Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W czasie długiego weekendu postanowiliśmy wybrać się na jakieś dobre jedzonko. Wybór padł na Pobyku Burger, Steak Bar. Jednym z czynników, który spowodował, że wybraliśmy akurat to miejsce był fakt, że lokal był otwarty 11 listopada. Część z miej...

Po kilku słodkich akcentach doszło do małego buntu wśród warzyw, gdzie przed szereg wysunęła się lekko wygięta Cukinia. Podejrzewam, że to skrzywienie to nie efekt kilkudniowej imprezy, lecz wrodzona wada postawy. Nie zamierzam jednak oceniać jej krzyw...

Klasyka w najpyszniejszym wydaniu. Krokiety z kapustą i grzybami to chyba moja ulubiona wersja krokietów. Idealne na pożywny obiad. Z powodzeniem nadają się do zamrożenia (niepanierowane), a po rozmrożeniu świetnie sprawdzą się na szybki obiad, kiedy n...

Ostatnimi czasy mamy jakiś bum na Gruzję, zauważyliście? Pojawia się coraz więcej restauracji z tamtejszym jedzeniem. I bardzo dobrze! Gruzińska kuchnia, niestety tłusta i często ciężka, jest kopalnią smaków. Idąc za trendami postanowiłam wziąć ją n...

Na koniec szparagowego sezonu. Dawno mnie tu nie było. Bo przeprowadzka. Bo sporo fotozleceć (i bardzo dobrze). Bo zmęczenie blogowego materiału. Ale wracam. Z nowym blatem do zdjęć, który samodzielnie wyheblowałem, pomalowałem i złożyłem. Oraz przepis...

Dzisiaj wpis mojego Kolegi o prawdziwych śledziach matjas. Jest, tak jak ja miłośnikiem śledzi. Post Śledzie Matjas z czerwoną cebulą i sałatką szwedzką   pojawił się poraz pierwszy w .

Nigdy nie doświadczyłam przemocy fizycznej. Nigdy nikt nie podniósł na mnie zamierzenie ręki, nigdy nie bałam się o swoje

Massimo Bottura uważa, że gotowanie z odpadków to sposób na walkę z głodem i zaprasza do stołu ubogich. Bogatych nie musi, bo sami stają w kolejce. Czy to odruch serca czy sposób na dochodowy biznes? Do dziś w pamięci pieszczę na poły zabawną sytuację,...

Bardzo szybkie i proste ciasto z dodatkiem startej, surowej dyni, nafaszerowane orzechami włoskimi, o miękkiej i wilgotnej konsystencji oraz niesamowitym aromacie, którego nadaje cynamon, gałka muszkatołowa i aromat pomarańczowy (którego nie warto pomi...

Dziś przyszedł czas na cudowne ciasto z owocami. Przepis dostałam w zaprzyjaźnionej kawiarence. Ciasto smakuje lekko, idealnie nadaje się na wakacje. Podaję je chętnie ze szprycerem z cytryną i lodem. To połączenie umila mi świetnie gorące letnie wie...

Delikatny jabłecznik z dużymi kawałkami jabłka- czyli to co lubię. Bardzo prosty w wykonaniu a wygląda bardzo ciekawie :) Można go łatwo porcjować i podawać jako 'puszyste poduszeczki'. Nie ma jajek za to jest serek homogenizowany :) Polecam!----...

Pyszny i elegancki sernik na spotkanie z rodziną, znajomymi, czy po prostu w gronie najbliższych. Jego konsystencja jest idealna, mazista i kremowa. Wszystko w oprawie inspirowanej znaną śliwką nałęczowską. Pochodzi z cudownej książki „Moje Wypi...

Składniki:(na 1 porcję)♥ 100g makaronu♥ 180g tofu (kostka)♥ pomidor♥ 1/2 filiżanki groszku♥ mały pęczek szczypiorku♥ ząbek czosnku ♥ łyżka masła orzechowego ♥ łyżka sosu sojowego♥ łyżka sezamu♥ sól, pieprz♥ olej do smażeniaWykonanie:Ugotowałam makaron ...

Przepyszne placki na bazie owsianego musli z dodatkiem dojrzałego, tym samym mocno słodkiego banana. Coś pysznego! Placki przygotowałam z produktów, które znalazłam w moim Green Box'ie (więc o nim pisałam TUTAJ). Tym samym chciałam pokazać, że z otrzym...

Cześć =) Miękkie i delikatne mięso z polędwicy wołowej, to jeden z najbardziej cenionych mięsnych rarytasów. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na grube i krwiste steki grillowane. Idealnie przypieczone na zewnątrz steki pozostaną bardzo krwiste, prawie ...

Guacamole znane jest w Polsce, obok salsy pomidorowej, jako element tzw. czekadełka w restauracjach meksykańskich. Stawiane jest na stole wraz z chipsami z tortilli. Ale możemy je bardzo łatwo przygotować w domu i z powodzeniem dodawać do swojskich pot...