Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kiedyś nie lubiłam śniadań. Tak to jest jak się wstaje o 5.30 albo coś w tej okolicy, w każdym razie w środku nocy. Jak tu wtedy lubić cokolwiek poza swoim łóżkiem? Studenckie czasy są w tej kwestii łaskawsze, chociaż bywa to przesadzone w drugą stronę...

Dziś natrafiłam na akcję kulinarną "Ciecierzyca w roli głównej - edycja zimowa" na www.zmiksowani.pl - wspaniale mi podpasowało, bo właśnie dziś ugotowałam gulasz warzywny z ciecierzycą. Nie ukrywam, że poszłam na łatwiznę, tzn. nie moczyłam ciecierzyc...

Jest karnawał, jest zabawa. Nie wyobrażam sobie zakończenia karnawału bez dobrego szampana i odrobiny słodyczy.Przygotowałam dla Was dzisiaj babeczki z dodatkiem szampana, wafelków Lusette zapieczonych w wafelkach do lodów. Brzmi wspaniale, prawda?Skła...

O corocznej tradycji oglądania nocy spadających gwiazd nie mogłyśmy zapomnieć i w tym roku. Zebrała się więc nasza wyjątkowa Trójka, zaopatrzyłyśmy się w ciepłe koce, miękkie poduszki, kubki z ciepłą herbatą i udałyśmy się na balkon. Mam to szczęście, ...

Ale zakurzył mi się ten blog. Ale za to kuchnia się w tym czasie odnowiła. I to jeden z kilkupowodów mojej długiej nieobecności. Brak kuchni równa się życie biwakowe. Nie będę wchodziła w szczegóły jak bardzo to życie biwakowe mi się podobało. Mo...

Wiedziałam, że nadejdzie ten moment. Moment, w którym lenistwo ustąpi smakowitym wspomnieniom z babcinej kuchni. I nadszedł ten dzień. I stało się. Pierwszy raz zrobiłam pierogi. Ten pierwszy raz, jak rzadko się zdarza, był niezwykle udanym pierwszym r...

Mus z kwaśnych jabłek na kruchym spodzie, surowe plastry jabłka do dekoracji, plus lody na bazie maślanki i ciemny sos z rokitnika w Le Victoria Brasserie Moderne (#restaurantweekpolska).Generalnie - trochę przerost formy nad treścią.Jedliśmy też zupę ...

Kolejna pyszna sałatka, która z powodzeniem zagości na świątecznym stole, bądź w pudełeczku jako drugie śniadanie do pracy. Robić, nie bać się - na pewno będzie smakować :-)Sałatka z wędzonym kurczakiemSAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM300 g wędzonego...

Pierś z kurczaka, pieczarki i ser to jak dla mnie idealne połączenie. Dlatego dziś szybki obiad z tych trzech głównych składników.Składniki:- 2 piersi z kurczaka- 300 g pieczarek- 150 g żółtego sera ( u mnie była gouda)- jajko- bułka tarta- sól- pieprz...

Przedstawiam propozycję na słodkie śniadanie. Zasmakują nie tylko dzieciom ale i dorosłym.Składniki:- dżem truskawkowy Łowicz- 340 g twarogu półtłustego- 2 małe jajka- 2 łyżki cukru- 2 budynie śmietankowe z cukrem (jeżeli ktoś woli mniej słodkie to bud...

Mam ostatnio szał na ten właśnie deser - pseudo-lody z bananów z ulubionymi dodatkami. Zobaczyłam je naBea w kuchni(odsyłam do tego bloga, jest tam wyczerpujący opis).Podobno cieszą się dużą popularnością na różnych blogach wege i nie...

Piękny, słoneczny krem z marchewki z nutą pomarańczy. Czyż nie wygląda jak słoneczko?Składniki (2 porcje):- 1kg marchewki- 2 cebule- 2-3 ząbki czosnku- 4 pomarańcze- 100 ml mleczka kokosowego z puszki- 1 plaster świeżego imbiru- 1 łyżka (płaska) suszon...

Kupiłam farby do tkanin! Ależ się ucieszyłam, gdy przyszła paczka :) Zamówiłam je ze względu na P. Ostatnio kupiłam mu kilka białych jednolitych koszulek. I postanowiłam je trochę ożywić ulubiona postacią P - "om nom" z gry "cut the rope". Cały dzień m...

Hummus to jedna z tych potraw, która nie wymaga wielkiego zaangażowania, a i tak wyjdzie pyszna! Szybki czas przygotowania, łatwość dostępnych składników i tyyyyyyle pomysłów na wykorzystanie go później w przeróżny sposób. Można w nim po prostu maczać ...

Sałatka z czerwonego buraczka i kapusty pekińskiejMiały być na obiad zwykłe buraczki z cebulką. Ugotowane już czekały na starcie i doprawienie. Ale pomyślałam sobie, że taka sałatka do obiadu to nuda, właściwie standard, bo w spiżarce zalega cała półka...

Nie od dziś wiadomo ze kasza jaglana ma wiele witamin i ogólnie jest zdrowa. Moja córka nie ma problemów aby odmówić jakiejkolwiek kaszy więc gości ona u nas bardzo często. Kotlety które dziś Wam proponuję nadają się idealnie na przekąskę w plenerze. A...