Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dwunastolatek to człowiek świadomy wielu spraw. Kiedy takiemu dzieciakowi umierają rodzice, a jego świat zapada się w niemej rozpaczy, próżno szukać osób, które mogłyby zastąpić tych dwojga. Choć na ogół najbliżej jest wtedy babcia, to z racji wieku i ...

Falafel to popularna wegańska potrawa wywodząca się z krajów arabskich. Są to kotleciki ze zmielonej ciecierzycy z przyprawami smażone na głębokim tłuszczu, z zewnątrz chrupiące a w środku miękkie. Pierwszy raz miałam okazję jeść to danie będąc na waka...

Makaron z białym serkiemSkładniki:- makaron świderki- ser biały- sól, pieprz- odrobina oleju Uwielbiam makarony pod każdą postacią, w naszym domu króluje zazwyczaj kuchnia włoska a to dlatego, że miałam okazję kilka razy t...

Naszła mnie ochota na galaretkę z kurczaka , ale na taką lekką i nie tłustą , i dziś proponuję galaretkę z piersi kurczaka z cukinią , smak super , zakochałam się normalnie , to jest teraz tylko i wyłącznie moja forma galaret...

Zapiekanka pasterska to świetny sposób na urozmaicenie sobie tradycyjnych obiadów i przemycenie dzieciom warzyw w łatwej do zaakceptowania dla nich formie. Tradycyjna zapiekanka pasterska składa się z dwóch warstw wierzchniej warstwy ziemniacza...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Pad thai z kurczakiem – jedna z wersji znanego na całym świecie tajskiego, szybkiego dania. Pad thai można podawać również Przeczytaj cały artykuł Post Pad thai z kurczakiem pojawił się poraz pi...

Kiedy nie mogę w nocy spać czytam blogi kulinarne. Podczas ciąży zdarza mi się to coraz częściej. Rosnący brzuch, aktywne dziecko i ciągły głód sprawiają, że budzę się co 2-3 godziny. Dzisiaj mój sen skończył się tuż przed piąta rano. Zrobiłam so...

Sobota, 21.03.15, godz. 14:04."Sobota dzień kąpieli" żartowała moja babcia, gdy lata temu wybierałem się na zaloty do ówczesnej narzeczonej. Mawiała, że w soboty na randki się nie chodziło za jej czasów. Dobrze, że teraz się chodzi...Dziś trochę słomia...

Śledzie w oleju czy pod pierzynką z żółtego sera znają już wszyscy. Wydawałoby się, że w śledziach w sosie śmietanowym też nie ma już nic do odkrycia, ale okazuje się, że to tylko złudzenie. Na ostatnie Święta przygotowałam śledzie z przepisu z kukbuk....

… czyli płaskurka (starsza siostra orkiszu) na słodko i na zimno, z dodatkiem pomarańczy i orzechów. Idealna na śniadanie lub na podwieczorek. Pyszności!Składniki (na 1 porcję):· 1 szklanka ugotowanej kaszy z płaskurki· 1 pomarańcza · kilka...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g polędwiczki wieprzowej1/2 gruszki4 plasterki sera pleśniowego (u mnie cambozola)9 suszonych śliwek8 pomidorków cherrymix sałat z roszponkąłyżeczka listków świeżego tymiankuoliwa z oliwekświeżo mielony sól i pieprz Dre...

Lato nieśmiało puka do naszych drzwi, trafiło się  już kilka dni, o których można powiedzieć, że było gorąco. Pić się chce nie tylko podczas upałów, dobre nawadnianie organizmu jest ważne dla każdego i o każdej porze roku. Teraz , gdy zaczyna się sezon...

Kasza manna zapewne większości z nas kojarzy się z pysznym deserem z dzieciństwa. Dobrze jest jednak raz na jakiś czas, przypomnieć sobie ten smak. Kasza manna gotowana na mleku z syropem ze świeżych malin z pewnością zaspokoi nie jeden wilczy apetyt. ...

Rozpoczął się sezon na rabarbar więc upiekłam lekkie biszkoptowe ciasto z galaretką rabarbarowo-truskawkową. Wierzch to delikatna pianka z samej ubitej na sztywno kremówki (bez mascarpone). Ciasto delikatne, rozpływające się w ustac...

Nastawiłam się wieczorem że zrobię sernik. Niestety, gdy zajrzałam do lodówki ujrzałam tam tylko 3 jajka. Mimo wszystko zaryzykowałam i zrobiłam sernik, taki na dużą blachę. Wynik jest naprawdę zaskakujący. Wyszedł delikatny sernik,...

Witajcie na moim blogu! Nie będzie to zwykły blog z przepisami na ciekawe dania,ale także opis przygody i pokonywania trudności w dążeniu do celu . O tym,jak mimo braku perspektyw można wejść na kulinarny szczyt. Każdy z nas ma prawo do prawdziwy...