomidor / chili / czosnekWieprzowina z selerem i imbirem przyrządzona na sposób chiński, marynowana w sosie sojowym i w korzennych przyprawach. Składniki: szynka wieprzowa 500 g seler naciowy 4 łodygi imbir 2 cm kawałek...

Schabowy inaczej, do moich roladek użyłam grzybów zwanych u nas zielonkami, a są to grzyby co znajdziemy je w lesie bardzo późną jesienią. Ten rok nie był za bardzo bogaty w wypady do lasu przez co w zamrażalniku leżało tylko kilka sztuk tych grz...

Bardzo proste w wykonaniu ciasteczka,do których przygotowania potrzeba naprawdę niewielu składników.Kształtem przypominają naleśniczki,a samo ciasto w cudowny sposób rozpływa się w ustach.Dzięki dodatkowi jabłek stanowią idealną przekąskę.&...

Czekoladowe ciasto nie tylko na walentynki :) radzę nie liczyć kalorii bo to bomba kaloryczna, ale w takim dniu jak dzisiaj można zaszaleć :)Mocno czekoladowe ciastociasto:10 dag czekolady gorzkiej8 dag masła1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru2 jajka...

Kto nie zna??chyba niewielu, ale jeżeli tak jest to koniecznie spróbujcie, bo ciasto jest przepyszne- wilgotne, pełne orzechów i z cynamonem.Podczas pieczenia w całym domu pachnie tak że nie można się doczekać kiedy wystygnie.Ma jeszcze jeden atu...

Mam jeszcze trochę zamrożonych jagód więc chciałam je jak najszybciej wykorzystać bo sezon na te pyszne owoce już się zaczyna. Trzeba więc wymienić zapasy ;)Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania).Podcza...

Ostatnio dostaliśmy grę "Gotowanie" firmy Kapitan Nauka i powiem Wam, że w ostatnim czasie w nic innego nie gramy (a mamy naprawdę sporo gier).Gra przeznaczona dla dzieci od 4 lat, choć myślę, że już 3 latki sobie poradzą. W instrukcji znajdziemy, aż 1...

Przepyszna szarlotka, z małą ilością ciasta, za to z ogromną ilością jabłek. Nadzienie jabłkowe aromatyzowane jest wanilią, tym razem bez dodatku cynamonu. Smak winno-kwaskowatych jabłek po prostu obłędny. Użyłam koksy pomarańczowej. Ciasto nie wymaga ...

W piątek miałam zaszczyt uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Karolem Okrasą. Po dostaniu zaproszeniu długo się nie zastanawiałam nad odpowiedzią, wiedziałam, że muszę tam być :) Warsztaty dotyczyły kuchni hiszpańskiej i portugalskiej. Po dł...

Kolejna porcja przetworów. Nie samym dżemem człowiek żyć będzie. Na okres jesienno zimowy - tak tak, on kiedyś nadejdzie ;) - przygotowałam do słoiczków sok z czarnej porzeczki. W związku z niesamowitymi jej właściwościami będziemy się wzmacniać sokami...

Co drugi dzień przynoszę z ogródka po kilka dorodnych cukinii. Zrobiłam już cukiniowy ketchup i dżem cukiniowo - brzoskwiniowy. Cukinia dodawana jest masowo do sałatek, faszerowana i oczywiście stanowi bazę leczo. Leczo jemy co najmniej raz w tygodniu...