Warsztaty kulinarne z Karolem Okrasą - kuchnia hiszpańska i portugalska

W ubiegłym roku Pani Dorota Wellman współpracowała, razem z Karolem Okrasą, z siecią sklepów Lidl. Na stronie sklepu a takżeCzytaj więcej »

W ubiegłym roku Pani Dorota Wellman współpracowała, razem z Karolem Okrasą, z siecią sklepów Lidl. Na stronie sklepu a takżeCzytaj więcej »

Zapraszam wszystkich chętnych z Wrocławia i okolic na warsztaty z kuchni portugalskiej, które będę miał przyjemność poprowadzić w Studio Kulinarnym Browar Mieszczański we Wrocławiu. Wszystkie informacje na ich temat oraz możliwość zapisu znajdziecie na...

Już ponad 4 tygodnie minęły od miłego wydarzenia, w którym brałam udział, ale ostatnio cały czas coś wypada i dopiero teraz udało się znaleźć chwilę, żeby kilka słów na ten temat napisać. Były to warsztaty kulinarne prowadzone przez Karola Okrasę połąc...

Tegoroczne święta świętowaliśmy podwójnie. Pierwszy raz w przedświąteczny weekend, w hotelu Poziom 511. Tak, tak, to to samo miejsce w którym organizowaliśmy 4-ty półfinał I Edycji BlogerChefa i 2-gi półfinał II edycji BlogerChefa. Tym razem mieliśmy t...

O paelli pisałam już tutaj, kiedy opisywałam różne rodzaje które próbowałam. Dzisiaj konkrety jak przygotować własną paellę w domu. Składniki:1 szklanka ryżu do paelli2 nieduże pomidory pół papryki 1 mała cebulka 2 ząbki czosnku pół łyżeczki papryki mi...

Kalmary w pierwszej kolejności kojarzą mi się ze smażonymi krążkami. Pewnie dla tego, że nieczęsto możemy w polskich sklepach znaleźć kalmary w całości. Skoro jednak udało mi się je kupić (co prawda mrożone, a nie świeże), przygotowałam kalmary faszero...

Niskokaloryczny, banalnie prosty w przygotowaniu krem z ciecierzycy i pomidorów, który możemy przygotować w kilka minut o każdej porze roku. Mimo, że przypomina nieco zupę z ciecierzycy, którą prezentowałam jakiś czas temu, to zdecydowanie różni się sm...