Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Już od jakiegoś czasu planowałam zrobić gofry w wytrawnej wersji. I oto są. Mąka z ciecierzycy mi w tym dość mocno pomogła. Gofry dla mnie okazały się rewelacją. I nawet na drugi dzień, po wrzuceniu ich do tostera były naprawdę w porządku. Do ciasta do...

Witajcie dzisiaj kolejna odsłona sałatki. Tym razem sałatka z kurczakiem. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 sałata lodowa 1 sałata karbowana 1 opakowanie roszponki 1 cebula czerwona 1 pomidor 1 ogórek zielony koperek 1 puszka kukurydzy 1 kula se...

Uwielbiam śliwki, a śliwki w czekoladzie w szczególności! Pewnego razu będąc u koleżanki na urodzinach zajadałam się czymś bardzo podobnym. Metodą prób i błędów doszłam do idealnej wersji tego dżemu. Wybrałam śliwki dąbrowickie, bo oprócz tego że są pr...

Boska foccacia na każdą okazję- śniadanie, lunch, kolację jako składnik obiadu albo po prostu z lampką białego wina gdzieś najlepiej na trawie. Pasuje do wszystkich grilowanych, duszonych i surowych warzyw. I do sera, i do oliwy, i do masła. Wersja pod...

Rosół z dzisiejszego przepisu znacznie różni się od bulionów, których używam do risotto czy jako bazy do innych zup.Ma w sobie więcej różnych smaków, jest bardziej aromatyczny i naprawdę przepyszny.Nie skłamię pisząc, że to jeden z najlepszych rosołów,...

Uwielbiam pizzę, ale rzadko jadam ją w domu. Jednak ta ostatnio przygotowana tak bardzo mi smakowała, że chyba rozpocznie pizzowy cykl w mojej kuchni. Już mam ochotę na pizzę ze szpinakiem, pizzę carbonara, czy z tuńczykiem i kukurydzą :). Na pierwszy ...

Coraz więcej osób jeździ samochodami, a także coraz bardziej modne staje się majsterkowanie przy swoich samochodach i ich tuningowanie. Niektórzy inwestują duże pieniądze w tuning, a inni wolą majsterkować przy własnym aucie, samemu zmieniając np. felg...

A to już prostota w czystej postaci. Przygotowanie takiego obiadu nie zajmuje więcej niż kwadrans. Makaron al dente podsmażony na maśle i sosie sojowym smakuje na tyle dobrze, że nie potrzeba sosu. Do tego gotowany brokuł oraz uprażone nasiona słoneczn...

Kto sobie obiecywał,że w Nowym Roku będzie jadał mądrzej, zdrowiej i nie będzie wychodził z domu bez śniadania? Jeżeli należycie do tej grupy, to zapraszam na śniadaniową sałatkę. Bardzo zieloną, bardzo zdrową i oczywiście, przepyszną. Ostatnio pasjami...

Rolada biszkoptowa - mięciutka, puszysta, wspaniała. Biszkopt uperfumowany przyprawą piernikową już podczas pieczenia wypełnia kuchnię świątecznym zapachem. Aksamitny krem waniliowy przygotowany na bazie serka mascarpone świetnie komoponuje się ze smak...

Sezon na przetwory się rozpoczął. Czym posłodzić domowe konfitury i dżemy? Tradycyjny cukier posiada wysoki indeks glikemiczny, jest bardzo kaloryczny, stymuluje w organiźmie procesy zapalne, wiadomo - "biała śmierć". Możemy jednak delektować się słodk...

---Na początku chyba jestem Wam winna jakieś wyjaśnienia, dlaczego przez tyle czasu nic tu się nie działo. Czuję się trochę, jakbym pisała pierwszy raz :)Na początku roku postanowiłam kompletnie zmienić swoje życie, a przede wszystkim, po ponad 5...

Te pączki to prawdziwy hit. Na zbliżający się tłusty czwartek miałam kilka pomysłów, ale żaden z nich nie zahaczał o pączki. Szczerze mówiąc słaba wentylacja w kuchni zniechęca mnie do smażenia na głębokim tłuszczu i dlatego nawet nie myślałam o ich zr...

Pamiętam, jak zawsze otwierałam szeroko drzwi balkonowe, żeby poczuć to chłodne powietrze. Żeby zamknąć oczy i głęboko odetchnąć

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja p...

Zapowiadałam wczoraj, że będę Was raczyć w najbliższym czasie przepisami z naleśnikami w roli głównej. I proszę - słowa dotrzymuję ;) Na dzisiejsze nadzienie pomysł miałam od czasu zapowiedzi akcji z jabłkami "w każdej postaci". Przypomniał mi się wówc...