Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pyszna, prosta, zdrowa, dietetyczna i bezglutenowa.Ma tyle zalet, a jest niczym innym, jak potrawą z resztek :)Macie ochotę?Jak zrobić sałatkę z brązowego ryżu?Składniki (na 1 porcję):2-3 łyżki brązowego ryżu ugotowanego na sypko1 łyżka ugo...

Podczas mojej ostatniej masowej produkcji lodów w związku z cyklem Mroźny Weekend miałam do wykorzystania sporo białek, które chciałam jakoś spożytkować. Zazwyczaj do głowy przychodzi mi wtedy beza lub makaroniki, ale tym razem postawiłam...

Prosta sałatka z gotowanym jajkiem, pieczonym burakiem i grillowaną papryką z dodatkiem sera feta i pestek słonecznika oraz migdałów w płatkach. Przyjemne danie na rozpoczęcie dnia. Składniki (na 2 porcje):garść rukoli 2 jajka1 burak 1/2 papryki czerwo...

Bardzo delikatne ciasto biszkoptowe przekładane prostym kremem na bazie mascarpone z mnóstwem świeżych malin. Po schłodzeniu, ciasto rozpływa się w ustach :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru3 łyżki oleju1 płaska łyzka proszk...

Będąc na standardowych zakupach natknęłam się na tak znane i uwielbiane w USA masło orzechowe. Ja osobiście za nim nie przepadam, ale uznałam, że z pewnością nada się do jakiejś marynaty czy po prostu do połączenia go z jakimś ostrym smakiem. Na tamten...

Nigdy nie jadłam tofu, czyli twarożku z mleka sojowego. Czekał w lodówce na odpowiedni moment, na moment kiedy znajdę jakąś inspirację.Inspiracja znalazła się najprostsza z możliwych.Jak ktoś nie jadł nigdy tofu to polecam ten sposób. Jeśli komuś się w...

Pyszna szarlotka, na cieniutkim kruchym spodzie, podałam na ciepło z gałką waniliowych lodów, bardzo nam smakowała :)Szarlotka spod samusieńkich Tater (wg przepisu Dorotus, a pierwotnie z przepisu Szelki)Składniki na kruche ciasto:0,5 kg mąki krupczat...

Dawno zapomniana morwa odkryta przeze mnie na nowo. Zachęciły mnie jej cudowne właściwości i fakt, że obniżają poziom cukru we krwi. Czyli są idealnym owocem dla diabetyków. Jeśli znajdziecie przypadkiem na chodniku rozdeptane ślady wyglądające jak jeż...

Podzielę się z Wami ostatnim już świątecznym przepisem, który można zrobić na niedzielne śniadanie u mnie przyjęło się, że jajka faszerowane robimy na kolację w Wielką Sobotę.Składniki:7 jajek50 g sera żółtego1 łyżka posiekanego koperku1 łyżka posiekan...

Szybkie ciasto na niedzielny deser. Jeśli macie w ogródku krzaki agrestu lub porzeczki w piętnaście minut nazrywacie owoców. Składniki na blachę 25/30 cm: 250 g mąki krupczatki 250 g masła lub margaryny 100 g cukru 5 żółtek łyżeczka proszku do pieczeni...

Takie śniadanie to marzenie, oczywiście dla tych co lubią słodkie dania. Białka ze szczyptą soli...

Truskawki już SĄ! Bardzo mnie to cieszy, choć w tym roku obiecałam sobie, że nie będę robiła zapraw. Dziś wariacja z przepisu http://www.kochamczekolade.pl/2015/10/08/kruche-ciasto-z-owocami-i-budyniowa-pianka/ Czy lepszy jest oryginał? Oceńcie sami. S...

Pamiętam mojego pierwszego w życiu kaca i to uczucie wdzięczności, kiedy w przypływie litości moja Mama przyniosła mi z piwnicy słoik babcinego przecieru pomidorowego, w którego smaku przebijała wyraźnie nuta selera. Taką mi ten sok pomidorowy pity pro...

Absolutnie najbardziej klasyczna wersja pesto z bazylią i orzeszkami pinii (podobna do tej wersji uproszczonej klasycznego pesto). Sos jest oczywiście świetny do makaronu, ale równie fajnie smakuje z gnocchi / kopytkami, a także doskonale zastę...

Makaron z sosem serowym to jeden z moich, bardzo udanych, eksperymentów kulinarnych. Taki obiad robi się w ekspresowym tempie, a dzieciaki zajadają się nim ze smakiem. Ser z ziemniaka jest fantastycznie ciągnący i w smaku pr...

Makaron wyrabiany ręcznie, domowym sposobem towarzyszy mi od dzieciństwa, a ponieważ jestem sentymentalna, to powiem, że najlepszy wychodzi spod rąk mojej mamy. Do rosołu tnie na cieniutkie niteczki, w fasolowej fajnie sprawdzają się szerokie, dość mię...