Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

To ciasto znają chyba wszyscy i pewnie w wielu domach się pojawia jak nie z owocami to z marmoladą zamiast owoców. Dzisiaj upieczone ciasto ma w sobie jesienne śliwki, brzoskwinie i niewielką ilość borówki, mój bratanek mówi zawsze na takie ciast...

W Tel Avivie jest pewne miejsce, do którego mogłabym ciągle wracać i nigdy się nim nie znudzić, chociaż serwują jedno i to samo danie. Wszystko jest tam na swoim miejscu: goście swobodnie jedzący i oblizujący palce przy rozgrzanych stolikach, zapach św...

Bardzo zaniedbałam bloga... otóż zaszłam w ciąże, to był burzliwy czas, później poród. Teraz maleńka ma 2 miesiące, a ja powróciłam do kucharzenia choć nie mam na to tyle czasu co kiedyś. Dlatego zrozumcie młodą mamę:)Pierś z kurczakato moje ulub...

Drożdżówki w wersji de lux. Jak powiedział mój mąż: prima sort i ja się z nim zgadzam. I co z tego, że to tylko drożdżówki, skoro są takie pyszne:-) Na pytanie czy z glancem (wielkopolska w końcu tu jest) czy z pudrem usłyszałam, że jedyne słuszne to l...

Wiosną tego roku dostaliśmy od przyjaciół z okazji rocznicy ślubu książkę o jedzeniu, ale jakim jedzeniu. O jedzeniu w Jerozolimie. Oswajałam się z nią dość długo. Kilka tygodni temu zamiast na półce zaczęła mieszkać na stole, razem z kilkoma innymi ks...

W Turcji w okresie jesienno zimowym mamy bardzo duzy wybór ryb w bardzo przyzwoitych cenach. Z tego też powodu w naszym domu conajmniej raz w tygodniu pojawia się na stole jakaś ryba. Tym razem padło na okonia.Ciekawa byłam jego smaku bo nigdy wc...

Co prawda najbardziej gorący okres w roku na śledzie minął, ale nie wszystkie przepisy udało mi się na czas opublikować. Ja stety lub niestety niezmienienie, nie zostałam fanką śledzi, moje kubki smakowe nadal odmawiają mi przekonania się c...

Nasz remont ciągle trwa i ciągle nie mamy własnej kuchni. Dlatego rzadko publikujemy nowe przepisy - nie mamy ich gdzie przygotować. Na szczęście, dzisiaj spędziliśmy wspaniałe popołudnie u naszej przyjaciółki i skorzystaliśmy z jej kuchni. Wracamy wię...

Klasyczny świąteczny sernik w nowym, kremowym wydaniu. Kandyzowana skórka pomarańczowa i lekka nuta cytryny nadają mu wiosennej świeżości i charakteru. Pieczony w kąpieli wodnej (uwielbiam tą technikę), z dodatkiem słodkiej śmietanki, dzięki czemu jest...

Szpinak i ciasto? To połączenie się nie wyklucza, a wręcz przeciwnie. Smak szpinaku jest niewyczuwalny, a nadaje on piękny zielony kolor naszego wypieku. Z pewności kojarzycie słynne ciasto leśny mech i jego inną odmianę truskawkowe pole. Jednak odkąd ...

"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (możecie się też spotkać z nazwą knafeh lub kataifi). Jest to rodzaj ciasta filo, używanego w m. i...

Pisałam, że wierzę w powrót lata. I co? Wróciło! Mieliśmy piękny weekend i mogliśmy celebrować pożegnanie lata. Dlatego ponownie zapraszam Was na kulinarną podróż do Włoch. Czas na risotto z owocami morza! ;)Potrzebujesz: (na cztery porcje) - 1200ml wy...

Czas pożegnać letnie owoce. To już ostatnie dni, kiedy możemy cieszyć się świeżymi malinami i ostatnia okazja, żeby wypróbować je w bułeczkach z białą czekoladą. Jeśli wolicie ciemną czekoladę proponuję dodać do niej śliwki i również zrobić bułeczki. N...

Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowymNajlepsze gołąbki robiła moja mama...Moje nie są złe, ale jakoś tak z sentymentem wracam do tamtych gołąbków...Może dlatego, że tamte były podstawione pod nos, a swoje trzeba samemu zrobić :) Powiem szczerze,...

Witam serdecznie dzisiaj mam dla was coś specjalnego i przepysznego, może to być hit lata na waszym stole jak i na imprezie z grillem. Bardzo dużo witamin, smaku oraz kolorów. Zapraszam :)Składniki:Do sałatki500 gr kaszy kuskuspół szklanki namoczonej(s...

Pulpety z kaszy jaglanej przygotowałam całkowicie w wersji wegańskiej i bezglutenowej, oczywiście można je dowolnie modyfikować. Nie będę czarować, że jestem jakąś wielką miłośniczką kaszy jaglanej bo to nieprawda. Kasza jaglana ma specyficzny smak, kt...