Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Cieniutko pokrojone plastry długodojrzewającej szynki parmeńskiej, podane z kulą włoskiej mozzarelli*, ułożonej na sałacie z aromatycznym pesto z bazylii i orzeszków piniowych. Całość skropiłam krem balsamiczny i podałam z natartą czosnkiem...

Zapiekanka z korzenną dynią, pestkami dyni, serem lazur i balsamicoNo to czas na kolejną wersję zapiekanki :) Był klasyk z pieczarkami i serem, była extrawagancka z gruszkami i winogronami - teraz czas na jesienną odmianę "polskiego hamburgera"! Z pysz...

Dzisiejszy dzien jest pelen "nieszczesc". Zaczelo sie juz rano. Pojechalismy na nasz sobotni jogging do parku a park zamkniety... Burza byla o 6:30 rano wiec parki zamykaja ze wzgled na bezpieczenstwo spacerowiczow a szczegolnie dzieci w takich wypadka...

Nareszcie udało mi się zdobyć książkę, na którą polowałam od dawna. Pierwsze wydanie "Na początku był głód" ukazało się w 2005 roku. Osobiście o książce dowiedziałam się kilka lat później, kiedy nie była już dostępna w księgarniach, a ceny używanych eg...

Kochani, Wielkanoc tuż, tuż...A tu moje trzy propozycje na faszerowane jajka, w jednym poście!Wesołych Świąt ! ♥Faszerowane jajka na trzy sposoby:SzpinakiemSkładniki: 4 jajka ugotowane na twardo, 100-150 g świeżego szpinaku, 1 ząbek czosnku,&nb...

mojprzepisna.pl  Tarta z botwinką i koperkiem Jakoś ostatnio naszło mnie na tarty, zarówno na te na słodko, ale i na słono, była już tarta ze szpinakiem, teraz czas na tartę z botwinką. Inspiracja White Plate. Składniki na formę o średnic...

Kolejny nasz pomysł na obiad.Gdy zobaczyliśmy pierwszy raz w tym roku szparagi - nie mogliśmy się oprzeć! Musieliśmy je kupić i natychmiast wykorzystać. To jedno z tych warzyw, po które z początku nie chcieliśmy sięgać, bo budziło jakieś takie mdłe sko...

Kruche ciasteczka cytrynowe z kawałkami czekolady to kolejna wariacja na temat kruchych ciastek, które zazwyczaj wypełniają nasz tzw. "cookie jar". A jako że miałam duuużo żółtek po pavlovej to jeden słoik ciastek wypełnił ciastka tu prezentowane, a c...

Ten sernik, to najbardziej pozytywna rzecz, jaka przytrafiła mi się w tym tygodniu. I choć jest dopiero środa, to ośmielę się zaryzykować stwierdzenie, że już nic pozytywniejszego w tym tygodniu się nie wydarzy. Jest tak piękny, że żal mi było go kroić...

Sezon na dynię już trwa. Z jednej strony nie mogę się doczekać, aż pojawią się dynie w sklepach, z drugiej jestem pełna obaw jak je widzę, bo to zwiastuje jesień, tuż po jesieni jest zima, a Pani Smaczna przecież lubi ciepełko… Skupmy się więc ...

składniki na ciasto: 800 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru pudru 150 ml kwaśnej śmietany 300 g masła 5 żółtek 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przekładamy na stolnicę, dodajemy cukier, sodę, proszek do pi...

Chyba każdy z nas uwielbia włoską kuchnię! Na czele mojej listy ulubionych potraw (poza kochaną przez wszystkich pizzą ;) ) jest oczywiście spaghetti! Jednak zamiast tradycyjnego, białego makaronu wybrałam razowy makaron orkiszowy. Dzięki temu, że do j...

Jednym z najprostszych dań w naszej kuchni są chyba placki ziemniaczane. Wielu z nas na pewno już je jadło, a tym którzy nie jedli gorąco polecam je zrobić. Ja to danie robię dosyć często, kiedy nie mam konkretnego pomysłu na obiad. Najlepsze placki wy...

Na śniadanie, na podwieczorek, do pracy i do szkoły. Dla gości i dla Babci na "Dzień Babci" Z filiżanką gorącej herbaty, kawy lub kakao.Bardzo lubię pracować z ciastem drożdżowym. Uwielbiam jego zapach i konsystencję. Lubię obserwować jak rośnie a pote...

Dla mnie, wychowanej na babcinych darach ze wsi, kupno dobrych jajek zawsze było bardzo ważne. Miało mi to ułatwić oznaczenie: "trójki", "dwójki", "jedynki", "zerówki". Ale kiedy w jednym miejscu widziałam razem wszystkie możliwe jajka, mi...

Moje ulubione smaki...mango, pieczony słodki burak i grillowana ryba :-) Powoli widać nadchodzącą jesień ale ciągle jakoś nie dopuszczam do niej myśli więc grilluję rybę udając, że siedzę na kocu, w pełni słońca na ogrodzie i zajadam się pachnącą rybą ...