Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Nie planowałam udziału w Cracovia Maraton w 2002 roku, jednak zaproszona nie potrafiłam odmówić. Po piętnastu latach historia zatoczyła koło znów stanęłam na krakowskim rynku, by po wysłuchaniu hejnału z Wieży Mariackiej wyruszyć w czte...

Bez względu na to, czy wydajesz uroczystą kolację dla rodziny, czy gotujesz dla znajomych, warto zadbać o wszystkie szczegóły. Zarówno wykonanie dań, jak i ich serwis, powinny uradować twoich gości. Jeżeli chcesz pochwalić się swoimi pomysłami na cieka...

Jak wiecie, w przypadku mojej ostatniej ciąży, nie miałam możliwości przygotowania wyprawki na spokojnie. Na szczęście byłam już wprawiona w bojach i wystarczyły jedne, szybkie zakupy przez Internet, by zgromadzić wszystko to, czego potrzebowałam. Przy...

Jak mogliście się przekonać przeglądając moje ostatnie fotomenu, sezon na borówki trwa u mnie w najlepsze, a placki z tymi owocami to bez wątpienia jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań ostatnich tygodni. Jednak niezwykle często towarzyszy mi ś...

Pierogi z kurkami to super pierogowy rarytas, idealne pierogi na lato. Wyjątkowo niekłpotliwe i proste do przygotowania. Umyte kurki (jak szybko i sprawnie oczyścić kurki czytaj tutaj ) posiekać, podsmażyć kilka minut z cebulką i farsz gotowy. Mó...

Latem rządzą zdecydowanie lekkie desery z owocami. Gdy stragany uginają się pod naporem jeżyn, malin, czy jagód bardzo często robię z nich galaretki. Moim ulubionym sposobem na przemycenie owoców są terriny na białym winie. Lekkie, orzeźwiające i wpraw...

Piękny rabarbar wyrósł w moim warzywniaczki więc trzeba z niego korzystać. Przygotowałam z jego udziałem pyszne kruche ciasto z pianką. Podobne ciasto piekłam już z truskawkami tylko wtedy do pianki dodałam budyń.składniki:kruche ciasto250 g masła2,5 s...

W przypadku, kiedy nie mamy czasu na gotowanie obiadów w tygodniu, na ratunek przychodzą dania jednogarnkowe. Fajny pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Możemy zawsze przygotować jednego dnia większą porcję i podzielić ją na kilka kolejnych dni. ...

Małe rączki w kuchni.Maksimum burdelu.Maksimum uwalonej podłogiMaksimum dziecięcego szczęścia :)Kto powiedział, że placki to mogą być tylko ziemniaczane? Owszem, takie też bardzo lubię a w wersji dyniowej z dodatkami smakują mi jeszcze lepiej. Mo...

Kawa inka odkąd sięgam pamięcią zawsze była na polskim stole. To zapach tej kawy budził mnie codziennie do szkoły. Mama zalewała ją gorącym mlekiem, było swoje, bo mieliśmy własną krasulę, na wierzchu tworzyła się rozkoszna pianka, do tego ...

Bardzo dawno nie piekłam chleba wraz z wirtualną wspólnotą piekarek i piekarzy zebranych pod wodzą Amber. Wzięłam się wreszcie w garść i tym razem się udało !Amber wybrała propozycjęKAMILIi tak piekliśmy wspólnie:Chleb litewskiporcja ciasta...

Pasztet robiłam wielokrotnie. Tym razem postanowiłam dodać do przepisu żurawinę. Pasztet wyszedł wyjątkowo dobry z nutą słodyczy.Składniki:30 dag wątróbki z kurczaka (w tym przypadku jest to mięso wcześniej upieczone i zamrożone)40 dag łopatki wieprzow...

Otrzymałam do przetestowania organiczne owocowe shoty o smaku granatu i papryczki chilli praz soku z cytryny i imbiru.Dostępne będą w sklepach ekologicznych.Pojemność 60 ml.Skład: sok jabłkowy 68,5%, sok z granatów z koncentraty 28,9 %, sok z marchwi z...

Dziś ciasto o bardzo intrygującej nazwie- niektórych wręcz ona sama zniechęca do wykonania, ale nie mnie;) Uwielbiam przygotowywać takie przekładańce o śmiesznych nazwach, tym bardziej że jest ono naprawdę pyszne i ma bardzo ciekawą strukturę (przypomi...

Pyszne, aromatyczne kotleciki o orientalnym smaku fot. D.SzymborskaWciąż nie mam maszynki do mielenia mięsa, na szczęście w sklepiku obok mielą na miejscu, więc wiem co trafia do kotletów, zrazów czy sosów. A czasem, tak jak w przypadku tych azjatyckic...

Trochę mnie nie było na blogu z osobistych powodów, ale powracam razem z wiosną i Wielkanocą! A skoro Wielkanoc to oprócz babek wielkanocnych, piernikowych zajączków i baranków, mazurków, makowców musi być także sernik!U mnie dzisiaj pyszny serni...